霜降
春茶
chūnchá
術語 · 原料

spring harvest

字面意思

春天的茶

釋義#

春季採摘,雲南大約在三月至五月,被認為最適合做普洱:旱季過後茶樹生長緩慢,鮮葉內含物質豐富。春季第一輪採摘稱為頭春,之後各輪為二春等。

譯法與用法#

語言推薦其他寫法與注意事項
English spring harvest
春季採摘的鮮葉
意譯
亦可
  • spring tea
  • first flush (头春)
  • spring flush
避免
first flush (for all spring tea)
只有頭春才是第一輪採摘
first flush
大吉嶺的分級用語
Deutsch Frühjahrspflückung
im Frühling gepflückter Tee
意譯
亦可
  • Frühlingstee
  • First Flush (für 头春)
避免
First Flush
大吉嶺的慣例
Русский весенний сбор
чай весеннего сбора; первый сбор — тоу чунь
意譯
亦可
  • весенний чай
  • чунь ча
简体字 春茶
繁體字 春茶
地區用法
  • 頭春
  • 二春
日本語 春茶

常見混淆#

  • 大吉嶺的“first flush”(頭季茶)分級與雲南的春茶輪次並不對等。
  • 岩茶標籤上的“2026春”並不意味著春天就能買到;焙火會讓上市時間推遲數月。
  • 季節用語因地區而異:鳳凰單叢分級使用春茶、夏暑茶、秋茶和雪茶(T/CZTTBZ 001-2021);臺灣則用春茶、夏茶、秋茶、冬茶以及冬片。

術語#

使用該術語的條目 12#

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資料來源#