建陽
Jianyang
南平市轄區，位於武夷山以南。大湖村（今屬小湖鎮）一般被視為水仙品種的發源地；漳墩是建陽白茶的搖籃。
概覽#
地理位置#
按座標標出的周邊茶區，僅示地理位置，不繪邊界。
87 個地點 視圖寬度 · 250 km
65 個地點 視圖寬度 · 94 km
栽培#
在地詞彙#
市場#
- 產量
- 未查到該區當前茶葉產量。歷史白茶產量：82噸（1954年）、650噸（1979年）、不足200噸（1988年）。1988—1990年烘青綠茶年產約1,000噸。
歷史#
別稱與寫法 1#
中文異名
- 建阳市 / 建阳县1994年前為縣，1994—2015年為縣級市，2015年3月18日起為南平市轄區。
名稱與歧義#
說明#
建陽與相鄰的建甌在水仙起源的各種說法中均有出現——記錄時須審慎。
與此地相關的茶#
白茶
White tea báichá
主要經萎凋、乾燥與揀剔製成、不經過綠茶式殺青的茶。傳統產品不揉捻；福鼎新工藝白茶增加輕揉。
有出處
白毫銀針
Silver Needle Báiháo Yínzhēn
國家產品定義中，以大白茶或水仙品種材料的單芽製成的白茶。福鼎與政和是重要產區。
有出處
白牡丹
White Peony Bái Mǔdān
以大白茶或水仙品種的一芽一二葉製成的白茶，滋味比白毫銀針飽滿；因葉片簇擁如花朵而得名。
有出處
貢眉
Gong Mei Gòngméi
以群體種茶樹嫩梢製成的白茶。國家標準對其原料的限定比壽眉更窄；壽眉還允許使用大白茶和水仙原料。
有出處
壽眉
Shou Mei Shòuméi
以大白茶、水仙或群體種茶樹嫩梢、葉片製成的多葉白茶。可散裝或緊壓；葉級、季節與貯存應分別記錄。
有出處