高山乌龙茶高山烏龍茶

Gāoshān wūlóngchá

Тайваньский высокогорный улун

с источниками

idtaiwan-high-mountain-oolong

taiwan-high-mountain-oolong

Слабо окисленный улун, скрученный в шарики, из садов на высоте около 1000 м и выше в Наньтоу, Цзяи и Тайчжуне; порог условен.

Категория

Улун чай Улун чай 乌龙茶

Тип

Тайваньский улун

Входит в

Тайваньский улун

Формы

Рассыпной чай

Регион

Сорта

Цинсинь Улун, Цзинь Сюань

Сбор

В основном весна и зима; на некоторых участках Лишаня собирать можно лишь два-три раза в год (TRES).

Определения

1 2

Характер#

Зелёные, цветочные, сливочные шарики с бледно-золотистым настоем и слабой терпкостью. TRES связывает этот характер с прохладой, облачностью и коротким солнечным днём, которые снижают содержание катехинов и повышают содержание теанина.

Обработка#

Обработка шарикового улуна

日光萎凋
室內萎凋及攪拌
殺菁
揉捻
初乾
團揉
乾燥

Как для Дун Дина, но с более лёгким окислением и обычно с небольшой прожаркой или без неё (清香型球形烏龍茶).

Степени прожарки#

清香 чистый аромат: лёгкая прожарка или без неё (класс TRES для высокогорного улуна)焙香 прожаренный (делают и версии средней или сильной прожарки)

Другие названия и написания 8#

Китайские варианты

高山茶Gāoshāncháвысокогорный чай (Гао Шань)
杉林溪茶Shān lín xī chá(Shanlinxi)Из района 大鞍 в Чжушане (Наньтоу); имеет собственный знак происхождения.
合歡山高冷茶Hé huān shān gāo lěng chá(Hehuanshan)Зарегистрированный знак происхождения.
拉拉山高山茶Lā lā shān gāoshānchá(Lalashan)Зарегистрированный знак происхождения (Таоюань).
大禹嶺Dà yǔ lǐng(Dayuling)Торговое название очень высоко расположенных садов на Центральном хребте; самый высокий из них вырубили в 2015 году после решения суда.

Переводы и торговые названия

high mountain oolong
gaoshan
Gao Shan Cha

Названия и неоднозначности#

Где начинаются «высокие горы»?

TRES связывает высокогорное качество с садами на высоте от 1000 м, но лишь описательно. Статья 2008 года в 豐年 отмечает, что одни отсчитывают от 800 м, другие — от 1400 м, а наиболее принятая граница — 1000 м. Юридического порога не найдено.

8 11

Названия знаменитых гор на низкогорном или привозном чае

В феврале 2026 года прокуратура Цзяи предъявила обвинение троим, кто смешивал индонезийский Цзинь Сюань и низкогорный чай из Наньтоу с чаем из Лишаня и Чжаншуху и продавал его в упаковках с надписями 阿里山 и 福壽梨山. Это обвинительное заключение, а не приговор. Совместные проверки обнаруживали привозной чай в дорогих упаковках «тайваньского высокогорного чая».

12 13

Dayuling

Даюйлин — престижное название садов вокруг перевала на линии Жэньай (Наньтоу) / Сюлинь (Хуалянь); входит в более широкую зону Лишаня. В ноябре 2015 года Управление лесного хозяйства (Forestry Bureau) вырубило чайный сад Сунлу на высоте около 2650 м — самый высокий в Даюйлине, — после того как вступившее в силу решение суда вернуло лесные земли государству. Эти сообщения не показывают, сколько ещё чайных земель Даюйлина расчистили. Название, так тесно связанное с одним перевалом, заслуживает проверки. Страницы TRES о Даюйлине не найдено.

15 17 18

Примечания#

Высота, стиль и районы выращивания#

Тайваньская исследовательская станция описывает высокогорный улун как чай шаровидной скрутки со свежим ароматом. В статье станции названы сады выше 1 000 м, район Алишаня, горные районы Наньтоу, Лишань и Даюйлин. Это описание стиля чая и районов выращивания, а не подтверждение высоты или происхождения чая в конкретной упаковке.

