Слабо окисленный улун в форме скрученных жгутиков (не шариков) с холмов Вэньшань в Новом Тайбэе и Тайбэе, с центром в Пинлине; цветочный и свежий.
Длинные тёмно-зелёные, слабо скрученные жгутики; бледно-золотистый настой с высоким цветочным ароматом и свежим сладким вкусом. TRES относит его к жгутиковому Бао Чжуну с чистым ароматом.
TRES приписывает метод 王義程 из Аньси, а на Тайвань его привёз 吳福老 в 1881 году; версию без ароматизации TRES относит к 1912 году и к 魏靜時 и 王水錦 с 1920 года. Китайская Википедия же говорит об ароматизированном Бао Чжуне, который делали в Фучжоу с 1873 года, о тайбэйском торговом доме (源隆號, 吳福源) с 1881 года и о том, что 王水錦 и 魏靜時 обучали в Наньгане с 1885 года. Имена 吳福老 и 吳福源 могут относиться к одному человеку; это не проверялось.
Баочжун и улун нельзя разделить лишь по форме листа или степени окисления. Тайваньская исследовательская станция относит Вэньшань Баочжун к чаям продольной скрутки со свежим ароматом, а высокогорный улун — к чаям шаровидной скрутки со свежим ароматом. Оба могут быть слабоокисленными: форма листа и окисление — разные характеристики.
История по TRES: экспорт тайваньского улуна начался в 1865 году и застопорился в 1873-м. В 1881 году 吳福老 ввёл метод Бао Чжун, созданный 王義程 из Аньси: лист 種仔 (Цин Синь Улун) превращали в улун, ароматизировали и заворачивали в квадратную бумагу — отсюда 包種 («завёрнутый»).
В 1912 году Наньган, Нэйху и Шэнькэн перешли на улучшенный метод без ароматизации, который всё равно даёт цветочный аромат. С 1920 года его продвигали 魏靜時 и 王水錦. Район тогда входил в 台北州文山郡 японской эпохи, отсюда и название.
Районы по TRES: Пинлинь, Шидин, Шэнькэн, Пинси, Сичжи, Синьдянь и Санься в Новом Тайбэе; Наньган и Мучжа в Тайбэе. Сорта — в основном Цин Синь Улун и TTES 12. Заместитель директора TRES говорит, что тайваньский Бао Чжун почти никогда не бывает привозным, а 4 марта 2025 года опубликован тест происхождения для жгутикового Бао Чжуна.
Руководство станции по изготовлению рекомендует подходящие раскрытые побеги с мягкими, достаточно развитыми листьями и предупреждает, что слишком молодое сырьё может дать горечь или слабый аромат. Поэтому Баочжун оценивают не по тому же идеалу исключительно почкового сырья, что Бай Хао Инь Чжэнь.
За солнечным или тепловоздушным завяливанием следуют выдержка и встряхивание в помещении, затем тепловая фиксация, скручивание и сушка. Цветочные сравнения современного стиля описывают аромат, который развивается из чайного листа при изготовлении. Они не означают добавления жасмина, гардении или других цветов. Полосовая форма также отличает этот стиль от шаровидного формования Тайваньский высокогорный улун.
Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
| Wenshan Baozhong — Green Label | Wang TeaОтдельные направления |
1 400 NT$ / 300 g | 14,30 $ 466,67 NT$ / 100 g ≈ 1,14 $ за заварку |
Pinglin Baozhong Standard
Подробности и примечания к ценеЦена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки. |
TaiwanleafteaОтдельные направления |
26,00 $ / 150 g | 17,33 $ ≈ 1,39 $ за заварку |
| Bio Pinglin Baozhong | Tee Kontor KielПо всему миру |
19,90 € / 100 g | 22,32 $ 19,90 € / 100 g ≈ 1,79 $ за заварку |
Pinglin Baozhong Superior
Подробности и примечания к ценеЦена в долларах США — базовой валюте магазина; магазин также показывает пересчитанные цены в евро. Продавец сообщает, что товары отправляются из Тайваня, а импортные пошлины и НДС оплачивает покупатель; что цена включает налог, он не указывает. Без доставки. |
TaiwanleafteaОтдельные направления |
36,00 $ / 150 g | 24,00 $ ≈ 1,92 $ за заварку |
Farmer Chang's Green Oolong
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Beautiful Taiwan Tea CompanyПо всему миру |
18,99 $ / 75 g | 25,32 $ ≈ 2,03 $ за заварку |
| Roasted Qingxin Baozhong | Tee Kontor KielПо всему миру |
11,95 € / 50 g | 26,80 $ 23,90 € / 100 g ≈ 2,14 $ за заварку |
Bao Zhong de Wenshan (50 g Box)
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — EUR. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки. |
Wistaria ParisОтдельные направления |
14,00 € / 50 g | 31,40 $ 28,00 € / 100 g ≈ 2,51 $ за заварку |
Wenshan Baozhong Tea
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Eco-ChaОтдельные направления |
12,00 $ / 38 g | 31,58 $ ≈ 2,53 $ за заварку |
| Baozhong Spring | The Jade LeafПо всему миру |
23,80 $ / 75 g | 31,73 $ ≈ 2,54 $ за заварку |
2024 Spring Wenshan Bao Zhong Oolong (75 g)
Подробности и примечания к ценеУпаковка 75 г за 25,00 USD; упаковка 150 г доступна за 45,00 USD |
Hou De Fine TeaОтдельные направления |
25,00 $ / 75 g | 33,33 $ ≈ 2,67 $ за заварку |
| Baozhong | MeeteaОтдельные направления |
380,00 CZK / 50 g | 35,03 $ 760,00 CZK / 100 g ≈ 2,80 $ за заварку |
Baozhong
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Mountain Stream TeasОтдельные направления |
9,00 $ / 25 g | 36,00 $ ≈ 2,88 $ за заварку |
Farmer's Choice Baozhong Spring
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Floating Leaves TeaОтдельные направления |
9,00 $ / 25 g | 36,00 $ ≈ 2,88 $ за заварку |
Wenshan Baozhong Oolong from Taiwan
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
The Steeping RoomОтдельные направления |
9,30 $ / 25 g | 37,20 $ ≈ 2,98 $ за заварку |
| Pinglin Hong Xin Yin Zhi Baozhong Oolong | TheTeaПо всему миру |
17,09 € / 50 g | 38,33 $ 34,18 € / 100 g ≈ 3,07 $ за заварку |
| Pinglin Organic Qing Xin Baozhong | TheTeaПо всему миру |
17,29 € / 50 g | 38,78 $ 34,58 € / 100 g ≈ 3,10 $ за заварку |
| Qing Yu - Pinglin Baozhong Oolong | XianCha TeaПо всему миру |
18,00 € / 50 g | 40,37 $ 36,00 € / 100 g ≈ 3,23 $ за заварку |
Smooth Water Baozhong Spring
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Floating Leaves TeaОтдельные направления |
10,50 $ / 25 g | 42,00 $ ≈ 3,36 $ за заварку |
| Pinglin Pao Chun Silver Smile | Teehaus CölnОтдельные направления |
19,50 € / 50 g | 43,74 $ 39,00 € / 100 g ≈ 3,50 $ за заварку |
| Pinglin Rou Gui Baozhong Oolong | TheTeaПо всему миру |
19,98 € / 50 g | 44,82 $ 39,96 € / 100 g ≈ 3,59 $ за заварку |
| Pinglin Wild Qing Xin Baozhong | TheTeaПо всему миру |
19,98 € / 50 g | 44,82 $ 39,96 € / 100 g ≈ 3,59 $ за заварку |
Pinglin Bao Zhong Pest.free farming
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yoshi enОтдельные направления |
16,90 € / 40 g | 47,38 $ 42,25 € / 100 g ≈ 3,79 $ за заварку |
| Pinglin Hei Dan Baozhong Oolong | TheTeaПо всему миру |
23,93 € / 50 g | 53,67 $ 47,86 € / 100 g ≈ 4,29 $ за заварку |
| 2026 Pinglin Qing Xin Baozhong | TheTeaПо всему миру |
25,02 € / 50 g | 56,12 $ 50,04 € / 100 g ≈ 4,49 $ за заварку |
| Special Batch Pinglin Unroasted Baozhong | TheTeaПо всему миру |
25,02 € / 50 g | 56,12 $ 50,04 € / 100 g ≈ 4,49 $ за заварку |
Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом. ЕЦБ не публикует курс TWD; он взят из ExchangeRate-API (2026-10-21).
