霜降Выпадение инея
梨山茶
Líshān chá

Лишаньский высокогорный улун

с источниками
idlishan-high-mountain-oolong
lishan-high-mountain-oolong

Высокогорный улун из Цин Синь из Лишаня и Басяньшаня в районе Хэпин (Тайчжун), с одних из самых высоких садов Тайваня; местами всего два-три урожая в год.

Категория
Улун чайУлун чай 乌龙茶
Тип
Тайваньский улун
Входит в
Тайваньский высокогорный улун
Формы
Рассыпной чай
Регион
Сорта
Цинсинь Улун
Сбор
Весна и зима; TRES сообщает, что на некоторых участках Лишаня из-за высоты и холода собирают лишь два-три раза в год.
Определения
12

Характер#

Очень чистый, сладкий и цветочный, со слабой терпкостью.

Обработка#

Обработка шарикового улуна

清香型球形烏龍茶

Слабо окисленный полушариковый чай (TRES).

Другие названия и написания 5#

Китайские варианты
  • 福壽山Fú shòu shān(Fushoushan)Ферма и чайная местность в Лишане; на упаковках используется «福壽梨山».
  • 八仙山Bā xiān shānBaxianshanСоседний чайный район в районе Хэпин, который TRES объединяет с Лишанем.
Переводы и торговые названия
  • Lishan oolong
  • Li Shan
  • Pear Mountain

Названия и неоднозначности#

Лишань как престижная этикетка

«Лишань» и «Фушоушань» — одни из самых дорогих названий, и их подделывают: обвинительное заключение 2026 года в Цзяи касается упаковок с надписью 福壽梨山, в которых был смешанный чай. Заявка на знак 2016 года определяла Лишань уже, чем широкую зону «большого Лишаня».

48

Примечания#

Участки выращивания и частота сборов#

TRES помещает чайные районы 梨山 и 八仙山 в район Хэпин (Тайчжун), в основном с Цин Синь Улуном, из которого делают слабо окисленный полушариковый чай. Ферма Фушоушань начала сажать чай в 1980 году, а управление района Хэпин в 2016 году подало заявку на знак происхождения 梨山茶 (имеющиеся данные по району).

Исследовательская станция сообщает, что более прохладные и высокие части Лишаньского района могут давать лишь два или три сбора в год. Уточнение относится к отдельным участкам, поэтому его нельзя превращать в общее правило для любого сада, продаваемого как Лишань. Сопоставление с соседним Басяньшанем также показывает, как широкое горное название может скрывать существенные различия мест выращивания.

345

Сертификация происхождения и её пределы#

Официальный портал качества чая содержит сертификационный знак происхождения Лишаньского чая района Хэпин города Тайчжун. Общая процедура проверяет местное производство, заявленный объём относительно площади посадок, соответствие нормам остатков веществ и органолептическое качество, после чего контролирует номера этикеток. Подача заявки и завершённая регистрация — разные события; первоначальная дата регистрации приведёнными источниками не установлена.

6

Где купить#

Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.

Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.
ТоварПродавецЦенаЗа 100 г
Li Shan High Mountain Oolong Tea
Самая низкая цена из 14
Год сбора листа: 2026
Заявленное происхождение: Деревня Синьцзяян, район Хэпин, Тайвань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Eco-Cha
Отдельные направления

США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Материковый Китай · Гонконг · Макао · Тайвань · Япония · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия · Россия

Политика доставки
24,00 $ / 75 g 32,00 $
≈ 2,56 $ за заварку
Spring Pear Mountain Oolong
Нижняя четверть из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Лишань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Mountain Stream Teas
Отдельные направления

США · Канада · Европа · Восточная Азия

Политика доставки
20,00 $ / 50 g 40,00 $
≈ 3,20 $ за заварку
Lishan High Mountain Oolong
Нижняя четверть из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Лишань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Beautiful Taiwan Tea Company
По всему миру

США · Канада · Весь мир

Политика доставки
33,99 $ / 75 g 45,32 $
≈ 3,63 $ за заварку
Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted
Нижняя четверть из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Лишань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Прожарка
средняя прожарка
Заявленный район
район Лишань, «often above 2,000 m»
King Tea Mall
По всему миру
12,99 $ / 25 g 51,96 $
≈ 4,16 $ за заварку
Pear Mountain Li Shan Oolong Tea
Середина из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Лишань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Прожарка
лёгкая прожарка
Заявленный район
Хэпин, Лишань, 2000 м
Path of Cha
По всему миру