3 4

Место, растение и технология#

Высокогорное название описывает условия выращивания; Цинсинь Улун и Цзинь Сюань определяют растительный материал, а обозначение шаровидного улуна с чистым ароматом — стиль готового чая. Буклет Министерства сельского хозяйства о специальных чаях отмечает влияние культивара, климата, изготовления и обжарки на вкус. Поэтому одной высоты недостаточно для полного вкусового описания или надёжного ранжирования двух партий.

Проверка происхождения#

ДНК культивара не доказывает тайваньское происхождение, если те же культивары выращивают за рубежом. Исследовательская станция отделяет этот тест от многоэлементного географического анализа. Название сада, сезон и производитель дают контекст конкретной партии; заявленная высота относится к ней, а не автоматически ко всем чаям под одним горным названием.

Дороги и форма чайного листа#

История высокогорного чая связана и с инфраструктурой. Zhongguo mingchazhi (2000, с. 949–951) описывает Сянье из Чжаншуху: раньше его делали вручную в виде полосок, поскольку до улучшения дорог доставлять оборудование было трудно. Машины позволили туже скручивать лист в полушарики и шарики. Это местный исторический пример влияния транспорта и оборудования на продукт, а не единая последовательность для всех высокогорных районов. Форму листа нельзя объяснять одной лишь высотой.

Где купить#

Включая более узкие чаи, рецептуры и выпуски этой категории.

Доставка Цены в

Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.

Сортировать по Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.

