臺灣
Taiwan
19世紀隨福建移民和出口貿易發展起來的海島茶區，以高山烏龍、凍頂烏龍、文山包種、東方美人和日月潭紅茶聞名。
- 層級
- 區域
概覽#
- 產量
- 正常年份的大致產量（約1.4萬噸），茶園約1.2萬公頃，系TRES作者引用農糧署2023年統計。此前數據：20,192噸（2004年），18,824噸（2005年），19,345噸（2006年），17,502噸（2007年），14,717噸、茶園11,902公頃（2013年）。
地理位置#
按座標標出的周邊茶區，僅示地理位置，不繪邊界。
77 個地點 視圖寬度 · 2,627 km
1812 個地點 視圖寬度 · 349 km
海拔對照#
本地與鄰近茶區的茶園海拔（據出處）。
採摘時令#
夏茶
秋茶
冬茶
冬茶
在立冬（約11月7日）前後採摘；具體時間隨海拔而異。
冬片 / 冬片仔
12月1日 – 1月31日
冬茶採後萌發的晚芽：暖冬（加上降雨或灌溉）使茶樹再次抽芽。採摘期跨年（據聯合新聞網引述農糧署資料，約在12月至次年1月）。為中低海拔茶區的特產（南投名間、竹山，臺東鹿野）；高山茶園無法生產。又稱六水／七水仔茶（第六或第七次採摘）。
風土#
- 坡向與光照
- 大致分兩區：北部較老的平地與丘陵茶園（文山、桃竹苗），以及中部較新的高海拔茶園，後者所產茶葉價格較高。“高山茶”指海拔1,000米及以上的茶園；最高的梨山、大禹嶺、Fushi可達約2,600米。這一帶海拔最低的茶園是木柵，約300—350米。
栽培#
在地詞彙#
| 在地詞彙 | 方言 | |
|---|---|---|
| 茶 tê | 臺灣閩南語 | 茶（茶樹與茶飲）；臺羅拼音，依臺灣教育部門的閩南語辭典 |
| 烏龍茶 oo-liông-tê | 臺灣閩南語 | 烏龍茶；辭典詞條本身舉了凍頂（鹿谷）以及北埔、峨眉的白毫心烏龍／椪風茶為例（臺羅拼音） |
| 茶米 tê-bí | 臺灣閩南語 | 茶葉（字面意為“茶米”）；又作茶心 tê-sim（臺羅拼音） 茶米茶 · tê-bí-tê——用茶葉泡的茶；教育部詞典收錄的用例。 詞典條目與發音 |
| 焙茶 puē-tê | 臺灣閩南語 | 焙茶（臺羅拼音） |
| 挽茶 bán tê | 臺灣閩南語 | 採茶（臺羅拼音） |
| 茶園 tê-hn̂g | 臺灣閩南語 | 茶園（臺羅拼音） |
| 膨風 phòng-hong | 臺灣閩南語 | 吹牛（也有“膨脹”之意）；客家地區“膨風茶”一名即源於此（臺羅拼音） |
| 膨風茶 pong fungˊ caˇ（四縣腔）；pongˇ fungˋ ca（海陸腔） | 客家話 | “吹牛茶”，即東方美人；臺灣客家語拼音，聲調符號依臺灣教育部門的客家語辭典 |
民族#
- 福佬人（講閩南語的移民） 闽南移民
- 鹿谷早期移民主要來自福建漳州府和泉州府。
- 客家話 客家人
- 新竹、苗栗的客家鄉鎮是東方美人的核心產區（北埔客家人約佔93%—95%）。
市場#
- 產量
- 正常年份的大致產量（約1.4萬噸），茶園約1.2萬公頃，系TRES作者引用農糧署2023年統計。此前數據：20,192噸（2004年），18,824噸（2005年），19,345噸（2006年），17,502噸（2007年），14,717噸、茶園11,902公頃（2013年）。
- 標稱此產地的茶價
- 比賽茶決定了價格上限：1976年鹿谷首屆春茶比賽中，冠軍茶每斤拍出新臺幣5,000元，而普通茶每斤只有約新臺幣60—80元。
冒名需留意： 主要問題是進口茶冒充臺灣茶出售；進口量從18,513噸（2003年）增至25,050噸（2007年），為此推出茶產地證明標章（茶產地證明標章），以區分臺灣本地所產茶葉與進口茶。
歷史#
- 1717據該文章，臺灣最早的茶樹記載見於水沙連（今南投魚池、埔里一帶）。
- 1855林鳳池將青心烏龍茶苗帶到凍頂的傳統年份（屬傳說，年份說法不一）。
- 1864約翰·陶德以Dent & Co.代理人身份重返淡水。
- 1867陶德創辦寶順洋行，率先採用機器加工茶葉。
- 1869陶德與李春生用兩艘快船將2,131擔烏龍茶直接運往紐約，以“Formosa Oolong”之名銷售。
- 1873洋行停止收購臺灣茶；滯銷的茶葉被運往福州，製成窨花包種茶。
- 1881同安商人吳福源在臺北開設源隆號，使包種茶得以在臺灣本地精製。
- 1885王水錦和魏靜時將安溪茶苗引入南港，並向當地茶農傳授包種茶製法。
- 1895張迺妙從安溪將鐵觀音茶苗引入木柵。
- 1903安平鎮製茶試驗場（1902年12月動工）建成，1903年10月開始試驗，為今TRES的前身。
- 1925日據當局將阿薩姆茶樹引入臺灣。
- 1934臺灣紅茶出口達到頂峰，成為繼烏龍茶和包種茶之後的第三大出口茶類。
- 1936-01在魚池水社設立魚池紅茶試驗支所。
- 1968各茶業試驗場與茶業傳習所合併為臺灣省茶業改良場。
- 1976-05-02首屆凍頂優良茶比賽在鹿谷國小舉行。
- 1981TRES育成金萱（台茶12號）。
- 1981-04-10品系2027、2028和2029提交命名；2027和2029分別成為台茶12號（金萱）和台茶13號（翠玉）。
- 1984TRES臺東分場和凍頂工作站成立。
- 1999台茶18號（紅玉）在魚池分場育成；九二一大地震重創南投茶區。
- 1999-07-011999年行政調整（精省）時，改場更名為行政院農業委員會茶業改良場。
- 2007茶葉產地證明標章（茶產地證明標章）開始實施；已註冊13個，發放標籤超過120萬枚。
- 2008命名為台茶21號（紅韻）。
- 2013臺灣本地茶園面積11,902公頃，毛茶產量14,717噸。
- 2021-11-05食藥署公佈茶改場用於區分臺灣與外來球形烏龍茶的多元素檢測方法。
- 2023-01-01標示為臺灣茶的本地茶葉必須附有溯源二維碼、產銷履歷或有機標章。
- 2023-08-01隨農業部成立，更名為農業部茶及飲料作物改良場（TRES）。
別稱與寫法 3#
中文異名
- 台灣
譯名與商品名
- Formosa歐洲歷史上的舊稱，至今仍保留在“Formosa Oolong”等商品名中。
- Tâi-uân臺灣閩南語，採用臺灣教育部門閩南語辭典地名詞條所用的臺羅拼音（白話字：Tâi-oân）。
名稱與歧義#
說明#
臺灣製茶源於福建（安溪、武夷）的茶種和工藝。淡水開港後出口貿易興起：1869年，約翰·陶德的洋行與其買辦李春生以“Formosa Oolong”之名將2,131擔茶直接運往紐約。1873年洋行停止收購，滯銷的茶葉被運到福州窨花，作為包種茶出售；1881年起包種茶改在臺北本地精製。日據時期當局在安平鎮設立製茶試驗場（1903年建成），即今茶及飲料作物改良場（TRES）的前身，並自1925年起在魚池推廣阿薩姆種紅茶。
