包揉
術語 · 加工
cloth-ball rolling
字面意思
包 + 揉
釋義#
包揉：用布把茶葉緊緊包裹，反覆壓揉，形成安溪鐵觀音和臺灣球形烏龍的捲曲或顆粒外形。岩茶工藝中沒有這一步，岩茶保持舒展的條索；此處收錄用於對照。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | cloth-ball rolling 用布包裹茶葉揉成球形 意譯 |
亦可
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| Deutsch | Tuchrollen Rollen im Tuch zur Kugelform 意譯 |
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| Русский | скручивание в ткани формирование шариков в тканевом мешке 意譯 |
亦可
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| 简体字 | 包揉 | |
| 繁體字 | 包揉 | 地區用法
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| 日本語 | 包揉 |
常見混淆#
術語#
使用該術語的條目 10#
烏龍茶
Oolong wūlóngchá
經做青而成的部分氧化茶的總稱；按產地分為閩北、閩南、廣東（潮州）和臺灣烏龍茶。
有出處
安溪縣
Anxi County Ānxī Xiàn
閩南烏龍茶產縣，鐵觀音的原產地；全縣均為“安溪鐵觀音”地理標誌保護範圍。茶園約600,000畝；全國性的茶葉交易中心。
有出處
閩南烏龍
Minnan oolong Mǐnnán wūlóng
閩南烏龍茶的分組：安溪鐵觀音及其他安溪品種、永春佛手和漳平水仙。通常揉成緊結的半球形。
有出處
凍頂山
Dong Ding Dòngdǐng Shān
鹿谷鄉彰雅村海拔約740—770米的臺地；凍頂烏龍的發源地，這是一種以青心烏龍製成的中度發酵、球形、焙火烏龍茶。
有出處
安溪鐵觀音
Anxi Tieguanyin Ānxī Tiěguānyīn
以鐵觀音品種製成的顆粒型烏龍茶，以安溪全縣為地理標誌保護範圍。GB/T 19598-2025劃分了三種風格：清香型、濃香型和陳香型。
有出處
木柵
Muzha Mùzhà
臺北舊區（今屬文山區），其貓空山區海拔約300—350米，是木柵鐵觀音的產地；木柵鐵觀音是一種球形、焙火足的烏龍茶。
有出處