Товар	Продавец	Цена	За 100 г
Alishan Oolong Mountain Plantation Самая низкая цена из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Район Alishan, Тайвань Подробности и примечания к цене Цена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки.	Taiwanleaftea Отдельные направления Канада · Австралия · ЕС Политика доставки	20,00 $ / 150 g	13,33 $ ≈ 1,07 $ за заварку
Alishan Jin Xuan High-Mountain Oolong Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Алишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цзинь Сюань	Ван Дэ Чуань Отдельные направления Частичная доставка: США, ЕС, Другие направления. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. Тайвань · Гонконг · Макао · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Великобритания · Швейцария · ЕС · Австралия · Новая Зеландия · США · Канада · Другие направления Политика доставки	780,00 NT$ / 150 g	15,94 $ 520,00 NT$ / 100 g ≈ 1,28 $ за заварку
Alishan Oolong Alpine Plantation Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Район Alishan, Тайвань Подробности и примечания к цене Цена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки.	Taiwanleaftea Отдельные направления Канада · Австралия · ЕС Политика доставки	24,00 $ / 150 g	16,00 $ ≈ 1,28 $ за заварку
Alishan High Mountain Oolong Tea Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Деревня Жуйли, волость Мэйшань, уезд Цзяи, Тайвань	Eco-Cha Отдельные направления США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Материковый Китай · Гонконг · Макао · Тайвань · Япония · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия · Россия Политика доставки	14,00 $ / 75 g	18,67 $ ≈ 1,49 $ за заварку
Alishan Oolong Shihjhuo Alpine Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Район Alishan, Тайвань Подробности и примечания к цене Цена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки.	Taiwanleaftea Отдельные направления Канада · Австралия · ЕС Политика доставки	30,00 $ / 150 g	20,00 $ ≈ 1,60 $ за заварку
Ali Shan Gaba Oolong Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Тайвань	Teehaus Cöln Отдельные направления Частичная доставка: ЕС. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. ЕС Политика доставки	9,50 € / 50 g	21,31 $ 19,00 € / 100 g ≈ 1,70 $ за заварку
Alishan Oolong High Altitude Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Район Alishan, Тайвань Подробности и примечания к цене Цена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки.	Taiwanleaftea Отдельные направления Канада · Австралия · ЕС Политика доставки	36,00 $ / 150 g	24,00 $ ≈ 1,92 $ за заварку
Shan Lin Xi Самая низкая цена из 29 Тайваньский высокогорный улун Год сбора листа: 2024 Заявленное происхождение: Тайвань	Meetea Отдельные направления Частичная доставка: ЕС, Другие направления. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. США · Канада · Великобритания · ЕС · Другие направления Политика доставки	320,00 CZK / 50 g	29,50 $ 640,00 CZK / 100 g ≈ 2,36 $ за заварку
Shan Lin Xi High Mountain Oolong Tea Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Шаньлиньси, Наньтоу, Тайвань	Eco-Cha Отдельные направления США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Материковый Китай · Гонконг · Макао · Тайвань · Япония · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия · Россия Политика доставки	23,00 $ / 75 g	30,67 $ ≈ 2,45 $ за заварку
A Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Алишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Прожарка средняя прожарка Заявленный район хребет Алишань, около 1000–1500 м	King Tea Mall По всему миру Весь мир Политика доставки	7,99 $ / 25 g	31,96 $ ≈ 2,56 $ за заварку
Organic Taiwan Ali Shan Ball-Rolled Floral High Mountain Oolong (25 g) Нижняя четверть из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Алишань, уезд Цзяи, Тайвань Подробности и примечания к цене пакет 25 г (0,88 унции) (attribute 52546=5961) за USD 7,99; доступны также большие объёмы до 1000 г (USD 181,99).	Dragon Tea House По всему миру Весь мир Политика доставки	7,99 $ / 25 g	31,96 $ ≈ 2,56 $ за заварку