戰後改良場培育了臺茶系列品種（台茶12號 金萱，1981年育成；台茶18號 紅玉，1999年；台茶21號 紅韻，2008年）。臺灣茶以半發酵茶（包種／烏龍）為主；“高山茶”是對海拔1,000米及以上茶園的統稱，並非某一地名。生產重心從北部老茶區轉向中部新開發的高海拔茶園，產量從約20,000噸（2004年）降至正常年份約14,000噸（2023年統計，茶園約12,000公頃）。2013年南投約佔產量的一半，嘉義和新北分別約佔14%和12%，桃竹苗合計14%。
進口茶增多促使當地推出茶產地證明標章，以區分本地茶與進口茶。比賽茶（地方評鑑比賽，獲獎名次的茶批可賣出高價）以鹿谷鄉一年一度的凍頂茶比賽（始於1976年）為代表；僅2008年就舉辦了24場政府補助的地方茶葉評鑑比賽，參賽茶樣均做農殘檢測。
標稱此產地的茶價#
海外零售
以表格顯示
| 商品 | 商家 | 渠道 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Oolong Formosa Fine | Teaworld | 海外零售 | US$6.62 |
| Oolong Blüte von Taiwan - halbfermentierter Tee | Teaworld | 海外零售 | US$7.74 |
| Formosa Jade Oolong - halbfermentierter Tee | Teaworld | 海外零售 | US$10.77 |
| Super Fancy Oolong Schwarzer Drache | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$13.35 |
| Formosa Taiwan Dark Oolong Tee | Teaworld | 海外零售 | US$14.92 |
| Alishan Jin Xuan High-Mountain Oolong | 王德傳茶莊 | 海外零售 | US$15.94 |
| Oolong Jade Pearls | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$16.71 |
| Dark Pearl Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$16.71 |
| Amber Oolong | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$16.71 |
| Ever Spring Oolong | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$16.82 |
| Hong Oolong Tea | Eco-Cha | 海外零售 | US$18.67 |
| Ali Shan Gaba Oolong | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$21.31 |
| Four Seasons Oolong Tea | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$21.32 |
| Si Ji Chun | Länggass-Tee | 海外零售 | US$21.37 |
| Four Seasons Oolong from Taiwan | The Steeping Room | 海外零售 | US$21.38 |
| Bio Pinglin Baozhong | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$22.32 |
| Taiwan Honey Oolong Tee | Teaworld | 海外零售 | US$22.32 |
| Farmer Chang's Green Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$25.32 |
| Roasted Qingxin Baozhong | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$26.80 |
| Honey Oolong Gui Fei | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$27.93 |
| The Mayor's Alishan Milk Oolong | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$28.00 |
| Ruby Gaba Oolong | Teewald | 海外零售 | US$28.93 |
| Jade Oolong | Teewald | 海外零售 | US$28.93 |
| Four Seasons BIO | Teekenner | 海外零售 | US$29.16 |
| Golden Lily Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$29.32 |
| Dong Ding Oolong Tea | Eco-Cha | 海外零售 | US$29.33 |
| Dong Ding | Länggass-Tee | 海外零售 | US$30.35 |
| Dong Ding Édition Supérieure | Länggass-Tee | 海外零售 | US$30.35 |
| Mingjian Si Ji Chun Dong Pian | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$31.29 |
| Nantou Si Ji Chun Dong Pian | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$31.29 |
| Wenshan Baozhong Tea | Eco-Cha | 海外零售 | US$31.58 |
| Red Jade Black Tea | Eco-Cha | 海外零售 | US$31.58 |
| A Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted | King Tea Mall | 海外零售 | US$31.96 |
