霜降
南京雨花茶
Nánjīng Yǔhuā chá

Nanjing Yuhua tea

有出處
idnanjing-yuhua
nanjing-yuhua

在南京創製、於1959年定名為雨花茶的針形綠茶。

茶類
綠茶綠茶
形制
散茶

說明#

外形。乾茶加工成纖細挺直、似松針的形態。這是製作類型,不是植物品種。

歷史。南京農業部門將1959年的成功創製歸於中山陵茶廠。現代類型應與南京更早的種茶歷史區分。

1959年以後的技術發展. 《中國名茶志》(2000年,第56頁)記載,1964年起開始探索機製生產,1986年又開展使用進口精揉設備的技術工作。這使雨花茶的歷史超出最初創製的時刻:設備不斷變化,針形外觀仍是製作目標。這些歷史節點不能證明某一包茶究竟是手工還是機製。

購買管道#

商品商家價格每100克
Organic Nanjing Yu Hua Cha Green Tea
標示年份:—
標稱產地:江蘇,南京
Dragon Tea House
全球配送
US$32.99 / 50 g US$65.98

價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率,原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。

資料來源#

  1. 參考資料存取於 2026-10-19
  2. 參考資料存取於 2026-10-19
  3. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    書籍與專著存取於 2026-10-20

    記述範圍截至二十世紀末。歷史產量、行政區劃和所載茶樹樹齡須結合當時語境理解,不能直接視為當前事實。