Li Shan High Mountain Oolong Tea Самая низкая цена из 14 Лишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Деревня Синьцзяян, район Хэпин, Тайвань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	Eco-Cha Отдельные направления США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Материковый Китай · Гонконг · Макао · Тайвань · Япония · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия · Россия Политика доставки	24,00 $ / 75 g	32,00 $ ≈ 2,56 $ за заварку
Eco-Farmed High Mountain Oolong Tea Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: не указано	Eco-Cha Отдельные направления США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Материковый Китай · Гонконг · Макао · Тайвань · Япония · Южная Корея · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия · Россия Политика доставки	26,00 $ / 75 g	34,67 $ ≈ 2,77 $ за заварку
Alishan High Mountain Oolong Середина из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: 2025 Заявленное происхождение: Алишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	Beautiful Taiwan Tea Company По всему миру США · Канада · Весь мир Политика доставки	26,99 $ / 75 g	35,99 $ ≈ 2,88 $ за заварку
Yan Wang Shan Lin Xi Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Тайвань	Meetea Отдельные направления Частичная доставка: ЕС, Другие направления. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. США · Канада · Великобритания · ЕС · Другие направления Политика доставки	400,00 CZK / 50 g	36,88 $ 800,00 CZK / 100 g ≈ 2,95 $ за заварку
2026 Spring Qi Lai Shan High Mountain Tea Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Цилай, Наньтоу, Тайвань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	The Jade Leaf По всему миру США · Весь мир Политика доставки	29,62 $ / 75 g	39,49 $ ≈ 3,16 $ за заварку
Spring Pear Mountain Oolong Нижняя четверть из 14 Лишаньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Лишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	Mountain Stream Teas Отдельные направления США · Канада · Европа · Восточная Азия Политика доставки	20,00 $ / 50 g	40,00 $ ≈ 3,20 $ за заварку
Ali Shan High Mountain Qing Xin Oolong Середина из 23 Алишаньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Тайвань	TheTea По всему миру Весь мир Политика доставки	18,49 € / 50 g	41,47 $ 36,98 € / 100 g ≈ 3,32 $ за заварку
Yu Shan High Mountain GABA Oolong Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Тайвань	TheTea По всему миру Весь мир Политика доставки	18,62 € / 50 g	41,76 $ 37,24 € / 100 g ≈ 3,34 $ за заварку
Yu Shan Organic High Mountain Oolong Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Год сбора листа: 2025 Заявленное происхождение: Тайвань	TheTea По всему миру Весь мир Политика доставки	18,62 € / 50 g	41,76 $ 37,24 € / 100 g ≈ 3,34 $ за заварку
Shanlinxi High Mountain Oolong Нижняя четверть из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Шаньлиньси, Наньтоу Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	Beautiful Taiwan Tea Company По всему миру США · Канада · Весь мир Политика доставки	31,99 $ / 75 g	42,65 $ ≈ 3,41 $ за заварку
Ali Shan Jin Xuan Середина из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: не указано	Nannuoshan По всему миру ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · США · Канада · Сингапур · Весь мир Политика доставки	20,00 € / 50 g	44,86 $ 40,00 € / 100 g ≈ 3,59 $ за заварку
Lishan High Mountain Oolong Нижняя четверть из 14 Лишаньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Лишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Цинсинь Улун	Beautiful Taiwan Tea Company По всему миру США · Канада · Весь мир Политика доставки	33,99 $ / 75 g	45,32 $ ≈ 3,63 $ за заварку
Alishan Chiayi High Mountain Oolong Tea (50 g) Середина из 23 Алишаньский высокогорный улун Указанный год: — Заявленное происхождение: Алишань, уезд Цзяи, Тайвань Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — EUR. Включает немецкий НДС (inkl. 7 % MwSt.); без учёта доставки.	Siam Tee Отдельные направления ЕС Политика доставки	21,40 € / 50 g	48,00 $ 42,80 € / 100 g ≈ 3,84 $ за заварку
2026 Spring Charcoal-Roasted Tieguanyin High Mountain Oolong (100 g Box) Середина из 29 Тайваньский высокогорный улун Указанный год: 2026 Заявленное происхождение: Наньтоу, Тайвань Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Tieguanyin коробка 100 г (вариант 48774790381787) за $49,00 USD.	Mud & Leaves По всему миру Весь мир Политика доставки	49,00 $ / 100 g	49,00 $ ≈ 3,92 $ за заварку