| Fancy Oolong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$32.05 |
| Mingjian Jin Xuan Sweet Wood | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$32.52 |
| Creamy Greeny | Tea Addicts | 海外零售 | US$33.08 |
| Mingjian Si Ji Chun | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$33.53 |
| Mingjian Jin Xuan | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$33.53 |
| Mingjian Fancy Oolong Old Style | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$33.53 |
| Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$33.53 |
| Sun Moon Lake Ruby | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$33.53 |
| Four Seasons BIO | Teekenner | 海外零售 | US$33.64 |
| Dong Ding Qing Xin Oolong | Teewald | 海外零售 | US$35.66 |
| Alishan High Mountain Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$35.99 |
| Baozhong | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$36.00 |
| Dong Ding Oolong Classic | Yoshi en | 海外零售 | US$36.17 |
| Wenshan Baozhong Oolong from Taiwan | The Steeping Room | 海外零售 | US$37.20 |
| Jin Xuan High Mountain Oolong from Ali Shan | The Steeping Room | 海外零售 | US$37.84 |
| Sanxia Bi Lo Chun Mellow Smile | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$37.91 |
| Old Master Dong Ding Oolong | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$38.00 |
| Bi Lo Chun Sanxia | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$38.02 |
| Taiwan Oolong Sun Moon Lake Ruby Tee | Teaworld | 海外零售 | US$38.02 |
| Pinglin Jin Xuan Roasted Pearls | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$39.14 |
| Spring Pear Mountain Oolong | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$40.00 |
| Fan Zhuang Wu Long | Länggass-Tee | 海外零售 | US$40.47 |
| Cui Yu Jade Oolong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$40.67 |
| Jade Oolong BIO | Teekenner | 海外零售 | US$41.50 |
| White Oolong Meister Chen | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$42.62 |
| Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$42.62 |
| Mingjian Yingxiang | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$42.62 |
| Pinglin Pao Chun Silver Smile | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$43.74 |
| Muzha Tieguanyin | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$44.00 |
| Jinxuan Hong Oolong | Teewald | 海外零售 | US$44.64 |
| Mingjian Si Ji Chun Tanbei | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$44.75 |
| Lishan High Mountain Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$45.32 |
| Dong Ding BIO | Teekenner | 海外零售 | US$46.73 |
| Formosa Sanxia Bi Luo Chun | Teewald | 海外零售 | US$46.73 |
| Pinglin Bao Zhong Pest.free farming | Yoshi en | 海外零售 | US$47.38 |
| Taiwan Bi Luo Chun | Länggass-Tee | 海外零售 | US$48.08 |
| Ming Jian Bao Zhong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$48.08 |
| Organic Alishan Oolong | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$50.00 |
