Янтун
Традиционные иероглифы 洋桶壺
Классическая форма исинского чайника из глины цзыша, сложившаяся в конце эпохи Цин — начале периода Республики. Одна из самых известных её разновидностей имеет крышку без выступающей бусины, прорезанную двумя отверстиями в виде бычьих ноздрей (牛盖, нюгай янтун).
На этой странице
- 1Бусина крышки (ню)
- 2Крышка
- 3Носик
- 4Ручка
- 5Тулово (корпус)
- 6Донце / ножка
Форма и строение#
- Бусина крышки (ню)
- 1центральная перемычка между двумя углублёнными отверстиями в форме бычьих ноздрей (牛鼻孔中樑) на версии «Нюгай» (牛蓋) либо арочная петелька / круглая бусина на стандартных плоских крышках (平蓋洋桶)
- Крышка
- 2накладная или вкладная цилиндрическая крышка, либо прорезанная двумя овальными углублениями «бычьих ноздрей» (牛蓋), либо слегка выпуклая с одиночной бусиной в центре
- Носик
- 3высокий, круто поднятый вверх одноизгибный или двуизгибный носик (一彎流 / 二彎流), растущий от нижней части тулова почти до уровня устья
- Ручка
- 4традиционно — пара стоячих полукруглых глиняных ушек на плечиках (雙耳), сквозь которые продеты две изогнутые дужки из металлической проволоки или ротанга (雙線軟提梁), либо боковая ушковидная петлевая ручка на вариантах с боковым хватом
- Тулово (корпус)
- 5высокое прямостенное цилиндрическое тулово-бочонок (直筒身, воспроизводящее силуэт привозных иностранных жестяных или фарфоровых банок, 洋桶) с чётко очерченным ступенчатым плечиком
- Донце / ножка
- 6углублённый кольцевой поддон (圈足) или ступенчатое плоское донце
1234 Цифры соответствуют частям сосуда, описанным в разделе «Форма и строение».
У Гу Юэ изображён чайник 牛盖洋桶壶 с низкой крышкой и тонкой дужкой над цилиндрическим туловом. Янтун — название формы чайника. Тилян описывает верхнюю ручку, которая встречается и у других форм. Тилян (2011, с. 125)
Примеры из каталогов
Оба цилиндрических чайника янтун в каталоге Сыхай имеют высоту 14 см. На одном подвижная дужка опущена вдоль тулова, а на крышке и ручке стоит 春记. Другой украшен фигурами. На его крышке указано 宜兴上袁, на дне — фирменная марка 利永公司出品. Эти знаки не позволяют установить имя конкретного гончара.
Подвижную дужку, закреплённую в ушках на плечиках, можно опустить вдоль корпуса для хранения. Её относят к верхним ручкам по тому положению, которое она занимает в поднятом виде.с. 117–118
Рабочий объём#
Ориентируйтесь на объём до рабочего уровня, а не на внешние размеры или название формы. Оставляйте место для листьев и крышки; чашки или сливник должны вмещать весь настой. У двух чайников одной формы рабочие объёмы могут сильно различаться.
Варианты и подтипы#
| Название | 中文 | Отличие | Источники |
|---|---|---|---|
| Янтун с крышкой «бычьи ноздри» (Нюгай янтун) | 牛盖洋桶壶 | Каноническая форма начала периода Республики, доведённая до совершенства мастерами Чу Мином (储铭, 1881–1937) и Гу Шаопэем (顾绍培); сочетает высокое цилиндрическое тулово-бочонок пластовой выколотки (直筒身), парные ушки на плечиках (双耳) для проволочных дужек, высокий круто стоящий носик и вкладную крышку с двумя прорезями в виде бычьих ноздрей, разделёнными перемычкой. | 145 |
| Янтун с плоской крышкой и одиночной бусиной (Пингай янтун) | 平盖独钮洋桶壶 | Бытовая разновидность конца эпохи Цин и начала Республики, снабжённая слегка выпуклой или плоской крышкой с одной шаровидной либо мостиковой бусиной по центру вместо парных отверстий «бычьих ноздрей». | 25 |
| Полированный экспортный янтун в медной оправе для Сиама | 外销暹罗抛光镶铜洋桶壶 | Высокий цилиндрический чайник из красной глины (хунни / чжуни), отполированный после обжига на токарном станке до зеркального блеска и снабжённый листовыми латунными оправами по кромкам и двойными латунными дужками специально для тайского рынка (K.S. Lo, кат. 146; Jingxi Zhuni, илл. 221). | 23 |
История#
- Конец эпохи Цин (периоды Гуансюй — Сюаньтун)Исинские гончары перерабатывают силуэт импортных цилиндрических сосудов (洋桶, «заморский бочонок») в высокий чайник пластовой сборки, который в больших количествах вывозился в Таиланд (где многие изделия после обжига полировали на станке и оправляли в золочёную латунь, как экземпляр K.S. Lo, кат. 146, выс. 10,0 × шир. 8,8 см, и чайник с клеймом 錦堂發記款 в Jingxi Zhuni, илл. 221, выс. 13,5 × шир. 10,8 см) и широко использовался в чайных домах Цзяннани.123
- Начало периода Республики (1910–1930-е гг.)Мастер Чу Мин (儲銘, 1881–1937), прославленный в Исине как «король янтунов» (「洋桶王」), доводит до совершенства пропорции модификации с крышкой в виде бычьих ноздрей — «Нюгай янтун» (牛蓋洋桶壺) — и в 1933 году обучает этой форме девятнадцатилетнего Гу Цзинчжоу (顧景舟).15
- 1958На Исинской фабрике художественных изделий из глины цзыша прямостенный «Нюгай янтун» служит главным квалификационным заданием для поступающих учеников: мастер Гу Шаопэй (顧紹培) вспоминал, как на вступительном экзамене под началом Чэнь Фуюаня и Гу Цзинчжоу он трудился над одним чайником «Нюгай янтун» целых шесть дней.4
Атрибуция приводится строго в формулировке соответствующего источника.
Источники#
- 顾见心舟-品茶啜茗当清风 (观复博物馆, 2025-03-08) ↗
- The Art of the Yixing Potter: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (茶具文物館羅桂祥珍藏宜興紫砂陶器, 1990)
- 黃健亮、黃怡嘉《荊溪朱泥：明清宜興朱泥壺研究》 / Jingxi Zhuni: The Study of Yixing Zhuni Teapots During the Ming and Qing Dynasties
- 贺云翱主编：《紫砂大师访谈录》
- 顧景舟主編《宜興紫砂珍賞》 / Appreciation of Yixing Zisha Ware (1992)
- 古月编著：《紫砂壶图谱》
- 吾壶四海 (2009)
- 刘行光、李志国：《紫砂》
Статус и редакционные примечания указаны источники
Источники перечислены ниже. Наличие ссылок не означает проверки каждого утверждения; трактовки отдельных источников и открытые вопросы отмечены в тексте. Независимого экспертного одобрения страницы нет.