Все предложения (69)

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом. ЕЦБ не публикует курс TWD; он взят из ExchangeRate-API (2026-10-21).

Чаи этой группы#

阿里山高山茶

Алишаньский высокогорный улун Ālǐshān gāoshān chá

Высокогорный улун из большого чайного района Алишань в уезде Цзяи, включающего Мэйшань, Чжуци, Фаньлу и Алишань. Основные сорта — Цин Синь Улун и Цзинь Сюань.

с источниками

梨山茶

Лишаньский высокогорный улун Líshān chá

Высокогорный улун из Цин Синь из Лишаня и Басяньшаня в районе Хэпин (Тайчжун), с одних из самых высоких садов Тайваня; местами всего два-три урожая в год.

с источниками

Цены по каналам продаж#

Международная розница

Показать таблицей

Товар	Продавец	Канал	за 100 г
Alishan Oolong Mountain Plantation	Taiwanleaftea	Международная розница	13,33 $
Alishan Jin Xuan High-Mountain Oolong	Ван Дэ Чуань	Международная розница	15,94 $
Alishan Oolong Alpine Plantation	Taiwanleaftea	Международная розница	16,00 $
Alishan High Mountain Oolong Tea	Eco-Cha	Международная розница	18,67 $
Alishan Oolong Shihjhuo Alpine	Taiwanleaftea	Международная розница	20,00 $
Ali Shan Gaba Oolong	Teehaus Cöln	Международная розница	21,31 $
Alishan Oolong High Altitude	Taiwanleaftea	Международная розница	24,00 $
Shan Lin Xi	Meetea	Международная розница	29,50 $
Shan Lin Xi High Mountain Oolong Tea	Eco-Cha	Международная розница	30,67 $
A Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted	King Tea Mall	Международная розница	31,96 $
Organic Taiwan Ali Shan Ball-Rolled Floral High Mountain Oolong (25 g)	Dragon Tea House	Международная розница	31,96 $
Li Shan High Mountain Oolong Tea	Eco-Cha	Международная розница	32,00 $
Eco-Farmed High Mountain Oolong Tea	Eco-Cha	Международная розница	34,67 $
Alishan High Mountain Oolong	Beautiful Taiwan Tea Company	Международная розница	35,99 $
Yan Wang Shan Lin Xi	Meetea	Международная розница	36,88 $
2026 Spring Qi Lai Shan High Mountain Tea	The Jade Leaf	Международная розница	39,49 $
Spring Pear Mountain Oolong	Mountain Stream Teas	Международная розница	40,00 $
Ali Shan High Mountain Qing Xin Oolong	TheTea	Международная розница	41,47 $
Yu Shan Organic High Mountain Oolong	TheTea	Международная розница	41,76 $
Yu Shan High Mountain GABA Oolong	TheTea	Международная розница	41,76 $
Shanlinxi High Mountain Oolong	Beautiful Taiwan Tea Company	Международная розница	42,65 $
Ali Shan Jin Xuan	Nannuoshan	Международная розница	44,86 $
Lishan High Mountain Oolong	Beautiful Taiwan Tea Company	Международная розница	45,32 $
Alishan Chiayi High Mountain Oolong Tea (50 g)	Siam Tee	Международная розница	48,00 $
2026 Spring Charcoal-Roasted Tieguanyin High Mountain Oolong (100 g Box)	Mud & Leaves	Международная розница	49,00 $
Smiling Lu - Jade Mountain GABA Oolong	XianCha Tea	Международная розница	49,35 $
Organic Alishan Oolong	Mountain Stream Teas	Международная розница	50,00 $
Shanlinxi High Mountain Oolong	Taiwanleaftea	Международная розница	50,67 $
High Mountain Oolong from Shan Lin Xi	The Steeping Room	Международная розница	51,04 $
Da Yu Ling Oolong 2025 Magnolia Aroma	Flying Bird Tea	Международная розница	51,59 $
Li Shan Taiwan Oolong Medium Roasted	King Tea Mall	Международная розница	51,96 $
Forest Sprite High Mountain Oolong Spring	Floating Leaves Tea	Международная розница	52,00 $
Long Feng Xia High Mountain Qing Xin Oolong	TheTea	Международная розница	52,80 $
Strong Charcoal Roasted Ali Shan High Mountain Oolong	TheTea	Международная розница	54,89 $
Ali Shan Jin Xuan	Teehaus Cöln	Международная розница	58,32 $
Shan Lin Xi Bug Bitten Charcoal Roasted Oolong	TheTea	Международная розница	58,54 $
Dry Stored Shan Lin Xi High Mountain Oolong	TheTea	Международная розница	59,75 $
Qi Lai Shan Shui Xian High Mountain Oolong	TheTea	Международная розница	61,01 $
High Mountain la la Shan Oolong Qing Xiang P.free	Yoshi en	Международная розница	61,40 $
Dayuling High Mountain Oolong	Beautiful Taiwan Tea Company	Международная розница	62,65 $
Pear Mountain Li Shan Oolong Tea	Path of Cha	Международная розница	64,00 $
Shan Lin Xi Lightly Roasted Spring 2026 Oolong (40 g)	O5 Rare Tea	Международная розница	65,83 $
Royal Lishan High Mountain Spring	Floating Leaves Tea	Международная розница	66,00 $
Da Yu Ling Oolong Tea	Path of Cha	Международная розница	72,00 $
Little Jade Robe - High Mountain Oolong	XianCha Tea	Международная розница	74,02 $
A Li Shan	Länggass-Tee	Международная розница	76,49 $
Ali Shan Yellow Fruit	Teehaus Cöln	Международная розница	77,38 $
Taiwan Charcoal Roasted Shanlinxi High Mountain Oolong (50 g)	The Chinese Tea Shop	Международная розница	79,90 $
A Li Shan Gui Fei	Länggass-Tee	Международная розница	84,99 $
Ali Shan Long Yan Lin Golden Forest Fragrant	Teehaus Cöln	Международная розница	87,48 $
High Mountain BIO	Teekenner	Международная розница	89,53 $
Lishan Green Heart	Song Tea & Ceramics	Международная розница	93,33 $
Shan Lin Xi	Länggass-Tee	Международная розница	97,13 $
Alishan Qingxin	Tee Kontor Kiel	Международная розница	100,71 $
Nectar — JJW's 2026 Ali Shan High Mountain Oolong (40 g)	O5 Rare Tea	Международная розница	103,20 $
High Mountain Li Shan Oolong Pest.Free	Yoshi en	Международная розница	104,30 $
Li Shan	Länggass-Tee	Международная розница	109,27 $
A Li Shan	Länggass-Tee	Международная розница	109,27 $
Ali Shan Gui Fei Lime Melody	Teehaus Cöln	Международная розница	109,91 $
Li Shan Golden Sarabande	Teehaus Cöln	Международная розница	109,91 $
Ali Shan Qingxin Vintage Oolong	Teehaus Cöln	Международная розница	112,15 $
Ta Ta Jia	Länggass-Tee	Международная розница	121,41 $
Dayuling Oolong Alpine Plantation	Taiwanleaftea	Международная розница	125,33 $
Li Shan Tie Guan Yin	Länggass-Tee	Международная розница	133,56 $
Ali Shan Qingxin Dong Pian	Teehaus Cöln	Международная розница	145,80 $
2026 Spring Guanyin King (Huagang Tieguanyin) High Mountain Oolong (100 g Box)	Mud & Leaves	Международная розница	152,00 $
Lishan Winter Sprout	Song Tea & Ceramics	Международная розница	153,33 $
La La Shan	Länggass-Tee	Международная розница	157,84 $
Li Shan Tieguanyin	Teehaus Cöln	Международная розница	177,20 $

