茶头茶頭
用語 · 製造工程
茶頭
文字どおりの意味
茶の頭
定義#
渥堆中に葉が付着してできる塊で、散茶を等級分けする前にふるい分けます。ばらの塊として別売りされ、しばしば「老茶頭（老茶头）」として熟成させ、厚みと甘味のある茶液になります。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | tea nuggets 渥堆発酵で生じた塊（茶頭） 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 tea stone 圧縮して粒状にした碎银子／茶化石と混同させます。 |
| Deutsch | Lao Cha Tou Klumpen aus der Shou-Fermentation ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| Русский | ча тоу комочки, слипшиеся при во дуй ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
避ける表記 ча хуа ши / суй инь цзы 意図的に粒状に作る別の商品 |
| 简体字 | 茶头 | |
| 繁體字 | 茶頭 | 地域による用法
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| 日本語 | 茶頭 |
よくある混同#
- 茶化石・碎银子（圧製または再加工した粒状の茶）と混同されます。
- Tea headがtea buds（茶芽）という意味に受け取られます。