金萱
Jinxuan
茶改場品種台茶12號，臺農8號 × 硬枝紅心，1981年命名：樹勢強、產量高、中生，帶天然奶香；臺灣種植面積第二大的品種。
茶名背後的植株#
其他名稱與寫法 8#
中文異名
- 臺茶12號
- 台茶12号
- 二七仔 / 2027 品系品系名稱（茶改場）。
其他拼寫
- Jin Xuan
譯名與商品名
- TTES No. 12
- Tai Cha 12
- "2028"部分茶農使用的名稱；茶改場的DNA檢測顯示這些植株就是台茶12號。
- TTES 12
說明#
以此製成的茶#
臺灣烏龍茶
Taiwan oolong Táiwān wūlóngchá
臺灣部分氧化茶的分組，從條形包種茶（據茶改場，氧化度約8–25%）到東方美人（50–60%），多以青心烏龍和金萱製作。
有出處
高山烏龍茶
Taiwan high-mountain oolong Gāoshān wūlóngchá
產自南投、嘉義和臺中海拔約1,000米以上茶園的輕發酵球形烏龍茶；這一海拔門檻只是約定俗成。
有出處
阿里山高山茶
Alishan high-mountain oolong Ālǐshān gāoshān chá
嘉義大阿里山茶區的高山烏龍茶，產區包括梅山、竹崎、番路及阿里山，主要採用青心烏龍和金萱製作。
有出處
文山包種茶
Wenshan Baozhong Wénshān bāozhǒngchá
新北和臺北文山丘陵所產、以坪林為中心的輕發酵條形（非球形）烏龍茶；花香清新。
有出處
金萱茶
Jin Xuan oolong Jīnxuān chá
以臺灣台茶12號品種金萱製成的烏龍茶。合適的茶菁與良好的製作條件，能使茶葉呈現天然奶香。
有出處
資料來源#
這些來源支持哪些說法
機構展覽資料將台茶12號的命名時間記為1981年。
完整正文 · 品種展覽資料第2項。 · 核查於 2026-10-19
適用範圍與侷限： 這是命名日期，並非最初雜交的時間；也不能據此解決茶改場記錄中萌芽期描述的差異。