Chaozhou
Teochew-Stadt im Osten Guangdongs; in ihren Fenghuang-Bergen wächst Dancong-Oolong, und sie ist die Heimat des Chaozhou-Gong-Fu-Cha, seit 2008 nationales immaterielles Kulturerbe.
- Ebene
- Bezirkbezirksfreie Stadt (地级市)
- Liegt in
- Guangdong
Auf einen Blick#
Wo es liegt#
Teeorte in der Nähe nach ihren Koordinaten. Nur Lagen, keine Grenzen.
Ortsübliche Wörter#
| Ortsübliche Wörter | Dialekt | |
|---|---|---|
| 潮州 Diê5ziu1 (Peng'im) | Teochew (Chaozhou-Dialekt) | Chaozhou |
| 工夫茶 gang1 hu1 dê5 (Peng'im) | Teochew (Chaozhou-Dialekt) | Gong Fu Cha. Lokale Autoren ziehen 工夫 („sorgfältige Arbeit“) der Schreibung 功夫 vor. |
| 茶 dê5 (Peng'im) | Teochew (Chaozhou-Dialekt) | Tee |
| 食茶 ziah8 dê5 (Peng'im) | Teochew (Chaozhou-Dialekt) | Tee trinken (wörtlich „Tee essen“) |
| 工夫茶 gung1 fu1 caa4 (Jyutping) | Kantonesisch | Gong Fu Cha |
Bevölkerung#
- Die Teochew (Chaoshan-Bevölkerung) 潮汕人
- Sprecher des Teochew-Min. Gong Fu Cha ist ein zentraler Teil der Gastfreundschaft: Gästen wird mindestens eine Runde angeboten.
Markt#
- Erntemenge
- Stand Oktober 2023: 166 Unternehmen dürfen das Zeichen der geografischen Angabe Fenghuang Dancong führen; der jährliche Produktionswert der geschützten Erzeugnisse beträgt etwa 3 Milliarden Yuan; rund 37.500 bäuerliche Haushalte profitieren davon. Eine Tonnage wurde nicht genannt.
Geschichte#
- 2008-06Die Chaozhou-Gong-Fu-Cha-Kunst (潮州工夫茶艺, Ⅹ-107) wird in die zweite Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
- 2010Bekanntmachung der AQSIQ 2010 Nr. 30 stellt Fenghuang-Dancong-Tee (枞) unter den Schutz der geografischen Angabe.
- 2013Chaozhou erlässt seine Schutzbestimmungen für die geografische Angabe Fenghuang Dancong; sie werden 2019 geändert (潮府规〔2019〕11号) und nach 2023 erneut überarbeitet.
- 2013-04-15Lingtou Dancong (岭头单丛) wird vom Landwirtschaftsministerium als geografische Angabe für Agrarprodukte eingetragen.
- 2014Die Herstellung handgeformter Zhuni-Kannen aus Fengxi wird in die vierte Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
- 2021-04-08Die lokale Norm zur geografischen Angabe DB4451/T 1—2021 wird veröffentlicht und ersetzt DB44/T 820-2010; sie tritt am 2021-10-08 in Kraft.
- 2023广东饶平单丛茶文化系统 wird in die siebte Liste der bedeutenden landwirtschaftlichen Kulturerbesysteme Chinas (China-NIAHS) aufgenommen.
- 2025-04-08Neue Schutzbestimmungen für die GI Fenghuang Dancong erlassen (潮府规〔2025〕3号), weiterhin für 30 Gemeinden und Teegebiete.
- 2025-06-09Die CNIPA erkennt 岭头单丛茶 als GI-Produkt an.
Weitere Namen und Schreibweisen 5#
- Teochew
- Chiuchow
- Chaochow
- Diê5ziu1Lesung in Teochew-Peng’im.
- Ciu4 zau1Kantonesische Lesung in Jyutping.
Anmerkungen#
Die geografische Angabe Fenghuang Dancong umfasst 30 Gemeinden und Teegebiete in Chaozhou, nicht nur die Großgemeinde Fenghuang. Die Schutzbestimmungen aus der Zeit um 2013 nennen zehn Gemeinden sowie die Forstfarm Wanfeng in Chao’an; 15 Gemeinden im Kreis Raoping; die Großgemeinde Yixi und das Teegebiet Qiaodong im Stadtbezirk Xiangqiao; sowie Teegebiete im früheren Stadtbezirk Fengxi. Ende Oktober 2023 meldete die Stadt 166 Unternehmen mit Genehmigung zur Nutzung des GI-Zeichens und einen jährlichen Produktionswert von rund 3 Mrd. Yuan für die geschützten Produkte. Die Teekunst des Chaozhou-Gong-Fu-Cha (潮州工夫茶艺) wurde 2008 in die zweite nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen (Element Ⅹ-107). Das chinesische ICH-Portal beschreibt einen Zubereitungsablauf von etwa 22 Schritten, der auf Oolong ausgerichtet ist. Die von Hand gedrehten Zhuni-Kannen aus Fengxi (枫溪手拉朱泥壶) kamen 2014 auf die nationale Liste.