| High Mountain Oolong from Shan Lin Xi | The Steeping Room | 海外零售 | US$51.04 |
| Sun Moon Lake Ruby BIO | Teekenner | 海外零售 | US$51.59 |
| Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted | King Tea Mall | 海外零售 | US$51.96 |
| Shan Lin Xi Qingxin Black Oolong | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$53.61 |
| High Mountain Dong Ding Oolong Pure Bio | Yoshi en | 海外零售 | US$55.79 |
| Shan Lin Xi Classic Dong Ding | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$55.85 |
| Oriental Beauty | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$55.96 |
| Frozen Summit Dong Ding Oolong Tea | Path of Cha | 海外零售 | US$56.00 |
| Award-Winning Ali Shan Jin Xuan Milk Oolong Tea | Path of Cha | 海外零售 | US$56.00 |
| A Li Shan Jin Xuan | Länggass-Tee | 海外零售 | US$57.06 |
| Ali Shan Jin Xuan | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$58.32 |
| Dong Ding Qingxin Traditional | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$61.57 |
| Oriental Beauty Taiwanese Oolong | The Steeping Room | 海外零售 | US$62.00 |
| Muzha Tieguanyin | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$62.65 |
| Muzha Tie Guan Yin light | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$62.69 |
| Pear Mountain Li Shan Oolong Tea | Path of Cha | 海外零售 | US$64.00 |
| Wen Shan Bao Zhong Oolong Tea | Path of Cha | 海外零售 | US$64.00 |
| Oriental Beauty Oolong BIO | Teekenner | 海外零售 | US$65.05 |
| Mingjian Qingxin Oolong | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$65.05 |
| Dong Ding Qingxin Traditional | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$65.05 |
| 1993 Pinglin Pao Chung | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$65.05 |
| GABA Oolong Bio Nantou | Teekenner | 海外零售 | US$65.79 |
| High Mountain Milky Oolong BIO | Teekenner | 海外零售 | US$65.79 |
| Sun Moon Lake GABA BIO | Teekenner | 海外零售 | US$65.79 |
| Wen Shan Bao Zhong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$66.78 |
| Gang Kou Cha Meer Oolong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$66.78 |
| Shiding Fo Shou Buddhas Hand | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$67.07 |
| Tan Bei Dong Ding | Länggass-Tee | 海外零售 | US$72.85 |
| Gang Kou Cha Meer Oolong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$72.85 |
| Purple Bud wilder Tee BIO | Teekenner | 海外零售 | US$73.77 |
| Hsinchu Oriental Beauty | Teewald | 海外零售 | US$74.39 |
| A Li Shan | Länggass-Tee | 海外零售 | US$76.49 |
| Ali Shan Yellow Fruit | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$77.38 |
| Mingjian Dangui Plum & Lime | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$78.51 |
| Mu Zha Tie Guan Yin | Länggass-Tee | 海外零售 | US$78.92 |
| Gu Keng Dong Pian | Länggass-Tee | 海外零售 | US$81.35 |
| Dong Ding Gui Fei | Länggass-Tee | 海外零售 | US$84.99 |
| A Li Shan Gui Fei | Länggass-Tee | 海外零售 | US$84.99 |
