茶園海拔: 2021年採樣的正岩茶園海拔範圍（北斗峰、水簾洞、牛欄坑、天心寺一側、倒水坑、鷹嘴岩、慧苑寺、流香澗、章堂澗、馬頭岩、悟源澗等）。TeaDB給出的山體整體海拔約300—700米。風景區最高峰三仰峰海拔717.7米（《维基百科 — 武夷山风景名胜区》）。
位置: 取OSM中“武夷山國家級風景名勝區”自然保護區多邊形的幾何中心；範圍框為北緯27.6040—27.7175、東經117.9177—117.9882。中文維基百科給出北緯27°39′、東經117°57′（27.65, 117.95），兩者一致。

海拔對照#

本地與鄰近茶區的茶園海拔（據出處）。

風土#

岩石: 丹霞地貌：紅色砂岩層（國內茶書多稱“砂礫岩”）受侵蝕形成平頂石柱和陡峭崖壁（山脈東部，即風景區所在）；西部高山則為火山岩／侵入岩——凝灰岩、流紋岩、花崗岩。
土壤: 丹霞岩石風化而成的“爛石”土，土層薄、礫石多，礦物質豐富，排水良好。行業經驗說法：正岩土壤中碎石佔一半以上（Jing Tea Shop；界面的一篇商業指南也寫作“砂礫岩、風化土 50% 以上”）。半岩普通泥土較多；洲茶則是較深厚的沖積土。
坡向與光照: 在坑和窠中，陽光直射來得晚、去得早，散射光、雲霧和高濕的時間都很長；崖壁還能擋住冬季寒風。澗谷更為狹窄——據說流香澗只在正午前後才有直射光——谷中有碎石堆積，空氣流動。佛國岩等開闊岩場日照則多得多。坡向因茶園而異：大坑口的茶園分佈在一條東西走向峽谷的兩側。

Wikipedia

栽培#

主要品種: 肉桂水仙水金龜鐵羅漢白雞冠半天妖奇丹北斗
群體種: 核心岩谷中保存著數以百計的名叢；據地方名錄，僅鬼洞一處就有十多個名叢。
樹齡: 核心岩谷中老茶樹很常見（TeaDB）；老樅樹齡的說法並無標準定義。
管理: 在岩隙中砌石築成的“盆栽式”梯臺（岩岩有茶，非岩不茶）；保護區內禁止使用農藥（TeaDB）。國家公園設立後，違法毀林開墾種茶將被追究責任（China Daily 2021）。

TeaDB

在地詞彙#

正岩半岩洲茶外山三坑兩澗坑澗山場正山名叢五大名叢母樹大紅袍岩韻岩骨花香岩茶老樅菜茶

市場#

集散地: 武夷山市 · 天心村
產量: 未查到單獨針對風景區的官方茶園面積或產量數據；市級數據（如148,000畝、2024年毛茶30,000噸，《福建日报 — 武夷山茶博会进行时！1分钟让你搞懂母树、纯种和商品大红袍的关系》）歸入武夷山市條目。
標稱此產地的茶價: 核心岩谷所產的山場茶售價是普通武夷岩茶的許多倍；新華社2018年發現“牛欄坑”商品標價從每公斤1萬多元到20多萬元不等。

冒名需留意： 英文商家常用“National Reserve”指正岩。在武夷以外，“正岩”有時被當作一種風味風格而非產地。各家對層級的劃分不一：某商業指南把三坑兩澗列為高於“正岩”的“名叢”一級，而把“正岩”放在九曲溪沿岸，風景區其餘部分則算作半岩——這與通行用法正相反，通常整個岩石核心區都屬正岩，半岩只是其外圍。

TeaDB

歷史#

1999武夷山列入《世界遺產名錄》，為自然與文化雙遺產（99,975公頃），風景區為其東部核心區。
Wikipedia
2006武夷山市政府將“武夷山大紅袍”註冊為地理標誌證明商標。
Fujian Daily (福建日报)
2006-05武夷岩茶（大紅袍）製作技藝列入第一批國家級非物質文化遺產名錄（編號413，Ⅷ-63）。
China Intangible Cultural Heritage (中国非物质文化遗产网)
2016武夷山國家公園體制試點啟動，此後風景區的資源管理併入省級國家公園管理局。
Ministry of Ecology and Environment (生态环境部)
2017世界遺產委員會批准邊界調整，遺產地範圍由福建擴展至江西。
Wikipedia
2021-10-12武夷山國家公園正式設立，為我國首批國家公園之一（規劃面積1,001.41平方公里，包括風景區）。
Jiemian

