春茶
1. Feb. – 30. Apr.
Die Bauern in Youle pflücken im Frühjahr und Herbst oder nur im Frühjahr, anders als beim üblichen Dreisaisonschema; die angegebenen Monate sind das Standardfenster der Studie für das Frühjahr (für Youle erschlossen).
攸乐攸樂
Youle
Jinuo-Berg in Jinghong, in den Qing-Listen der sechs Berge zuerst genannt und der einzige außerhalb von Mengla; im Dorf Youle liegt sein größter alter Garten.
- Ebene
- Berg
- Liegt in
- Yunnan › Xishuangbanna › Jinghong
Auf einen Blick#
- Erntemenge
- Alter Garten von Youle rund 70 t im Jahr; Gemeinde insgesamt 1.602 t von 28.375 Mu (in der Studie zitierte Stadtwerte für 2023).
Wo es liegt#
Teeorte in der Nähe nach ihren Koordinaten. Nur Lagen, keine Grenzen.
2513 Orte dargestellt Breite der Ansicht · 909 km
109 Orte dargestellt Breite der Ansicht · 135 km
Erntekalender#
秋茶
1. Aug. – 31. Okt.
Standardfenster der Studie für den Herbst; manche Haushalte lassen es aus.
Terroir#
- Boden
- Laterit-Rotboden (赤红壤), auf purpurfarbenem Sedimentsandstein unter Monsunwald entstanden; sauer, pH 4,3–5,2, tiefgründig und fruchtbar.
- Hang und Licht
- Tropisches Monsunklima mit Nebel; Mitteltemperaturen der Gemeinde 2023 15–25 °C, rund 1.966 Sonnenstunden; die Studie nennt etwa 800–1.200 mm Niederschlag, was für die Gegend niedrig ist (ein Beitrag einer Teewebsite nennt ~1.400 mm und 18–20 °C), daher wird kein Wert eingetragen. Über 65 % des Dorfes Youle liegen oberhalb von 1.000 m, die meisten Hänge sind flacher als 25°.
Anbau#
- Angebaute Sorten
- Youle large-leaf (攸乐大叶种)
- Landsorten
- Youle-Großblatt mit natürlich gekreuzten Populationen: lange und ovale Blattformen, rot- und grünstielige Typen.
- Pflanzenalter
- Überwiegend 200–300 Jahre.
- Bewirtschaftung
- Die Bäume werden von Hand erklettert; gepflückt werden eine Knospe und zwei oder drei Blätter; geübte Pflücker sammeln 5–6 kg frisches Blatt am Tag. Traditioneller sonnengetrockneter Maocha (Ausbreiten, Erhitzen in der Pfanne, Rollen, Sonnentrocknung). Dorfregeln verbieten das Fällen und Überpflücken; Patrouillen verhindern, dass fremdes Blatt eingeschleust wird.
Ortsübliche Wörter#
| Ortsübliche Wörter | Dialekt | |
|---|---|---|
| 攸乐 | Jinuo | Früherer Name des Volkes und des Berges, erklärt als „das Volk, das den Onkel mütterlicherseits ehrt“. |
Bevölkerung#
- Jinuo 基诺族
- 26.025 Menschen im Jahr 2020; 1979 als 56. Volksgruppe Chinas anerkannt; in Qing-Quellen 攸乐人 genannt. Tibeto-birmanische Sprache (Yi-Zweig) ohne traditionelle Schrift.
Markt#
- Handelsorte
- Jinghong
- Erntemenge
- Alter Garten von Youle rund 70 t im Jahr; Gemeinde insgesamt 1.602 t von 28.375 Mu (in der Studie zitierte Stadtwerte für 2023).
- Preise der Tees mit dieser Herkunftsangabe
- Laut der Studie von 2025 hob eine organisierte Markenbildung (Warenzeichen „基诺攸乐“, Genossenschaften) den Preis für Bio-Blatt von 20–30 auf 200–300 Yuan/kg; Gushu-Tee erzielt 1.200–4.000 Yuan/kg.
Vorsicht bei Namen: Wird mitunter als Teil von „Groß-Yiwu“ verkauft, was er nicht ist; die Studie warnt außerdem vor gewöhnlichem Tee, der als „hundertjähriger Baum“ etikettiert wird.
Geschichte#
- 1729Die Qing richten das Amt des Unterpräfekten von Youle (攸乐同知) und eine Ziegelfestung für 500 Mann ein, die später wegen Malaria aufgegeben werden.
- 1979-06Die Jinuo werden offiziell als Volksgruppe anerkannt.
- 19801980er-Jahre: Die Gemeinde Jinuo beginnt, ihre geschädigten Teegärten wiederzubeleben.
Weitere Namen und Schreibweisen 6#
Chinesische Varianten
- 攸乐山Youle — Berg
- 基诺山Jinuo — Berg
- 基諾山Jinuo-Berg
Übersetzungen und Handelsnamen
- Jinuo Mountain
- Jinuoshan
- Jino Mountain
Namen und Mehrdeutigkeiten#
Anmerkungen#
Youle ist der alte Name des Jinuo-Bergs (基诺山), heute Nationalitätengemeinde Jinuoshan der Jinuo (623 km², rund 13.100 Einwohner) im Nordosten Jinghongs, etwa 27 km von der Stadt entfernt. Tan Cuis Liste nennt ihn als ersten der sechs Berge. Die Qing setzten dort 1729 einen Unterpräfekten von Youle (攸乐同知) und eine Garnison ein, die später wegen Malaria aufgegeben wurden.
Das Dorf Youle (攸乐村) hat den größten, am besten gepflegten alten Garten: 2.745 Mu Tee, davon rund 120 ha (1.800 Mu) alter Garten mit einem Ertrag von etwa 70 t im Jahr; die Bäume sind überwiegend 200–300 Jahre alt, 2–3 m hoch, etwa 100 pro Mu, vom Typ Youle-Großblatt mit langen und ovalen Blattformen. Die Gemeinde insgesamt hat 28.375 Mu Tee und 1.602 t Produktion. Die Böden sind saure Laterit-Rotböden (pH 4,3–5,2) auf purpurfarbenem Sedimentsandstein; über 65 % des Dorfes Youle liegen oberhalb von 1.000 m. Die Gärten wurden durch Krieg und Landrodung geschädigt und ab den 1980er-Jahren wiederbelebt.
Zur Teekultur der Jinuo gehört der „kalt angemachte“ Salat aus frischem Blatt, 凉拌茶.