| Bao Zhong | Länggass-Tee | 海外零售 | US$84.99 |
| Ying Zhi Hong Xin | Länggass-Tee | 海外零售 | US$84.99 |
| Gukeng Qingxing Golden Twilight | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Ali Shan Fo Shou Dong Pian Lime & Smile | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Ali Shan Long Yan Lin Golden Forest Fragrant | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Mu Zha Tieguanyin | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Ali Shan Fou Shou Dong Pian Lime & Smile | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Hualien You Hua Magic Pomelo | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Dong Ding Special Winter | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Shan Lin Xi Traditional Excellence | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| Gao Shan Tie Guan Yin Hong Oolong Sweet Mojito | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
| High Mountain White Dew | Teekenner | 海外零售 | US$87.66 |
| Alishan Fo Shou Buddhas Hand | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$89.50 |
| Gao Shan Tie Guan Yin Hong Oolong | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$89.50 |
| High Mountain BIO | Teekenner | 海外零售 | US$89.53 |
| Shan Lin Xi | Länggass-Tee | 海外零售 | US$97.13 |
| Qi Lai Shan Qingxin Dong Pian | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.71 |
| Alishan Qingxin | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.71 |
| Nanhu Da Shan Qingxin | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.71 |
| Aged Shan Lin Xi Classic Dong Ding | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.71 |
| Pinglin Bao Zhong Da Ye Shui Xian | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$100.93 |
| Lala Shan Jin Xuan | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.93 |
| Lala Shan Jin Xuan Tanbei | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$100.93 |
| Gui Fei Winter BIO | Teekenner | 海外零售 | US$102.62 |
| White Oolong BIO | Teekenner | 海外零售 | US$102.62 |
| High Mountain Li Shan Oolong Pest.Free | Yoshi en | 海外零售 | US$104.30 |
| Charcoal Roasted Red Oolong BIO | Teekenner | 海外零售 | US$108.04 |
| Li Shan | Länggass-Tee | 海外零售 | US$109.27 |
| A Li Shan | Länggass-Tee | 海外零售 | US$109.27 |
| Dong Ding | Länggass-Tee | 海外零售 | US$109.27 |
| Hehuan Shan Dong Pian Sweet Green Banana | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$109.91 |
| Ali Shan Gui Fei Lime Melody | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$109.91 |
| Li Shan Golden Sarabande | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$109.91 |
| Shan Lin Xi | Länggass-Tee | 海外零售 | US$111.70 |
| Pangolin GABA BIO | Teekenner | 海外零售 | US$111.78 |
| Mingjian Huang Jin Gui Dong Pian | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$111.93 |
| Ali Shan Qingxin Vintage Oolong | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$112.15 |