別稱與寫法 7#

中文異名

景区Jǐng qū
正岩产区Zhèngyán chǎn qū(zhengyan production area)業內對核心區的對應說法，與行政意義上的風景名勝區並不完全等同。
武夷山国家级风景名胜区Wǔyíshān guójiājí fēngjǐngmíngshèngqū官方全稱（國家級風景名勝區）；OSM名稱。

譯名與商品名

core scenic area
zhengyan area
National Reserve英文商家（如 TeaDB）對正岩茶園的簡稱。
Wuyishan National Scenic Area世界遺產地東部7,000公頃核心區所用的名稱。

名稱與歧義#

什麼算“正岩”

狹義的正岩專指“三坑兩澗”。廣義則涵蓋景區岩石核心區（有資料稱約70平方公里），也有人將其延伸至九曲溪沿岸。在官方劃定範圍之前，茶農以土壤判斷：岩石碎屑超過一半即算正岩。以上各種含義均非 GB/T 18745 規定的法定等級，因此商家隨意使用“正岩”作為價格信號。

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三個範圍，三個數字

70平方公里（風景區）、999.75平方公里（世界遺產地）和1,001.41平方公里（武夷山國家公園福建片區，規劃面積）指的是不同的範圍。不少茶書寫作“武夷山風景區，999.75平方公里”，把世界遺產地和風景區混為一談。

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“三坑”是哪幾條坑

多數說法（TeaDB及許多國內茶書）為牛欄坑、慧苑坑、倒水坑。Jing Tea Shop則列為牛欄坑、慧苑坑和大坑口；界面的一篇指南更把四條坑與兩條澗一併列出。

1 15 17

說明#

常見說法約為70平方公里。將整個風景區都視為正岩是一種簡化——不少人只把內部山谷稱為“正岩”，邊緣地帶則稱半岩。下級產區若有不同，會標註各自的 terroir_class。

“三坑兩澗”指最受推崇的幾處山谷。通常的說法是：牛欄坑、慧苑坑、倒水坑（三坑），以及流香澗、悟源澗（兩澗）。也有說法加上大坑口。此處應記為存在爭議，不擇一而從。

標稱此產地的茶價#

海外零售

以表格顯示

商品	商家	渠道	每100克
China Fujian Zhengyan Lao Cong Shui Xian Oolong Tea	What-Cha	海外零售	US$20.09
China Fujian Zhengyan Da Hong Pao Oolong Tea	What-Cha	海外零售	US$20.09
China Fujian Fragrant Shui Xian Oolong Tea	What-Cha	海外零售	US$24.82
Wu Yi Old Bush Shui Xian Oolong	Chawangshop	海外零售	US$32.00
China Fujian Zhengyan Shui Xian Oolong Tea	What-Cha	海外零售	US$38.04
China Fujian Zhengyan 'Rou Gui' Oolong Tea	What-Cha	海外零售	US$43.11
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian	Beautiful Taiwan Tea Company	海外零售	US$43.99
First Prize Shui Xian	Wuyi Origin	海外零售	US$52.80
Qing Shiyan Rou Gui	Wuyi Origin	海外零售	US$59.40
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian	Beautiful Taiwan Tea Company	海外零售	US$61.32
Tie Luo Han - Iron Arhat	Wuyi Origin	海外零售	US$64.00
Chunzhong Da Hong Pao	Old Ways Tea Company	海外零售	US$77.04
Chunzhong Da Hong Pao	Old Ways Tea Company	海外零售	US$77.04
Wu Yi Handmade Rou Gui Oolong	Chawangshop	海外零售	US$80.00
Lotus Peak Cinnamon Rougui Oolong	Moychay.nl	海外零售	US$80.52
Wuyi Lao Cong Shui Xian Oolong Tea	Chawangshop	海外零售	US$96.00
House Rou Gui Wuyi Yancha	The Essence of Tea	海外零售	US$100.00
Master Xu's Rou Gui	Postcard Teas	海外零售	US$106.44
Master Xu's Rou Gui	Postcard Teas	海外零售	US$173.17
Master Xu's Ancient Tree Shui Xian	Postcard Teas	海外零售	US$173.17
Ma Tou Yan Chunzhong Da Hong Pao	Old Ways Tea Company	海外零售	US$194.33
100 years Lao Cong Shui Xian	The Essence of Tea	海外零售	US$275.00
Ma Tou Yan Rou Gui	Old Ways Tea Company	海外零售	US$300.17
Wuyi Rou Gui - Niu Lan Keng	iTeaworld	海外零售	US$319.80