Источники#

茶葉產地證明標章 (諮詢專家蔡憲宗)

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
Объясняет систему сертификационных знаков и перечисляет 13 зарегистрированных знаков происхождения чая; выдано более 1,2 млн этикеток.
國產與進口農產品分流管理「茶產地證明標章」帶您喝臺灣好茶 (農政與農情 267期, 2014)

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
Taiwan Tea and Beverage Research Station — Specialty tea classification and processing

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-19
優質清香型烏龍茶十大忌

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-28
Taiwan Ministry of Agriculture — Taiwan specialty tea manufacturing and flavour booklet

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-19
Tea Research Station clarification — multi-element origin testing and cultivar DNA identification are different tools

Исследовательские отчётыпросмотрено 2026-10-19

Показать все источники 18Свернуть список источников

王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.

Книги и монографиипросмотрено 2026-10-20
Описывает чай до конца XX века. Исторические показатели производства, административные границы и сведения о возрасте чайных деревьев следует рассматривать в контексте своего времени, а не как современные факты.
高山烏龍茶 (臺灣特色茶)

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
Слабоферментированный шариковый улун; формулировка о высоте ≥1000 м; основные волости производства.
中南部各茶區特色說明 (文/林儒宏)

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
Заметки по районам: 梨山/八仙山, 名間, 竹山 (включая 杉林溪 в 大鞍), 鹿谷, 魚池/埔里, 仁愛, 阿里山 и др. Более поздний снимок того же URL перенаправляет на страницу ошибки tbrs.gov.tw; текст есть в снимке 2021 года.
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 (諮詢專家楊美珠、邱喬嵩, 製茶技術課)

Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
Данные TRES о степени окисления (發酵程度): белый ~10%, 包種/高山 8–25%, 凍頂 25–30%, 鐵觀音 ~40%, 東方美人 50–60%; определение 熱團揉 и 靜置回潤; восемь категорий особых чаёв в шести системах.
以客為尊‧好茶報知音以質取勝‧無畏進口茶 ─南投縣水里鄉茶葉產銷班第1班 (文圖徐清銘)

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18
Материал сельскохозяйственного журнала. Отмечает, что высотный порог для «высокогорного чая» спорен.
境外茶混充國產高山茶牟利嘉檢起訴3人不法獲利2萬餘元

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18
Обвинительное заключение прокуратуры округа Цзяи по поводу индонезийского 金萱 и низкогорного чая, продававшихся как 阿里山/梨山/樟樹湖. Это обвинительное заключение, а не приговор.
【新聞傳真】直播天王遭判刑仍重操舊業揭越南廉價茶入侵台灣內幕

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18
Большинство утверждений о ценах исходит от анонимного торговца, поэтому здесь используются только приводимые в нём официальные цифры.
高山茶 — 維基百科

Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18
梨山茶 — 維基百科

Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18
Taiwanese tea — Wikipedia

Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18
最高茶園走入歷史林務局砍老茶樹收回土地 (2015-11-05)

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-24
海拔2650的大禹嶺茶園，林務局勝訴要收歸國有

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-24

Тайваньский высокогорный улун

Характер#

Обработка#

Обработка шарикового улуна

Степени прожарки#

Другие названия и написания 8#

Названия и неоднозначности#

Где начинаются «высокие горы»?

Названия знаменитых гор на низкогорном или привозном чае

Dayuling

Примечания#

Высота, стиль и районы выращивания#

Место, растение и технология#

Проверка происхождения#

Дороги и форма чайного листа#

Где купить#

Чаи этой группы#

Связанные чаи#

Цены по каналам продаж#

Источники#