霜降そうこう
陈岩茶陳岩茶
chén yánchá
用語 · 市場

陳年岩茶

文字どおりの意味

熟成した岩茶

定義#

熟成した岩茶。通常は水分管理のため定期的に再焙煎しながら長年保管し、まろやかさ、滑らかさ、薬草や木のような香調を重視します。老岩茶も非公式に同じ意味で使います。2026年の標準は保存期間を生産者が定められると報告され、熟成岩茶に対応します。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English aged yancha
数年熟成させた岩茶
翻訳
使用できる別表記
  • aged rock tea
  • old yancha
  • lao yancha
避ける表記
vintage (as quality guarantee)
年数だけでは保証になりません。保管と再焙煎が重要です。
Deutsch gereifter Yancha
jahrelang gelagerter Felsentee
翻訳
使用できる別表記
  • gealterter Felsentee
Русский выдержанный утёсный чай
яньча многолетней выдержки
翻訳
使用できる別表記
  • лао ча (category label on moychay)
  • старый утёсный улун
简体字 陈岩茶
繁體字 陳岩茶
地域による用法
  • 老岩茶
日本語 陳年岩茶

よくある混同#

  • Moychayの商品目録のЛао чаは、岩茶だけでなく複数種類の熟成茶を含みます。
  • 2026年4月16日の福建の報道は、GB/T 18745-2026に陈年岩茶の区分が加わるとしました。しかし公表本文にあるのは五つの区分(大红袍・名丛・肉桂・水仙・奇种)だけで、熟成茶への言及はありません。

用語#

参考資料#