標稱此產地的商品 24#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。

排序方式按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。

商品	商家	價格	每100克
China Fujian Zhengyan Da Hong Pao Oolong Tea 售罄45款中偏低大紅袍標示年份：2014 標稱產地：水簾洞詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。焙火重火（2014年焙火四次）所稱產區正岩水簾洞	What-Cha 部分目的地英國 · 美國 · 挪威配送政策	£15.05 / 100 g	US$20.09 £15.05 / 100 g 每泡約 US$1.61
China Fujian Zhengyan Lao Cong Shui Xian Oolong Tea 售罄17款中最低老樅水仙標示年份：2013 標稱產地：慧苑坑詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙焙火高火（2013年焙火四次）所稱產區正岩慧苑坑；2013年5月10日採摘樹齡 / 類型約80年	What-Cha 部分目的地英國 · 美國 · 挪威配送政策	£15.05 / 100 g	US$20.09 £15.05 / 100 g 每泡約 US$1.61
China Fujian Fragrant Shui Xian Oolong Tea 售罄18款中最低武夷水仙標示年份：2017 標稱產地：倒水坑詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙焙火輕火至中火，焙火兩次所稱產區倒水坑；秋茶，2017年10月20日採摘	What-Cha 部分目的地英國 · 美國 · 挪威配送政策	£18.60 / 100 g	US$24.82 £18.60 / 100 g 每泡約 US$1.99
Wu Yi Old Bush Shui Xian Oolong 17款中偏低老樅水仙標示年份：2015 標稱產地：武夷山風景名勝區詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙焙火中輕火（焙三次）所稱產區竹窠，正岩樹齡 / 類型約50年，標為“高樅”	Chawangshop 全球配送全球配送政策	US$8.00 / 25 g	US$32.00 每泡約 US$2.56
China Fujian Zhengyan Shui Xian Oolong Tea 售罄18款中偏低武夷水仙標示年份：2020 標稱產地：武夷山風景名勝區詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙焙火中火，焙火三次所稱產區正岩蓮花峰；2020年5月5日採摘	What-Cha 部分目的地英國 · 美國 · 挪威配送政策	£28.50 / 100 g	US$38.04 £28.50 / 100 g 每泡約 US$3.04
China Fujian Zhengyan 'Rou Gui' Oolong Tea 售罄37款中偏低武夷肉桂標示年份：2020 標稱產地：武夷山風景名勝區詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種肉桂焙火焙火三次所稱產區正岩碧石岩；2020年5月5日採摘	What-Cha 部分目的地英國 · 美國 · 挪威配送政策	£32.30 / 100 g	US$43.11 £32.30 / 100 g 每泡約 US$3.45
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian 18款中居中武夷水仙標示年份：2025 標稱產地：慧苑坑詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙	Beautiful Taiwan Tea Company 全球配送美國 · 加拿大 · 全球配送政策	US$32.99 / 75 g	US$43.99 每泡約 US$3.52
First Prize Shui Xian 18款中居中武夷水仙標示年份：2026 標稱產地：水簾洞詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙焙火中輕火，焙兩次樹齡 / 類型約40—50年	Wuyi Origin 全球配送全球 · 中國大陸配送政策	US$26.40 / 50 g	US$52.80 每泡約 US$4.22
Qing Shiyan Rou Gui 37款中居中武夷肉桂標示年份：2026 標稱產地：武夷山風景名勝區詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種肉桂焙火中火；炭焙三次所稱產區青獅岩，約600米樹齡 / 類型約40年	Wuyi Origin 全球配送全球 · 中國大陸配送政策	US$29.70 / 50 g	US$59.40 每泡約 US$4.75
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian 17款中偏低老樅水仙標示年份：2024 標稱產地：慧苑坑詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種水仙	Beautiful Taiwan Tea Company 全球配送美國 · 加拿大 · 全球配送政策	US$45.99 / 75 g	US$61.32 每泡約 US$4.91