木柵鐵觀音
Muzha Tieguanyin
臺北木柵（貓空）所產的球形、中度發酵、重焙火烏龍茶；在臺灣，鐵觀音指這種工藝，可使用其他品種。
風格特徵#
工藝#
室內萎凋
室內萎凋8–12小時（臺北茶葉推廣中心）。
浪青
浪菁四到五次。
殺青（炒青）
殺菁布包揉捻
布包團揉兩到三次，其間復炒三到五次。
復烘與焙火
烘焙
其他名稱與寫法 6#
中文異名
- 正欉鐵觀音(zhengcong Tieguanyin)“正欉”鐵觀音：以鐵觀音品種製成，有別於用其他品種按鐵觀音工藝製成的茶。
- 石門鐵觀音新北石門以硬枝紅心按鐵觀音工藝製成的茶。
其他拼寫
- Muzha Tie Guan Yin
譯名與商品名
- Mucha Tieguanyin
- Taiwan Tieguanyin
- Maokong Tieguanyin
名稱與歧義#
說明#
品種與地方技藝#
茶改場稱，光緒年間張迺妙、張迺乾兄弟從安溪引入鐵觀音，種在木柵的樟湖山。茶改場把正欉鐵觀音（以鐵觀音品種製成）與用其他品種按鐵觀音工藝製成的茶區分開來，並列出木柵和石門（新北，使用硬枝紅心）為主要產區。
地方機構與比賽#
位於指南路的臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心成立於1985年。該中心給出木柵年產量約6,000臺斤。自1980年起，觀光茶園舉辦春、秋、冬季比賽，評分為香氣與滋味佔50%、外觀佔30%、葉色佔20%。
購買管道#
價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。
按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。
| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
|---|---|---|---|
Muzha Tieguanyin Flat Plantation
詳細資訊與價格說明價格以美元計，為店鋪的基礎貨幣；店鋪也顯示折算後的歐元價格。賣家稱貨物從臺灣發出，進口關稅和增值稅由買家承擔，並未聲明該價格含稅。不含運費。 |
Taiwanleaftea部分目的地 |
US$16.00 / 150 g | US$10.67 每泡約 US$0.85 |
Muzha Tieguanyin Mountain Plantation
詳細資訊與價格說明價格以美元計，為店鋪的基礎貨幣；店鋪也顯示折算後的歐元價格。賣家稱貨物從臺灣發出，進口關稅和增值稅由買家承擔，並未聲明該價格含稅。不含運費。 |
Taiwanleaftea部分目的地 |
US$20.00 / 150 g | US$13.33 每泡約 US$1.07 |
Muzha Tieguanyin Alpine Plantation
詳細資訊與價格說明價格以美元計，為店鋪的基礎貨幣；店鋪也顯示折算後的歐元價格。賣家稱貨物從臺灣發出，進口關稅和增值稅由買家承擔，並未聲明該價格含稅。不含運費。 |
Taiwanleaftea部分目的地 |
US$23.00 / 150 g | US$15.33 每泡約 US$1.23 |
2023 Spring Mu-Zha Tie Guan Yin, Hand-Harvested
詳細資訊與價格說明比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
店鋪基礎幣種為USD。賣家頁面未說明此價格是否含稅。不含運費。 |
Hou De Fine Tea部分目的地 |
US$22.50 / 75 g | US$30.00 每泡約 US$2.40 |
| Tie Guan Yin Spring | The Jade Leaf全球配送 |
US$29.22 / 75 g | US$38.96 每泡約 US$3.12 |
Muzha Tieguanyin
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
Mountain Stream Teas部分目的地 |
US$11.00 / 25 g | US$44.00 每泡約 US$3.52 |
| Muzha Hong Bei Tie Guan Yin Oolong | TheTea全球配送 |
€25.84 / 50 g | US$57.96 €51.68 / 100 g 每泡約 US$4.64 |
| Muzha Tieguanyin | Tea Hong部分目的地 |
€33.50 / 60 g | US$62.62 €55.83 / 100 g 每泡約 US$5.01 |
Muzha Tieguanyin
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
Beautiful Taiwan Tea Company全球配送 |
US$46.99 / 75 g | US$62.65 每泡約 US$5.01 |
| Muzha Tie Guan Yin light | Tee Kontor Kiel全球配送 |
€27.95 / 50 g | US$62.69 €55.90 / 100 g 每泡約 US$5.02 |
| Muzha Traditional Tanbei Tie Guan Yin Oolong | TheTea全球配送 |
€28.43 / 50 g | US$63.77 €56.86 / 100 g 每泡約 US$5.10 |
| Muzha Tieguanyin | Nannuoshan全球配送 |
€29.00 / 50 g | US$65.05 €58.00 / 100 g 每泡約 US$5.20 |
| Mu Zha Tie Guan Yin | Länggass-Tee部分目的地 |
CHF 32.50 / 50 g | US$78.92 CHF 65.00 / 100 g 每泡約 US$6.31 |
| Mu Zha Tieguanyin | Teehaus Cöln部分目的地 |
€39.00 / 50 g | US$87.48 €78.00 / 100 g 每泡約 US$7.00 |
價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。
各管道價格#
海外零售
以表格顯示
| 商品 | 商家 | 渠道 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Muzha Tieguanyin Flat Plantation | Taiwanleaftea | 海外零售 | US$10.67 |
| Muzha Tieguanyin Mountain Plantation | Taiwanleaftea | 海外零售 | US$13.33 |
| Muzha Tieguanyin Alpine Plantation | Taiwanleaftea | 海外零售 | US$15.33 |
| 2023 Spring Mu-Zha Tie Guan Yin, Hand-Harvested | Hou De Fine Tea | 海外零售 | US$30.00 |
| Tie Guan Yin Spring | The Jade Leaf | 海外零售 | US$38.96 |
| Muzha Tieguanyin | Mountain Stream Teas | 海外零售 | US$44.00 |
| Muzha Hong Bei Tie Guan Yin Oolong | TheTea | 海外零售 | US$57.96 |
| Muzha Tieguanyin | Tea Hong | 海外零售 | US$62.62 |
| Muzha Tieguanyin | Beautiful Taiwan Tea Company | 海外零售 | US$62.65 |
| Muzha Tie Guan Yin light | Tee Kontor Kiel | 海外零售 | US$62.69 |
| Muzha Traditional Tanbei Tie Guan Yin Oolong | TheTea | 海外零售 | US$63.77 |
| Muzha Tieguanyin | Nannuoshan | 海外零售 | US$65.05 |
| Mu Zha Tie Guan Yin | Länggass-Tee | 海外零售 | US$78.92 |
| Mu Zha Tieguanyin | Teehaus Cöln | 海外零售 | US$87.48 |
資料來源#
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社，2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.