醇
用語 · 官能評価
まろやかさ
文字どおりの意味
澄んだ／まろやかな
定義#
きつさのない、滑らかで丸く、よくまとまった味。標準的な味の表現では醇厚（まろやかで厚い）、醇和（まろやかで穏やか）などの複合語によく現れます。滑らかで調和していることを示し、必ずしも弱いという意味ではありません。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | mellow 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | mild und rund 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | мягкий мягкий, округлый вкус 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 醇 | |
| 日本語 | まろやかさ |