霜降
木柵
Mùzhà

Muzha

有出處
idmuzha
muzha

臺北舊區(今屬文山區),其貓空山區海拔約300—350米,是木柵鐵觀音的產地;木柵鐵觀音是一種球形、焙火足的烏龍茶。

層級
區域
木柵區
所屬
臺灣 › 臺北市

概覽#

地理位置#

按座標標出的周邊茶區,僅示地理位置,不繪邊界。

海拔對照#

本地與鄰近茶區的茶園海拔(據出處)。

栽培#

主要品種
鐵觀音硬枝紅心金萱四季春
管理
布包球揉,焙籠文火慢焙。

在地詞彙#

在地詞彙方言
貓空 Bâ-khang臺灣閩南語“果子狸出沒的山谷”(一種詞源說法;另一說認為地名與溪中壺穴有關)

市場#

產量
沒有來源可靠的產量數據。
冒名需留意: 在臺灣,“鐵觀音”指的是一種工藝風格;只有正欉鐵觀音才能保證是鐵觀音品種。

歷史#

  1. 1895張迺妙從安溪引入12株鐵觀音。
  2. 1896張迺妙又在安溪購入1,000株茶苗。
  3. 1916張迺妙在臺灣勸業共進會上獲包種茶頭獎。
  4. 1937張迺妙回到安溪,帶回製茶工藝。
  5. 1968-07-01木柵併入臺北市,設木柵區。
  6. 1980木柵觀光茶園開始舉辦春、秋、冬三季鐵觀音比賽。
  7. 1985臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心在指南路成立。
  8. 1990-03-12木柵、景美兩區合併為文山區。
  9. 2007-07-04貓空纜車開通。

別稱與寫法 5#

中文異名
  • 貓空Māo kōng
譯名與商品名
  • Mucha
  • Maokong
  • Wenshan District (part)
  • Bâ-khang貓空的臺灣閩南語讀音,見於日據時期地圖。

名稱與歧義#

是誰引入了鐵觀音,又是何時

臺灣鐵觀音條目稱張迺妙與張迺乾於1895年一同引入茶苗;張迺妙的傳記則記為1895年12株、1896年1,000株,另有一次與張迺乾合購3,000株(未注年份)。臺灣茶的綜合條目只籠統地將兄弟二人的引種歸於日據時期(始於1895年)。

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說明#

張迺妙(1875—1955)被認為是從安溪引入鐵觀音的人:1895年引入12株,1896年又引入1,000株;他還應木柵區長之請,與同鄉張迺乾一起購入3,000株鐵觀音(年份未詳)。他在1916年臺灣勸業共進會上獲包種茶頭獎,1937年回安溪學習製茶工藝。在臺灣,“鐵觀音”採用布包球揉和焙籠文火慢焙的工藝;以鐵觀音品種製成的稱為正欉鐵觀音,而用同樣工藝製作的其他品種(硬枝紅心、金萱、四季春)則直接以鐵觀音之名出售。據稱布包揉捻會帶來二次“發酵”,形成特有的礦物感“石鏽味”。貓空曾是臺北最大的茶區,臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心即設於此;貓空纜車(2007年7月4日開通)帶動了茶館觀光。地名由來有爭議:一說源於溪床上的壺穴,一說(翁佳音、曹銘宗)意為果子狸(bâ)出沒的山谷(khang)。

標稱此產地的茶價#

各管道價格每100克價格共 2 個,自 US$44.00 至 US$62.65。US$30US$100海外零售Mountain Stream Teas · Muzha Tieguanyin · US$44.00 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · Muzha Tieguanyin · US$62.65 每100克每100克價格(USD,對數座標)
各管道價格每100克價格共 2 個,自 US$44.00 至 US$62.65。US$30US$100海外零售Mountain Stream Teas · Muzha Tieguanyin · US$44.00 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · Muzha Tieguanyin · US$62.65 每100克每100克價格(USD,對數座標)

海外零售
以表格顯示
商品商家渠道每100克
Muzha TieguanyinMountain Stream Teas 海外零售US$44.00
Muzha TieguanyinBeautiful Taiwan Tea Company 海外零售US$62.65

標稱此產地的商品 2#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價,包括目前配送篩選範圍外的報價,不含運費和進口費用。

按所選貨幣比較價格;未知數值排在最後。
商品商家價格每100克
Muzha Tieguanyin
12款中居中
標示年份:2001
標稱產地:木柵
詳細資訊
比較具體信息

以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明;同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。

品種
鐵觀音
Mountain Stream Teas
部分目的地

美國 · 加拿大 · 歐洲 · 東亞

配送政策
US$11.00 / 25 g US$44.00
每泡約 US$3.52
Muzha Tieguanyin
12款中居中
標示年份:—
標稱產地:木柵
詳細資訊
比較具體信息

以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明;同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。

品種
鐵觀音
Beautiful Taiwan Tea Company
全球配送

美國 · 加拿大 · 全球

配送政策
US$46.99 / 75 g US$62.65
每泡約 US$5.01

價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率,原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。

與此地相關的茶#

原產於此的品種#

資料來源#

  1. 參考資料存取於 2026-10-18
  2. 參考資料存取於 2026-10-18
  3. 參考資料存取於 2026-10-18
  4. 參考資料存取於 2026-10-18
  5. 參考資料存取於 2026-10-18
  6. 參考資料存取於 2026-10-18
顯示全部來源 9收起來源列表
  1. 參考資料存取於 2026-10-18
  2. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    中心沿革、木柵鐵觀音歷史、時間線、比賽評分、工藝及15–30%的發酵度。頁面關於1895年引種的說法自相矛盾(一處為未具名的張氏先祖,一處為張迺妙)。

  3. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    由張迺妙/張迺乾引進;正欉鐵觀音與按鐵觀音工藝製作的鐵觀音之別;中度發酵重度烘焙;木柵和石門(硬枝紅心)。