烏龍茶
葉を傷つける工程(做青)で部分的に酸化させる茶の総称。産地によって閩北、閩南、広東(潮州)、台湾の烏龍茶に分けられます。
特徴#
緑茶と紅茶の間に広がり、茶湯は淡い金色から深い琥珀色、香りは新鮮な花から熟した果実、焙煎香まで多様。品種、葉への傷の付け方や進め方、焙煎の強さが、その幅を生む。
製造工程#
別名・別表記 6#
- 青茶(qingcha)青茶中国の六大茶類における名称。中国語版Wikipediaは烏龍茶と青茶を同じものとして扱う。
- 半发酵茶(banfajiao cha)半発酵茶(部分的に酸化させた茶)「部分発酵茶」。ここでいう発酵は、葉に傷をつける工程で進む酵素的酸化であり、微生物発酵ではない。
- wulong cha
- wulong
- semi-fermented tea
- Formosa Oolong19世紀の台湾烏龍茶の輸出名。
名称と曖昧な点#
補足#
国家規格#
GB/T 30357『烏龍茶』には公布済みの8部があり、いずれも現行の推奨規格である。第1部は基本要求(2013年)、第2部は鉄観音(2013年)、第3部は黄金桂(2015年)、第4部は水仙(2015年)、第5部は肉桂(2015年)、第6部は単叢(2017年)、第7部は仏手(2017年)、第9部は白芽奇蘭(2020年)。第8部の大紅袍は計画のみである。
転載された第1部の基本値は、含水率7.0%以下、水浸出物32%以上、総灰分6.5%以下、砕茶16%以下、粉末1.3%以下。品種別に鉄観音、黄金桂、水仙、肉桂、単叢、仏手、大紅袍を列挙する。
第1部は2021年の見直しで改訂が必要と結論づけられたが、新版はまだ公布されていない。
購入先#
この項目に属する、より細かい茶の種類、配合、製造ロットも含みます。
価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Iron Buddha I Oolong Tea | Yee On Tea Co.一部のお届け先 |
HK$52.00 / 300 g | US$2.21 HK$17.33 / 100 g 1回あたり約US$0.18 |
Dong Ding Oolong Tea Red Label (300 g / 8 Liang)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はTWD。販売者のページには、この価格に税が含まれるかどうかの記載がない。送料別。 |
有記名茶一部のお届け先 |
NT$480.00 / 300 g | US$4.90 NT$160.00 / 100 g 1回あたり約US$0.39 |
| Iron Buddha II Oolong Tea | Yee On Tea Co.一部のお届け先 |
HK$39.00 / 100 g | US$4.97 HK$39.00 / 100 g 1回あたり約US$0.40 |
Xiazhangpai Huang Dan Oolong
詳細詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
|
King Tea Mall世界各地へ配送 |
US$6.99 / 125 g | US$5.59 1回あたり約US$0.45 |
| First Grade Oolong | Ki Chan Tea Co. Ltd一部のお届け先 |
HK$144.00 / 300 g | US$6.12 HK$48.00 / 100 g 1回あたり約US$0.49 |
| China Oolong Tit Kon Yum - Oolong Tee | Teaworld一部のお届け先 |
€5.60 / 100 g | US$6.28 €5.60 / 100 g 1回あたり約US$0.50 |
| Oolong Formosa Fine | Teaworld一部のお届け先 |
€5.90 / 100 g | US$6.62 €5.90 / 100 g 1回あたり約US$0.53 |
| Halbfermentierter Tee China Ti Kuan Yin - Oolong Tee | Teaworld一部のお届け先 |
€6.30 / 100 g | US$7.07 €6.30 / 100 g 1回あたり約US$0.57 |
| Oolong Blüte von Taiwan - halbfermentierter Tee | Teaworld一部のお届け先 |
€6.90 / 100 g | US$7.74 €6.90 / 100 g 1回あたり約US$0.62 |
Dong Ding Oolong Flat Plantation
詳細と価格の注記米ドル建ての価格で、ストアの基準通貨です。ストアは換算後のユーロ価格も表示します。販売店によると商品は台湾から発送され、輸入関税とVATは購入者の負担です。この価格に税が含まれるとは明記されていません。送料は含みません。 |
Taiwanleaftea一部のお届け先 |
US$12.00 / 150 g | US$8.00 1回あたり約US$0.64 |
| Golden Osmantas Oolong Tea | Yee On Tea Co.一部のお届け先 |
HK$64.00 / 100 g | US$8.15 HK$64.00 / 100 g 1回あたり約US$0.65 |
