槟榔香檳榔香
用語 · 官能評価
檳榔の香り(びんろうの香り)
文字どおりの意味
「檳榔の香り」(アレカナッツ)
定義#
六堡茶に伝統的に結びつけられる香りの表現。中国語版Wikipediaは六堡茶の特徴を「红、浓、陈、醇」(赤く、濃く、熟成し、まろやか)とし、「特殊なビンロウの香りがあり、長く保管するほど品質が良くなる」と述べる(特点“红、浓、陈、醇”,有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳)。販売者はこれを熟成した六堡茶に結びつける:ある六堡茶販売者の記事は、乾燥した環境で5年以上保管した茶について、薬用的な趣の注記とともに「pure betel-nut aroma」を挙げ、Yunnan Sourcing は2006年のYao Xiang六堡茶を「a type of betel nut aroma」を持つとし、それは熟成が長くなると現れると述べている。この語が指すのは匂いであり、アレカナッツ(英語の取引用語では「betel nut」)の匂いである。参照した資料に、アレカナッツの原料が加えられているとの言及はない。個々のロットにこの香りがあるかどうかは販売者の主張である。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | betel-nut aroma アレカナッツに結びつく香りで、熟成した六堡茶に典型的 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 betel leaf キンマ(Piper betle)の葉とアレカナッツ(ビンロウの実)は別の植物である 'chewing-betel' associations この表現は匂いの記述にすぎない |
| Deutsch | Betelnuss-Aroma Aroma der Betel-(Areka-)nuss, typisch für gereiften Liubao 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 Betelblatt キンマの葉とビンロウの実は、植物の別の部位である |
| Русский | аромат бетельного ореха (Бин Лан Сян) аромат ареки (бетельного ореха), типичный для выдержанного Лю Бао |
使用できる別表記
避ける表記 аромат бетеля ロシア語では«бетель»はキンマ(Piper betle)の植物(葉)と噛み用の混合物を指し、ビンロウの実ではない(ru.wikipedia「Бетель」) бетелевый лист キンマの葉とビンロウの実は、植物の別の部位である |
| 简体字 | 槟榔香 | |
| 繁體字 | 檳榔香 | 地域による用法
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| 日本語 | 檳榔の香り(びんろうの香り) ビンロウ(檳榔)の実に似た香り 翻訳 |
使用できる別表記
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よくある混同#
- 匂いの記述であり、原料ではない。
- 販売者や事典の表現であり、測定された性質ではない。すべての六堡茶にあると想定してはならない。
- 大陸の読みは bīngláng(chinesenotes、Wiktionary)、台湾は bīnláng(台湾発の英語版Wikipediaのページは檳榔を bīnláng とローマ字化している)。台湾の教育部(MOE)の辞典は参照していない。
- ロシア語の「бетель」はキンマ(Piper betle)の植物(葉)とキンマの噛み草を指し、実ではない。アレカナッツは«бетельный орех»/アレカヤシの種子(семя ареки)と言う。