岭头单丛嶺頭單叢
嶺頭単叢
嶺頭（白葉）品種と、饒平・浮浜の嶺頭村に結び付く単叢。蜜と花の香りで知られ、独立したGI製品として2025年に認定されています。
特徴#
地域の表現では、褐色のよじれた条形、蜜と花の香り、橙色から橙紅色の水色。苦味、甘味、厚みはロットと淹れ方で変わります。広東省農業科学院の2024年文書にある蜜香型・花香型の区分は提案段階です。
製造工程#
別名・別表記 6#
中国語の別名
- 岭头单丛茶嶺頭単叢茶2025年6月9日にCNIPAが認定したGI製品の名称。
- 白叶单丛 / 岭头白叶白葉単叢／嶺頭白葉品種の別名「白葉単叢」。嶺頭白葉も、鳳凰の命名規格で認められた取引名である。
- 饶平单丛饒平単叢県名。農業遺産の名称は饒平単叢茶文化システム。
ローマ字表記
- Ling Tou Dan Cong
訳名・販売名
- Lingtou Bai Ye
- Baiye Dancong
名称と曖昧な点#
補足#
場所と増殖された茶樹#
饒平政府は発祥地を浮浜鎮嶺頭村とする。この系統は鳳凰地域でも栽培され、当地の蜜蘭香の命名の伝統にも登場する。植栽材料の広がりは蜜蘭香単叢とのつながりを説明するが、元の村の場所を変えたり、蜜蘭香の茶すべてを嶺頭単叢にしたりするものではない。
保護の二つの段階#
農産物GIの登録日は2013年4月15日で、広東省が2025年にGI製品保護へ移行したことは商務部が報じた。これとは別に、2025年6月30日のCNIPA第633号公告は、特別GIマークの使用を申請した企業が承認された製品の中に嶺頭単叢を挙げる。この公告が記録するのはマーク使用の承認であり、GIの最初の創設日でも、饒平のすべての茶への自動的な承認でもない。
香りと栽培環境#
2022年の『Metabolites』の研究は、嶺頭単叢の蜂蜜・花香に重要な香気成分を特定し、標高に関わる環境条件に伴う違いを調べた。鳳凰地域での試料採取は、そこで育つ品種を調べたものであり、品種が嶺頭村ではなく鳳凰で生まれた証拠ではない。研究は栽培条件と香りを併せて見ることを支持するが、高い茶園ほどよい茶になるという普遍的な法則ではない。
購入先#
選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Lingtou Dancong Oolong Tea | iTeaworld世界各地へ配送 |
US$24.99 / 100 g | US$24.99 1回あたり約US$2.00 |
Lingtou Bai Ye
詳細詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
|
Wuyi Origin世界各地へ配送 |
US$15.40 / 50 g | US$30.80 1回あたり約US$2.46 |
Spring 2023 Feng Xi Bai Ye (Lingtou Baiye) Dan Cong Oolong Box (28 g)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はUSD。販売者のページには、この価格に税が含まれるかどうかの記載がない。送料別。 |
Tea Drunk一部のお届け先 |
US$54.00 / 28 g | US$192.86 1回あたり約US$15.43 |
2025 Da'an Ancient Tree Baxian Dancong (6 g Can)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
1缶／6 gのお試し缶（バリアント47475789889786）。50 g（USD 166.00）、100 g（USD 320.00）、500 g（USD 1500.00）の缶もある。 |
Tong Xin She Teahouse一部のお届け先 |
US$20.00 / 6 g | US$333.33 1回あたり約US$26.67 |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。
販売経路別の価格#
海外小売価格
表で表示
| 商品 | 販売店 | 販売経路 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Lingtou Dancong Oolong Tea | iTeaworld | 海外小売価格 | US$24.99 |
| Lingtou Bai Ye | Wuyi Origin | 海外小売価格 | US$30.80 |
| Spring 2023 Feng Xi Bai Ye (Lingtou Baiye) Dan Cong Oolong Box (28 g) | Tea Drunk | 海外小売価格 | US$192.86 |
| 2025 Da'an Ancient Tree Baxian Dancong (6 g Can) | Tong Xin She Teahouse | 海外小売価格 | US$333.33 |
参考資料#
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- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社，2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
- 中国茶树品种志 (2001)