霜降そうこう
青心大冇
Qīngxīn Dàmǎo

青心大冇

出典あり
idqingxin-dapang
qingxin-dapang

ふっくらした産毛の非常に多い芽を持つ台湾の地域品種。東方美人の主要品種で、主に桃園、新竹、苗栗で栽培されています。

学名
Camellia sinensis
区分
栄養繁殖品種
原産地
台湾

別名・別表記 5#

中国語の別名
  • 青心 / 大冇Qīngxīn / Dàmǎo青心/大冇略称(TRES)。
訳名・販売名
  • Chin Shin Dah Pan
  • Qing Xin Da Mou
  • Chin-Shin-Dapan
  • Da Pan / Dapang教育部の台湾語辞書にある冇の台湾閩南語の読み、phànn(締まっていない、緩い)に由来します。

名称と曖昧な点#

冇の読み方

ローマ字表記にはDapang、Dah Pan、Da Mouなどがあります。TRESは台湾閩南語のphànnに基づき「Dah Pan」と書きます。冇は教育部の標準中国語辞書にはなく、ここで使うピンインmǎoは、広東語から推定したものとしてWiktionaryが示す読みです。

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補足#

TRESは包種茶向けには挙げていません。

この品種から作られる茶#

参考資料#

  1. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    品種説明ページ。最適は椪風茶・烏龍茶、次いで緑茶とし、包種茶には言及しない点に注意。

  2. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    青心烏龍、青心大冇、臺茶12/13/18/19/20/21、四季春の短い形質説明。金萱の牛奶香味と、四季春は木柵農家による選抜という茶業改良場の記述の出典。

  3. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    別名、ウンカ食害の条件、製法、産地。茶業改良場は学名を示さず通称茶小綠葉蟬を使用。

  4. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    導入部に台湾の茶園面積(約1.2万ヘクタール余り、90%超が小葉種)と主要栽培品種の順位。

  5. 参考文献閲覧日:2026-10-18

    台湾語の読みはphànn、意味は「緩い、密でない」。標準中国語辞典ミラーに冇の項目はない。

  6. 参考文献閲覧日:2026-10-18

    標準中国語の読みmǎo(広東語から推定)とmǒuを掲載。