毛火
術語 · 加工
first drying
字面意思
毛火
釋義#
第一次、不完全的乾燥，去除大部分水分但未達到最終乾度；攤涼後再進行足火，完成乾燥。廣東一項黃茶標準徵求意見稿規定毛火100—110 °C薄攤烘至茶葉有刺手感，再以約90 °C足火烘至含水量6.5%以下。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | first drying 初烘至半乾 意譯 |
亦可
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| Deutsch | Vortrocknung 意譯 |
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| Русский | первичная сушка 意譯 |
亦可
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| 简体字繁體字 | 毛火 | |
| 日本語 | 毛火 |