| Shui Xian Tea | Yee On Tea Co.一部のお届け先 |
HK$67.00 / 100 g | US$8.54 HK$67.00 / 100 g 1回あたり約US$0.68 |
| Da Hong Pao | Yunnan Craft一部のお届け先 |
US$4.32 / 50 g | US$8.64 1回あたり約US$0.69 |
Baguashan Lightly-Baked Four Seasons Oolong (Spring 2026)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はUSD(「All prices are in USD」と明記)。販売者のページには、この価格に税が含まれるかどうかの記載がない。送料別。 |
Taiwan Tea Crafts一部のお届け先 |
US$4.94 / 50 g | US$9.88 1回あたり約US$0.79 |
| Bio Oolong Da Hong Pao - Oolong Tee | Teaworld一部のお届け先 |
€8.90 / 100 g | US$9.98 €8.90 / 100 g 1回あたり約US$0.80 |
| China Oolong Huang Jin Gui Golden Osmanthus | Teaworld一部のお届け先 |
€8.90 / 100 g | US$9.98 €8.90 / 100 g 1回あたり約US$0.80 |
Yanzhiye Qi Lan (Rare Orchid) Fujian Oolong Tea (500 g)
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500 g箱入り(商品ID 19640)、USD 51.99。 |
Dragon Tea House世界各地へ配送 |
US$51.99 / 500 g | US$10.40 1回あたり約US$0.83 |
Muzha Tieguanyin Flat Plantation
詳細と価格の注記米ドル建ての価格で、ストアの基準通貨です。ストアは換算後のユーロ価格も表示します。販売店によると商品は台湾から発送され、輸入関税とVATは購入者の負担です。この価格に税が含まれるとは明記されていません。送料は含みません。 |
Taiwanleaftea一部のお届け先 |
US$16.00 / 150 g | US$10.67 1回あたり約US$0.85 |
Si Ji Chun Oolong Large Pack
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
米ドル建ての価格で、ストアの基準通貨です。ストアは換算後のユーロ価格も表示します。販売店によると商品は台湾から発送され、輸入関税とVATは購入者の負担です。この価格に税が含まれるとは明記されていません。送料は含みません。 |
Taiwanleaftea一部のお届け先 |
US$32.00 / 300 g | US$10.67 1回あたり約US$0.85 |
| Formosa Jade Oolong - halbfermentierter Tee | Teaworld一部のお届け先 |
€9.60 / 100 g | US$10.77 €9.60 / 100 g 1回あたり約US$0.86 |
Anxi Hairy Crab Mao Xie Fujian Oolong Tea
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Yunnan Sourcing一部のお届け先 |
US$5.50 / 50 g | US$11.00 1回あたり約US$0.88 |
| Formosa Oolong Tea | Northern Tea Merchants一部のお届け先 |
£4.13 / 50 g | US$11.02 £8.26 / 100 g 1回あたり約US$0.88 |
| Bio Oolong China Tie Kuan Yin | Tee Kontor Kiel世界各地へ配送 |
€9.90 / 100 g | US$11.10 €9.90 / 100 g 1回あたり約US$0.89 |
An Xi Mao Xie (Hairy Crab) Oolong Tea (25 g)
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25 g袋入り(0.88オンス)(attribute 52902=2039)、USD 2.99。500 gまでのより大きな量もある。 |
Dragon Tea House世界各地へ配送 |
US$2.99 / 25 g | US$11.96 1回あたり約US$0.96 |
Da Ping Mao Xie
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|
Jing Tea Shop一部のお届け先 |
US$12.00 / 100 g | US$12.00 1回あたり約US$0.96 |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。 欧州中央銀行はTWDのレートを公表していないため、ExchangeRate-APIのレート(2026-10-21)を使用しています。