霜降Fallender Reif
八因子
bāyīnzǐ
Begriff · Verkostung

Acht-Faktoren-Bewertung

Wörtlich

acht Faktoren

Definition#

Die acht Qualitätsfaktoren der chinesischen Teebewertung: vier für das trockene Blatt (Form, Ganzheit 整碎, Reinheit 净度, Farbe 色泽) und vier für den Aufguss (Duft, Farbe des Aufgusses, Geschmack, Aufgussblätter). GB/T 23776 legt fest, welche Faktoren für welche Kategorie gelten; für die Punktbewertung werden fünf Faktoren (Blattbild, Farbe des Aufgusses, Duft, Geschmack, Aufgussblätter) je nach Kategorie gewichtet.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English eight-factor evaluation
die acht in der chinesischen Bewertung beurteilten Qualitätsfaktoren
Übersetzung
Auch möglich
  • eight quality factors
Deutsch Acht-Faktoren-Bewertung
die acht Qualitätsmerkmale der chinesischen Teeprüfung
Übersetzung
Auch möglich
  • acht Prüfmerkmale
Русский оценка по восьми факторам
восемь показателей качества в китайской оценке чая
Übersetzung
Auch möglich
  • восемь факторов качества
简体字繁體字 八因子
日本語 八因子評価

Häufige Verwechslungen#

  • Populäre Texte führen mitunter 嫩度 (Zartheit) als einen der acht auf; in der Faktorentabelle der Norm wird die Zartheit innerhalb der Form beurteilt, und der vierte Faktor des trockenen Blatts ist die Farbe.
  • Das Schema mit fünf Faktoren (五项因子) und das mit acht Faktoren (八项因子) bestehen nebeneinander: Die acht dienen dem Vergleich mit einer Standardprobe (七档制), die fünf der gewichteten Punktvergabe.
  • GB/T 23776-2018 strich 整碎 für gepressten Tee sowie 整碎 und Farbe für Teebeutel; bei Pulvertee entfallen außerdem 整碎 und Aufgussblätter.

Begriffe#

Quellen#