| Lala Shan Jin Xuan Tanbei | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$112.15 |
| Lala Shan Jin Juan Rose & Lime | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$112.15 |
| Lao Dong Ding | Länggass-Tee | 海外零售 | US$121.41 |
| Ta Ta Jia | Länggass-Tee | 海外零售 | US$121.41 |
| Dong Fang Mei Ren | Länggass-Tee | 海外零售 | US$121.41 |
| Oriental Beauty | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$132.34 |
| Li Shan Tie Guan Yin | Länggass-Tee | 海外零售 | US$133.56 |
| Bai Hao Wu Long | Länggass-Tee | 海外零售 | US$145.70 |
| Ali Shan Qingxin Dong Pian | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$145.80 |
| Oriental Beauty | Yoshi en | 海外零售 | US$156.45 |
| La La Shan | Länggass-Tee | 海外零售 | US$157.84 |
| Li Shan Tieguanyin | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$177.20 |
| Dong Ding 1980 | Länggass-Tee | 海外零售 | US$182.12 |
| Superior Beauty | Länggass-Tee | 海外零售 | US$194.26 |
| Oriental Beauty Early Sunshine | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$213.08 |
標稱此產地的商品 161#
價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。
按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。
| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Oolong Formosa Fine | Teaworld部分目的地 |
€5.90 / 100 g | US$6.62 €5.90 / 100 g 每泡約 US$0.53 |
| Oolong Blüte von Taiwan - halbfermentierter Tee | Teaworld部分目的地 |
€6.90 / 100 g | US$7.74 €6.90 / 100 g 每泡約 US$0.62 |
| Formosa Jade Oolong - halbfermentierter Tee | Teaworld部分目的地 |
€9.60 / 100 g | US$10.77 €9.60 / 100 g 每泡約 US$0.86 |
| Super Fancy Oolong Schwarzer Drache | Tee Kontor Kiel全球配送 |
€11.90 / 100 g | US$13.35 €11.90 / 100 g 每泡約 US$1.07 |
| Formosa Taiwan Dark Oolong Tee | Teaworld部分目的地 |
€13.30 / 100 g | US$14.92 €13.30 / 100 g 每泡約 US$1.19 |
Alishan Jin Xuan High-Mountain Oolong
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
王德傳茶莊部分目的地 |
NT$780.00 / 150 g | US$15.94 NT$520.00 / 100 g 每泡約 US$1.28 |
| Amber Oolong | Tee Kontor Kiel全球配送 |
€14.90 / 100 g | US$16.71 €14.90 / 100 g 每泡約 US$1.34 |
| Dark Pearl Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis | Tee Kontor Kiel全球配送 |
€14.90 / 100 g | US$16.71 €14.90 / 100 g 每泡約 US$1.34 |
| Oolong Jade Pearls | Tee Kontor Kiel全球配送 |
€14.90 / 100 g | US$16.71 €14.90 / 100 g 每泡約 US$1.34 |
| Ever Spring Oolong | Teehaus Cöln部分目的地 |
€7.50 / 50 g | US$16.82 €15.00 / 100 g 每泡約 US$1.35 |
價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。 歐洲央行未公布TWD匯率，該匯率取自 ExchangeRate-API（2026-10-21）。
下屬地點#
南投縣
Nantou County Nántóu Xiàn
位於臺灣中部內陸的縣，產量約佔臺灣茶葉的一半：凍頂烏龍（鹿谷）、日月潭紅茶（魚池），以及杉林溪、仁愛等高山茶園。
有出處
嘉義縣
Chiayi County Jiāyì Xiàn
臺灣中南部的縣，境內山區鄉鎮構成阿里山高山茶區；產量居臺灣第二（2013年約佔14%）。
有出處
臺中市
Taichung Táizhōng Shì
臺灣中部城市，山區的和平區內有梨山高山茶區，茶園海拔居臺灣最高之列。
有出處
新北市
New Taipei Xīnběi Shì
環繞臺北的城市（新北），山區的坪林、石碇、新店、深坑、汐止出產大部分文山包種；2013年約佔臺灣茶葉產量的12%。
有出處
臺北市
Taipei Táiběi Shì
臺灣北部城市；文山區的山區（木柵、貓空）是木柵鐵觀音的產地，南港則是早期的包種茶中心。
