large-leaf type

字面意思

“大葉品種／類型”

釋義#

漢語中指大葉類茶樹群體的名稱。中國茶樹資源研究文獻按葉片大小把茶樹資源分為大葉、中葉、小葉三類；所參考的那份文獻只給出三類的名稱，未給出數值界限，此處也不給出界限。大葉種指的是一類茶樹，而不是某一個品種：雲南大葉種是雲南普洱茶所用茶樹的類群，勐海大葉、鳳慶大葉等有名稱的選育材料是其中的品種或群體。中文維基百科將普洱茶定義為以雲南特定區域的雲南大葉茶（Camellia sinensis var. assamica）曬青毛茶為原料製成的茶，並舉雲南大葉種為半喬木型的例子；英文維基百科稱雲南茶樹為“the large leaf type of Chinese tea”。未參考 GB/T 22111-2008 地理標誌產品標準的正文，因此該標準對原料的要求在此不作說明。標註大葉種並不說明樹齡、海拔或品質。

譯法與用法#

語言	推薦	其他寫法與注意事項
English	large-leaf type 大葉類茶樹（var. assamica 類型），如雲南大葉種意譯	亦可 large-leaf variety large-leaf Yunnan large-leaf (云南大叶种) dayezhong big-leaf 避免 Assam tea (for Yunnan large-leaf) “assamica”是植物學變種名，與印度阿薩姆茶並無關聯 gushu / old tree 葉片大小不等於樹齡
Deutsch	großblättriger Typ (Dayezhong) großblättriger Teepflanzentyp (Assamica-Typ), z. B. Yunnan-Großblatt 意譯	亦可 großblättrige Varietät großblättrige Sorte Dayezhong 避免 Assam-Tee “Assamica”是植物學變種名，並非印度的阿薩姆茶
Русский	крупнолистный тип (да е чжун) крупнолистный тип чайного растения (ассамского типа), например юньнаньский крупнолистный 意譯	亦可 крупнолистовой тип крупнолистовая разновидность юньнаньский крупнолистовой 避免 ассамский чай assamica 是植物學變種，不是印度阿薩姆
简体字	大叶种
繁體字	大葉種	地區用法雲南大葉種
日本語	大葉種（雲南大葉種）大きな葉をつける茶樹の系統意譯	亦可雲南大葉種アッサム種（植物学上の呼称）避免アッサム種（雲南大葉種の同義語として）アッサム種是 var. assamica 的日文名稱；日文文獻還把中國大葉種（f. macrophylla）單列為另一類，所以這兩個名稱並不同義

常見混淆#

類群名稱，而不是品種：勐海大葉、鳳慶大葉和勐庫大葉是雲南大葉種類群內各自獨立的品種。
葉片大小與樹齡、海拔或品質無關；中國的品種調查會把兩個維度合併使用（例如喬木大葉品種）。
在日語中，不要把大葉種與アッサム種等同：日文文獻把中國種、アッサム種和中國大葉種（f. macrophylla）列為各自獨立的類群，而日本的普洱茶店則寫作雲南大葉種。