Preise der Tees mit dieser Herkunftsangabe#
Als Tabelle zeigen
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea | Teasenz EU | Internationaler Handel | 19,15 $ |
| Bai Ye Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 19,80 $ |
| Xue Da Wu Ye Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 24,00 $ |
| Lingtou Dancong Oolong Tea | iTeaworld | Internationaler Handel | 24,99 $ |
| Spring Ya Shi Xiang Dancong Oolong Gift Pack | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 26,00 $ |
| Spring Ya Shi Xiang Dancong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 27,60 $ |
| Ya Shi Xiang Dancong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 27,60 $ |
| You Hua Xiang Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 28,80 $ |
| Lingtou Bai Ye | Wuyi Origin | Internationaler Handel | 30,80 $ |
| Ba Xian Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 31,20 $ |
| Classical Duck Shit Dan Cong Oolong Tea | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 32,00 $ |
| Honey Orchid Mi Lan Xiang Dan Cong Oolong Tea | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 36,00 $ |
| Honey Orchid Fragrance Dancong | One River Tea | Einzelhandel China | 36,00 $ |
| Wudongcun Village Ao Fu Hou Dancong Oolong | Tai Yang Teas | Internationaler Handel | 36,00 $ |
| Middle Mountain Wild Huang Zhi Xiang Dan Cong Oolong Tea | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 38,00 $ |
| Zhi Lan Xiang Dan Cong Oolong Tea | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 38,00 $ |
| Danhu High Mountain Old Bush Ao Fu Hou | ESGREEN | Internationaler Handel | 43,00 $ |
| Huang Zhi Xiang | Jing Tea Shop | Internationaler Handel | 43,20 $ |
| Dan Cong Oolong - Duck Poo | Beautiful Taiwan Tea Company | Internationaler Handel | 43,99 $ |
| Huang Zhi Xiang Dancong Oolong | The Steeping Room | Internationaler Handel | 44,16 $ |
| Feng Huang Dan Cong | Hung Fat Tea Co. | Internationaler Handel | 44,85 $ |
| Dan Cong Oolong - Mi Lan Xiang | Beautiful Taiwan Tea Company | Internationaler Handel | 46,65 $ |
| Ta Ku Hou Oolong Tea | Adhara Tea & Botanicals | Internationaler Handel | 50,00 $ |
| Make It Rain Spring Aofuhou Dancong Oolong | Bitterleaf Teas | Internationaler Handel | 50,00 $ |
| Song Zhong | Wuyi Origin | Internationaler Handel | 52,80 $ |
| Nanjiang Xiang Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 54,40 $ |
| Xing Ren Xiang Phoenix Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | Internationaler Handel | 58,00 $ |
| Honey Orchid Mi Lan Xiang Dan Cong Oolong Tea | Path of Cha | Internationaler Handel | 60,00 $ |
| Duck Shit Ya Shi Xiang Dan Cong Oolong Tea | Path of Cha | Internationaler Handel | 60,00 $ |
| Phoenix Ao Fu Hou | Rivers and Lakes Tea | Internationaler Handel | 60,00 $ |
| Song Zhong Dancong AA | Jing Tea Shop | Internationaler Handel | 61,60 $ |
| Honey Orchid Dancong | Plantation Teas | Internationaler Handel | 65,74 $ |
| Phoenix Dancong Shi Yan | Yoshi en | Internationaler Handel | 69,81 $ |
| Honey Orchid Dan Cong Oolong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 72,59 $ |
| Ta Ku Hou Village High Mountain Dan Cong Oolong Tea | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 74,00 $ |
| Phoenix Dancong Duck Sh!t Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 75,94 $ |
| Phoenix Dancong Honey Orchid Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 75,94 $ |
| Ao Fu Hou | Situyu China Tea | Internationaler Handel | 80,00 $ |
| Phoenix Dancong Gardenia Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 83,58 $ |
| Phoenix Dancong Tuberose Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 83,58 $ |
| Phoenix Dancong Persimmon Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 83,58 $ |
| Phoenix Dancong Big Dark Leaf | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 83,58 $ |
| Phoenix Dancong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang | Yoshi en | Internationaler Handel | 83,83 $ |
| Phoenix Dancong Ginger Flower Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 93,77 $ |
| Phoenix Dancong Orchid Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 93,77 $ |
| Phoenix Dancong Magnolia Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 93,77 $ |
| Phoenix Dancong Oolong Ya Shi Xiang | Yoshi en | Internationaler Handel | 95,05 $ |
| Phoenix Dancong Almond Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 98,87 $ |
| Phoenix Dancong Eight Immortals | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 98,87 $ |
| Phoenix Dancong Song Zhong | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 98,87 $ |