有出處
新竹縣
Hsinchu County Xīnzhú Xiàn
臺灣西北部以客家人為主的縣；山區的北埔、峨眉兩鄉是東方美人（膨風茶）的傳統產地，竹東亦有出產。
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苗栗縣
Miaoli County Miáolì Xiàn
新竹以南、以客家人為主的縣；頭份、頭屋、三灣和南莊出產東方美人，當地稱椪風茶，或用較早的番莊烏龍之名。
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臺東縣
Taitung County Táidōng Xiàn
臺灣東部的縣，轄鹿野鄉，臺灣紅烏龍的研發地。
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與此地相關的茶#
烏龍茶
Oolong wūlóngchá
經做青而成的部分氧化茶的總稱；按產地分為閩北、閩南、廣東（潮州）和臺灣烏龍茶。
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臺灣烏龍茶
Taiwan oolong Táiwān wūlóngchá
臺灣部分氧化茶的分組，從條形包種茶（據茶改場，氧化度約8–25%）到東方美人（50–60%），多以青心烏龍和金萱製作。
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金萱茶
Jin Xuan oolong Jīnxuān chá
以臺灣台茶12號品種金萱製成的烏龍茶。合適的茶菁與良好的製作條件，能使茶葉呈現天然奶香。
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臺灣蜜香紅茶
Taiwan honey-aroma black tea Táiwān mìxiāng hóngchá
以受葉蟬吸食影響的嫩梢製成的臺灣紅茶，在加工過程中形成天然的似蜜香氣。
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凍頂烏龍茶
Dong Ding oolong Dòngdǐng wūlóngchá
南投鹿谷所產、以青心烏龍製成的中度發酵、布球揉捻並焙火的烏龍茶；如今這一風格的產地已遠超凍頂臺地。
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高山烏龍茶
Taiwan high-mountain oolong Gāoshān wūlóngchá
產自南投、嘉義和臺中海拔約1,000米以上茶園的輕發酵球形烏龍茶；這一海拔門檻只是約定俗成。
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阿里山高山茶
Alishan high-mountain oolong Ālǐshān gāoshān chá
嘉義大阿里山茶區的高山烏龍茶，產區包括梅山、竹崎、番路及阿里山，主要採用青心烏龍和金萱製作。
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梨山茶
Lishan high-mountain oolong Líshān chá
臺中和平區梨山和八仙山所產的高山青心烏龍茶，茶園海拔居臺灣前列；有些地方一年只能採兩三季。
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文山包種茶
Wenshan Baozhong Wénshān bāozhǒngchá
新北和臺北文山丘陵所產、以坪林為中心的輕發酵條形（非球形）烏龍茶；花香清新。
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東方美人茶
Oriental Beauty Dōngfāng Měirén chá
以受茶小綠葉蟬刺吸的幼嫩芽葉製成、氧化程度較高的烏龍茶，主要採用青心大冇，與新竹、苗栗的客家茶區密切相關。
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木柵鐵觀音
Muzha Tieguanyin Mùzhà Tiěguānyīn
臺北木柵（貓空）所產的球形、中度發酵、重焙火烏龍茶；在臺灣，鐵觀音指這種工藝，可使用其他品種。
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原產於此的品種#
金萱
Jinxuan Jīnxuān
茶改場品種台茶12號，臺農8號 × 硬枝紅心，1981年命名：樹勢強、產量高、中生，帶天然奶香；臺灣種植面積第二大的品種。
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翠玉
Cuiyu Cuìyù
茶改場品種台茶13號，硬枝紅心 × 臺農80號，1981年與金萱同時命名：樹姿較直立，樹勢較弱，香氣高；只適製包種茶和烏龍茶。
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青心大冇
Qingxin Dapang Qīngxīn Dàmǎo
芽頭肥壯、茸毛特多的臺灣地方品種：東方美人茶的主要原料品種，主要種植於桃園、新竹和苗栗。
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台茶26號
TTES 26 Táichá 26 hào
臺灣於2024年6月發佈、面向飲料用茶生產的品種，芽梢直立，適合機械採收。
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台茶7號
TTES 7 Táichá 7 hào
從Shan材料單株選育、於1973年命名的臺灣紅茶品種。
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台茶8號
TTES 8 Táichá 8 hào
從Jaipuri材料單株選育、於1973年命名的臺灣紅茶品種。
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位於此地的茶廠#
資料來源#
這些來源支持哪些說法
教育部詞典收錄茶米（tê-bí），並給出用例茶米茶（tê-bí-tê）。
完整正文 · 詞典條目6558：釋義、用例與地區詞彙比較。 · 核查於 2026-10-19
適用範圍與侷限： 這是臺灣台語的臺羅拼音，並非普通話漢語拼音。詞典也記錄了地區變體。