| Товар | Продавец | Канал | за 100 г |
|---|---|---|---|
| Wenshan Baozhong — Green Label | Wang Tea | Международная розница | 14,30 $ |
| Pinglin Baozhong Standard | Taiwanleaftea | Международная розница | 17,33 $ |
| Bio Pinglin Baozhong | Tee Kontor Kiel | Международная розница | 22,32 $ |
| Pinglin Baozhong Superior | Taiwanleaftea | Международная розница | 24,00 $ |
| Farmer Chang's Green Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | Международная розница | 25,32 $ |
| Roasted Qingxin Baozhong | Tee Kontor Kiel | Международная розница | 26,80 $ |
| Bao Zhong de Wenshan (50 g Box) | Wistaria Paris | Международная розница | 31,40 $ |
| Wenshan Baozhong Tea | Eco-Cha | Международная розница | 31,58 $ |
| Baozhong Spring | The Jade Leaf | Международная розница | 31,73 $ |
| 2024 Spring Wenshan Bao Zhong Oolong (75 g) | Hou De Fine Tea | Международная розница | 33,33 $ |
| Baozhong | Meetea | Международная розница | 35,03 $ |
| Farmer's Choice Baozhong Spring | Floating Leaves Tea | Международная розница | 36,00 $ |
| Baozhong | Mountain Stream Teas | Международная розница | 36,00 $ |
| Wenshan Baozhong Oolong from Taiwan | The Steeping Room | Международная розница | 37,20 $ |
| Pinglin Hong Xin Yin Zhi Baozhong Oolong | TheTea | Международная розница | 38,33 $ |
| Pinglin Organic Qing Xin Baozhong | TheTea | Международная розница | 38,78 $ |
| Qing Yu - Pinglin Baozhong Oolong | XianCha Tea | Международная розница | 40,37 $ |
| Smooth Water Baozhong Spring | Floating Leaves Tea | Международная розница | 42,00 $ |
| Pinglin Pao Chun Silver Smile | Teehaus Cöln | Международная розница | 43,74 $ |
| Pinglin Rou Gui Baozhong Oolong | TheTea | Международная розница | 44,82 $ |
| Pinglin Wild Qing Xin Baozhong | TheTea | Международная розница | 44,82 $ |
| Pinglin Bao Zhong Pest.free farming | Yoshi en | Международная розница | 47,38 $ |
| Pinglin Hei Dan Baozhong Oolong | TheTea | Международная розница | 53,67 $ |
| 2026 Pinglin Qing Xin Baozhong | TheTea | Международная розница | 56,12 $ |
| Special Batch Pinglin Unroasted Baozhong | TheTea | Международная розница | 56,12 $ |
| Dry Stored Pinglin Baozhong oolong | TheTea | Международная розница | 56,30 $ |
| Pinglin Hong Bei Rou Gui Baozhong Oolong | TheTea | Международная розница | 59,75 $ |
| Wen Shan Bao Zhong Oolong Tea | Path of Cha | Международная розница | 64,00 $ |
| 1993 Pinglin Pao Chung | Teehaus Cöln | Международная розница | 65,05 $ |
| Wen Shan Bao Zhong | Länggass-Tee | Международная розница | 66,78 $ |
| Pinglin Wenshan Baozhong Competition Grade Spring 2026 (10 g) | Evergreen Teashop | Международная розница | 79,63 $ |
| Bao Zhong | Länggass-Tee | Международная розница | 84,99 $ |
| Pinglin High-Mountain Wenshan Bao Zhong (25 g) | Wistaria Paris | Международная розница | 89,72 $ |
| Pinglin Wenshan Baozhong (20 g Refill) | Postcard Teas | Международная розница | 99,77 $ |
