霜降
英德市
Yīngdé Shì

Yingde

有出處
idyingde
yingde

粵北岩溶丘陵地帶的城市,英德紅茶(英紅)的產地;英紅以大葉種製成,相關品種由1959年在此創建的省茶葉試驗站選育。

層級
縣
縣級市
所屬
廣東 › 清遠

概覽#

地理位置#

按座標標出的周邊茶區,僅示地理位置,不繪邊界。

廣東清遠 › 英德市
茶區圖Xi · Natural EarthGan · Natural EarthDong · Natural EarthBei · Natural Earth南嶺XiDongBei英德市廣東潮州潮安區鳳凰鎮烏崠山清遠廣州英德市廣東潮州潮安區鳳凰鎮烏崠山清遠廣州50 km
茶區圖Xi · Natural EarthGan · Natural EarthDong · Natural EarthBei · Natural Earth南嶺Dong英德市廣東潮州潮安區烏崠山清遠廣州英德市廣東潮州潮安區烏崠山清遠廣州50 km
87 個地點 視圖寬度 · 460 km
周邊茶區英德市
茶區圖英德市英德市10 km
茶區圖英德市英德市10 km
11 個地點 視圖寬度 · 112 km

風土#

土壤
茶園多位於緩坡丘陵,土層深厚肥沃,pH約4.5—5。
坡向與光照
南亞熱帶季風氣候。約80%的降雨集中在4月至9月,年均相對濕度77%。降水最多的地帶年降水量達2,100—2,500毫米(黎溪至連江口一帶,以及橫石塘北部山區)。地貌部分為喀斯特;華僑茶場(英紅、英華、黃陂)位於較低的丘陵。

栽培#

主要品種
英红九号 (Yinghong No. 9)雲南大葉種
群體種
英紅九號由廣東省茶葉研究所以雲南大葉種為材料選育而成。
管理
出口紅茶最早在國營農場和華僑茶場生產。如今,全葉型英紅九號與老牌的紅碎茶產品線並存。

在地詞彙#

市場#

產量
出口到英國、德國、美國等40多個國家和地區(中文維基百科)。未找到可靠的噸數數據。
標稱此產地的茶價
未調研。
冒名需留意: “英紅九號”是品種名,並不保證產自英德。1963年皇家宴會之說屬營銷傳說。

歷史#

  1. 1959英德紅茶首次實現機械化加工。
  2. 1959-01廣東省英德茶葉試驗站成立。
  3. 1963據稱:英德紅茶曾在英國女王伊麗莎白二世的宴會上供應。出處薄弱(引用連結已失效);中文資料只說“1960年代”。
  4. 1966-01試驗站擴建為中南茶葉研究所。
  5. 1973決定成立廣東省農業科學院茶葉研究所,所址設在英德。
  6. 1986碎茶2號在巴黎獲金獎。
  7. 2012-05研究所註冊地遷至廣州;保留英德1,087畝基地。
  8. 2018紅茶製作技藝(英德紅茶製作技藝)(Ⅷ-97)列入廣東省省級非物質文化遺產名錄。

別稱與寫法 3#

中文異名
  • 英红Yīng hóng(Yinghong)
譯名與商品名
  • Ying De
  • Yingdehong“英德紅茶”的常見英文譯法。

名稱與歧義#

1963 Queen's banquet

英文維基百科稱這款茶因1963年的“女王宴會”而出名,但引用的是失效連結;中文維基百科只說1960年代曾為英國王室所用。未找到原始出處。

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英紅九號的選育年份

各方資料一致認為它由廣東省茶葉研究所以雲南大葉種為材料選育而成。中文維基百科將選育時間定在1960年代,研究所列出的選育與推廣應用獎項也未註明年份。常被引用的1988年之說未經證實。

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說明#

英德紅茶(“英紅”)是國家地理標誌產品,按紅碎茶的四類傳統花色分級,即葉、片、碎、末。當地茶業以雲南大葉種為基礎。1959年1月在英德創建的茶葉試驗站後來發展為廣東省農業科學院茶葉研究所,並以雲南大葉種為材料選育出英紅九號(1960年代選育)。如今英紅九號是當家招牌,製成全葉型紅茶,香氣甜潤,常帶花香。該所2012年將註冊地遷至廣州,但在英德保留了1,087畝的試驗基地。英德紅茶製作技藝於2018年列入廣東省省級非物質文化遺產名錄。流傳甚廣的“1963年英國女王伊麗莎白二世宴會用茶”之說出處薄弱:英文維基百科引用的是失效連結,中文維基百科只說“1960年代”。應視為宣傳性傳說。

標稱此產地的商品 1#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價,包括目前配送篩選範圍外的報價,不含運費和進口費用。

商品商家價格每100克
Yingde Hong Cha
7款中居中
鮮葉採摘年份:2026
標稱產地:英德市
詳細資訊
比較具體信息

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包裝性質
原廠包裝
Curious Tea
全球配送

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配送政策
£12.50 / 50 g US$33.37
£25.00 / 100 g

價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率,原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。

與此地相關的茶#

原產於此的品種#

資料來源#

  1. 參考資料存取於 2026-10-18
  2. 參考資料存取於 2026-10-18
  3. 參考資料存取於 2026-10-18
  4. 參考資料存取於 2026-10-18
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  1. 參考資料存取於 2026-10-18