霜降そうこう
岭头单丛嶺頭單叢
Lǐngtóu Dāncōng

嶺頭単叢

出典あり
idlingtou-baiye
lingtou-baiye

饒平の農家が浮浜・嶺頭で鳳凰水仙の系統から選抜した国家級品種。現在は白葉単叢として、鳳凰周辺の主要品種にもなっています。

学名
Camellia sinensis
区分
栄養繁殖品種
原産地
潮州

別名・別表記 6#

中国語の別名
  • 白叶单丛Bái yè dāncóng(Baiye Dancong, "white leaf")白葉単叢(「白い葉」にちなむ名)品種の別名。
  • 蜜兰香单丛Mìlánxiāng Dāncōng蜜蘭香単叢広東省農業科学院が同じ系統に使う名。
  • 白葉Báiyè白葉
訳名・販売名
  • Bai Ye
  • Baiye
ロシア語
  • Бай Е

補足#

等級規格によれば、母樹は鳳凰水仙に由来し、饒平の農家が嶺頭単叢として選抜し、1970年代には白葉単叢として鳳凰周辺に広く植えられました。饒平の主な茶産地は浮浜、新塘、上饒、饒洋、新豊、三饒、建饒、湯渓、東山、樟渓です(潮州政府、2023年)。

この品種から作られる茶#

参考資料#

  1. 学術研究閲覧日:2026-10-18

    2024-09-09付の省規格草案の説明。広東生産量に占める単叢の割合、既存単叢規格一覧、花香型・蜜香型単叢の定義案。規格自体は草案で、公布されたかは不明。

  2. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    岭头单丛の段落を含む県の紹介。