牛欄坑
Niulankeng
風景區核心地帶一條長約2公里的狹窄山谷,“三坑”之一;水金龜和“牛肉”(牛欄坑肉桂)的產地,也是炒作最兇、仿冒最多的山場茶。
概覽#
地理位置#
按座標標出的周邊茶區,僅示地理位置,不繪邊界。
54 個地點 視圖寬度 · 32 km
95 個地點 視圖寬度 · 14 km
海拔對照#
本地與鄰近茶區的茶園海拔(據出處)。
風土#
- 岩石
- 岩壁合圍,谷寬10—20米。
- 土壤
- 風化碎石夾雜枯枝落葉;排水良好。
- 坡向與光照
- 谷底狹窄,寬10—20米,兩側皆為崖壁:直射光時間短,蔭蔽多,濕度大;谷底有溪流。
栽培#
在地詞彙#
市場#
- 產量
- 新華社報道稱二三十畝核心區年產“500多公斤”;這只是數量級估計,並非官方統計。
- 標稱此產地的茶價
- 2018年:網上有一百多款商品,標價每公斤1萬元至20萬元以上。
冒名需留意: 普通肉桂換標成“牛欄坑”/“牛肉”;無廠名、無商標、無生產許可的散裝貨;以分區名(牛首、牛肚、牛尾)和花哨名稱(唐僧肉、龍肉)抬價。
別稱與寫法 7#
中文異名
- 牛肉(as in Niulankeng Rougui)
- 牛欄坑繁體字。
- 牛首 / 牛肚 / 牛尾“牛頭”“牛肚”“牛尾”:營銷中為擴大名號而杜撰的分區(新華社2018年)。
其他拼寫
- Niu Lan Keng
譯名與商品名
- Cow Pen Pit
- Cattle Pen Valley
- Niulan Pit / Niu Lan Crevasse論壇和商家網站上見到的英文寫法。
名稱與歧義#
說明#
澎湃新聞的一篇調查報道稱,核心茶園面積僅二三十畝,年產約500公斤,而市面上的“牛欄坑肉桂”數量遠超於此,還有人把周邊地塊改稱“牛首”“牛肚”“牛尾”以借用其名。凡標稱牛欄坑產地的商品,均應視為未經核實的說法。
標稱此產地的商品 1#
價格排名比較同款茶已記錄的零售報價,包括目前配送篩選範圍外的報價,不含運費和進口費用。
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| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
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Wuyi Rou Gui - Niu Lan Keng
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價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率,原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。