| Lao Cong Zhi Lan Dancong | Jing Tea Shop | Internationaler Handel | 121,00 $ |
| Ao Fu Hou | Red Blossom Tea Company | Internationaler Handel | 121,43 $ |
| Phoenix Dancong Oolong Ta Ku Hou | Yoshi en | Internationaler Handel | 126,73 $ |
| Hidden Cave Dancong | One River Tea | Einzelhandel China | 136,00 $ |
| Aged Thunderwood Dan Cong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 139,49 $ |
| Single Tree Ta Ku Hou Village High Mountain Dan Cong | Yunnan Sourcing | Internationaler Handel | 140,00 $ |
| Gu Shu Single Origin Song Zhong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 142,34 $ |
| Wudong Dong Fang Hong Fenghuang Dancong | King Tea Mall | Internationaler Handel | 143,96 $ |
| Lao Cong Dong Fang Hong Dancong | Jing Tea Shop | Internationaler Handel | 150,60 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Honey Orchid Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 163,08 $ |
| Century Old Bush Bai Ye | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 165,11 $ |
| Dong Fang Hong Dan Cong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 179,35 $ |
| Phoenix Dan Cong Old Bush Ao Fu Hou Oolong Tea | Meimei Fine Teas | Internationaler Handel | 189,00 $ |
| Aged Song Zhong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 199,28 $ |
| Phoenix Qun Ti Xiang Oolong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 202,12 $ |
| Phoenix Dan Cong Ao Fu Hou | Hey China | Internationaler Handel | 213,05 $ |
| Lang Cai Phoenix Oolong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 227,74 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Duck Sh!t Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 244,63 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Almond Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 244,63 $ |
| Phoenix Dan Cong Oolong Old Tree Dong Fang Hong | Meimei Fine Teas | Internationaler Handel | 250,00 $ |
| Lao Cong Wu Dong Duck Shit King | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 257,64 $ |
| Lao Shu Thunderwood Oolong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 284,68 $ |
| Lao Cong High Mountain Dong Fang Hong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 287,53 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Gardenia Scent | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 305,78 $ |
| Ao Fu Hou | Tea Drunk | Internationaler Handel | 367,86 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Eight Immortals | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 407,71 $ |
| Lao Cong Tea Tiger Dan Cong | Treasure Green Tea Company | Internationaler Handel | 434,14 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Song Zhong | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 509,64 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Brothers' Tea | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 509,64 $ |
| Wudong Phoenix Dancong Dong Fang Hong | The Natural Tea Co. | Internationaler Handel | 611,57 $ |
Angebote mit dieser Herkunft 80#
Preisränge vergleichen erfasste Einzelhandelsangebote desselben Tees, auch außerhalb des aktuellen Lieferfilters. Versand- und Einfuhrkosten sind nicht enthalten.
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea
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Teasenz EUWeltweit |
11,95 € / 70 g | 19,15 $ 17,07 € / 100 g ≈ 1,53 $ pro Sitzung |
Bai Ye Dancong Oolong
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
19,80 $ / 100 g | 19,80 $ ≈ 1,58 $ pro Sitzung |
Xue Da Wu Ye Dancong Oolong
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
24,00 $ / 100 g | 24,00 $ ≈ 1,92 $ pro Sitzung |
| Lingtou Dancong Oolong Tea | iTeaworldWeltweit |
24,99 $ / 100 g | 24,99 $ ≈ 2,00 $ pro Sitzung |
Spring Ya Shi Xiang Dancong Oolong Gift Pack
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
65,00 $ / 250 g | 26,00 $ ≈ 2,08 $ pro Sitzung |
Spring Ya Shi Xiang Dancong
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
27,60 $ / 100 g | 27,60 $ ≈ 2,21 $ pro Sitzung |
Ya Shi Xiang Dancong
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
69,00 $ / 250 g | 27,60 $ ≈ 2,21 $ pro Sitzung |
You Hua Xiang Dancong Oolong
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
36,00 $ / 125 g | 28,80 $ ≈ 2,30 $ pro Sitzung |
Lingtou Bai Ye
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Wuyi OriginWeltweit |
15,40 $ / 50 g | 30,80 $ ≈ 2,46 $ pro Sitzung |
Ba Xian Dancong Oolong
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
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Purple Cloud Tea HouseAusgewählte Lieferziele |
39,00 $ / 125 g | 31,20 $ ≈ 2,50 $ pro Sitzung |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.