初焙
術語 · 焙火
first drying
字面意思
初 + 焙
釋義#
對剛揉捻好的茶葉進行第一次乾燥,也稱毛火;它迅速降低含水量,結束初製,製成毛茶。在傳統炭焙中即為走水焙。也有一些生產者的介紹把精製中的第一道焙火統稱為初焙。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | first drying 製成毛茶的初次乾燥 意譯 |
亦可
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| Deutsch | Erste Trocknung Ersttrocknung zum Rohtee 意譯 |
亦可
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| Русский | первичная сушка первая сушка, дающая маочу 意譯 |
亦可
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| 简体字繁體字 | 初焙 | |
| 日本語 | 初回の焙乾 |