США · Весь мир

Политика доставки
16,00 $ / 25 g 64,00 $
≈ 5,12 $ за заварку
Royal Lishan High Mountain Spring
Середина из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Лишань, Тайвань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Floating Leaves Tea
Отдельные направления
16,50 $ / 25 g 66,00 $
≈ 5,28 $ за заварку
Little Jade Robe - High Mountain Oolong
Середина из 14
Год сбора листа: 2026
Заявленное происхождение: Лишань, Тайвань
XianCha Tea
По всему миру
33,00 € / 50 g 74,02 $
66,00 € / 100 g
≈ 5,92 $ за заварку
Lishan Green Heart
Середина из 14
Указанный год: —
Заявленное происхождение: не указано
Song Tea & Ceramics
Отдельные направления

США · Канада

Политика доставки
28,00 $ / 30 g 93,33 $
≈ 7,47 $ за заварку
High Mountain Li Shan Oolong Pest.Free
Середина из 14
Указанный год: 2025
Заявленное происхождение: Лишань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Прожарка
лёгкая прожарка
Заявленный район
Лишань, 1600 м
Yoshi en
Отдельные направления

ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Канада

Политика доставки
27,90 € / 30 g 104,30 $
93,00 € / 100 g
≈ 8,34 $ за заварку
Li Shan
Середина из 14
Год сбора листа: 2022
Заявленное происхождение: Тайвань
Länggass-Tee
Отдельные направления

Нет доставки в: США.

Весь мир

Политика доставки
45,00 CHF / 50 g 109,27 $
90,00 CHF / 100 g
≈ 8,74 $ за заварку
Li Shan Golden Sarabande
Верхняя четверть из 14
Указанный год: —
Заявленное происхождение: Тайвань
Teehaus Cöln
Отдельные направления

Частичная доставка: ЕС. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса.

ЕС

Политика доставки
49,00 € / 50 g 109,91 $
98,00 € / 100 g
≈ 8,79 $ за заварку
Li Shan Tie Guan Yin
нет в наличииВерхняя четверть из 14
Год сбора листа: 2018
Заявленное происхождение: Тайвань
Länggass-Tee
Отдельные направления

Нет доставки в: США.

Весь мир

Политика доставки
55,00 CHF / 50 g 133,56 $
110,00 CHF / 100 g
≈ 10,68 $ за заварку
Lishan Winter Sprout
Верхняя четверть из 14
Указанный год: —
Заявленное происхождение: не указано
Song Tea & Ceramics
Отдельные направления

США · Канада

Политика доставки
46,00 $ / 30 g 153,33 $
≈ 12,27 $ за заварку
Li Shan Tieguanyin
Самая высокая цена из 14
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Тайвань
Teehaus Cöln
Отдельные направления

Частичная доставка: ЕС. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса.

ЕС

Политика доставки
79,00 € / 50 g 177,20 $
158,00 € / 100 g
≈ 14,18 $ за заварку

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.

Цены по каналам продаж#

Международная розница
Показать таблицей
ТоварПродавецКаналза 100 г
Li Shan High Mountain Oolong TeaEco-Cha Международная розница32,00 $
Spring Pear Mountain OolongMountain Stream Teas Международная розница40,00 $
Lishan High Mountain OolongBeautiful Taiwan Tea Company Международная розница45,32 $
Li Shan Taiwan Oolong Medium RoastedKing Tea Mall Международная розница51,96 $
Pear Mountain Li Shan Oolong TeaPath of Cha Международная розница64,00 $
Royal Lishan High Mountain SpringFloating Leaves Tea Международная розница66,00 $
Little Jade Robe - High Mountain OolongXianCha Tea Международная розница74,02 $
Lishan Green HeartSong Tea & Ceramics Международная розница93,33 $
High Mountain Li Shan Oolong Pest.FreeYoshi en Международная розница104,30 $
Li ShanLänggass-Tee Международная розница109,27 $
Li Shan Golden SarabandeTeehaus Cöln Международная розница109,91 $
Li Shan Tie Guan YinLänggass-Tee Международная розница133,56 $
Lishan Winter SproutSong Tea & Ceramics Международная розница153,33 $
Li Shan TieguanyinTeehaus Cöln Международная розница177,20 $

Источники#

  1. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18

    Объясняет систему сертификационных знаков и перечисляет 13 зарегистрированных знаков происхождения чая; выдано более 1,2 млн этикеток.

  2. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
  3. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18

    Заметки по районам: 梨山/八仙山, 名間, 竹山 (включая 杉林溪 в 大鞍), 鹿谷, 魚池/埔里, 仁愛, 阿里山 и др. Более поздний снимок того же URL перенаправляет на страницу ошибки tbrs.gov.tw; текст есть в снимке 2021 года.

  4. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18
  5. Исследовательские отчётыпросмотрено 2026-10-19
  6. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-19
Показать все источники 8Свернуть список источников
  1. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18

    Слабоферментированный шариковый улун; формулировка о высоте ≥1000 м; основные волости производства.

  2. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Обвинительное заключение прокуратуры округа Цзяи по поводу индонезийского 金萱 и низкогорного чая, продававшихся как 阿里山/梨山/樟樹湖. Это обвинительное заключение, а не приговор.