汤色湯色
用語 · 官能評価
水色
文字どおりの意味
茶湯の色(水色)
定義#
淹れた茶液の色相、明るさ、透明度で、中心的な評価要素の一つ。典型的な表現は明亮(明るい)、清澈(澄む)、混浊(濁る)です。GB/T 14487-2017の2.3.2は混浊、日常の文章では浑浊と書きます。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | liquor colour 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 soup colour 字義通りの逐語訳 |
| Deutsch | Farbe des Aufgusses 翻訳 |
使用できる別表記
|
| Русский | цвет настоя 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 цвет супа 逐語訳 |
| 简体字 | 汤色 | |
| 繁體字 | 湯色 | |
| 日本語 | 水色 |
よくある混同#
- GB/T 14487-2017は濁った茶湯に混浊(hùnzhuó、英語表記suspension)を使います。浑浊は日常語の異表記です。