條索
術語 · 感官審評
leaf twist
字面意思
條、索
釋義#
條形茶中揉捻而成的條狀外形，評定其鬆緊、粗細、輕重和勻整度。術語有緊結、壯實、松等。扁形、珠形或緊壓茶不用此詞，它們另有各自的形狀術語。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | leaf twist 揉捻後條索的形狀 意譯 |
亦可
避免 cord 字面直譯，難以理解 |
| Deutsch | Blattdrehung Form der gerollten Blätter 意譯 |
亦可
|
| Русский | скрутка форма скрученного листа 意譯 |
亦可
避免 жгут 字面直譯；茶葉文本中不使用 |
| 简体字 | 条索 | |
| 繁體字 | 條索 | |
| 日本語 | 条索 |
術語#
使用該術語的條目 14#
武夷岩茶
Wuyi rock tea Wǔyí yánchá
武夷山焙火烏龍茶的總條目，由地理標誌標準界定；各品種及具體茶名為其下級條目。
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本山
Benshan Běnshān
以安溪本山品種製成的烏龍茶。花香可近似鐵觀音，但它是獨立品種，值得作為自身產品來認識。
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鳳凰單叢
Phoenix Dancong Fènghuáng Dāncōng
產自廣東潮州鳳凰山區的一類芳香烏龍茶，以修長捲曲的茶葉和天然的花香、果香或蜜香著稱。其中有許多從鳳凰水仙茶樹中選育、各有名稱的類型，每款茶的風味都受到茶樹特點和加工方式的影響。
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嶺頭單叢
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
與嶺頭（白葉）品種及饒平浮濱鎮嶺頭村有關的單叢，以蜜韻花香見長；其獨立地理標誌產品於2025年獲認定。
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文山包種茶
Wenshan Baozhong Wénshān bāozhǒngchá
新北和臺北文山丘陵所產、以坪林為中心的輕發酵條形（非球形）烏龍茶；花香清新。
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東方美人茶
Oriental Beauty Dōngfāng Měirén chá
以受茶小綠葉蟬刺吸的幼嫩芽葉製成、氧化程度較高的烏龍茶，主要採用青心大冇，與新竹、苗栗的客家茶區密切相關。
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九曲紅梅
Jiuqu Hongmei Jiǔqū Hóngméi
浙江杭州的紅茶，尤其與雙浦一帶有關。乾茶條索纖細捲曲，有別於同一大產區內外形扁平的龍井綠茶。
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川紅工夫
Chuanhong Gongfu Chuānhóng Gōngfu
四川的地域性工夫紅茶，尤與宜賓及川東南地區有關。條索細緊、茶湯紅亮，是這一風格的主要特徵。
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惠明茶
Huiming tea Huìmíng Chá
產於浙江南部景寧的綠茶，與惠明寺周邊地區有關。成茶條索緊結、略帶彎曲，細毫可見。
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古丈毛尖
Guzhang Maojian Gǔzhàng Máojiān
產於湖南西部古丈縣的綠茶。以幼嫩芽葉製成緊細條索，白毫較為顯露。
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桂平西山茶
Guiping Xishan tea Guìpíng Xīshān Chá
與廣西桂平西山有關的綠茶。茶葉經鍋內整形及後續乾燥，形成緊結條索。
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龍岩斜背茶
Longyan Xiebei tea Lóngyán Xiébèi chá
產於龍岩新羅區江山的炒青綠茶，以當地斜背茶原料經多次炒製、篩分製成。
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上饒白眉
Shangrao Baimei Shàngráo Báiméi
產於江西上饒廣信區的白毫綠茶，用細嫩芽葉做形，分三個花色。
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江山綠牡丹
Jiangshan Lü Mudan Jiāngshān Lǜ mǔdān
產於浙江江山的造型綠茶，1980年起在保安鄉以本地茶樹為原料研製，因葉片的形態與色澤得名。
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