瑞泉茶业瑞泉茶業
瑞泉茶業
水簾洞上の瑞泉岩にちなむ黄家の武夷岩茶企業。家系は1644年にさかのぼり、商号は1819年からとする。現在の会社は2000年頃。
- 区分
- 会社
- 所在地
- 武夷山
- 創業
- 2000
- ブランド
- 瑞泉 (Ruiquan)
歴史#
- 1644家系の伝承による起点。祖先の彦捷公が崇安に住み着く（Chamen）／瑞泉岩の下で製茶する（福建日報）。
- 1819家系の伝承では定静公が瑞泉茶荘を創業する。
- 1949家族経営の工場が閉鎖される（Chamen）。
- 1978黄贤义が瑞泉の名称を復活させる（Chamen。中国網は1982年とする）。
- 2000黄圣辉の下で現在の会社を設立する。
- 2010瑞泉岩茶博物館が開館。
- 2021第44回世界遺産委員会の公式茶を製造する。
別名・別表記 6#
中国語の別名
- 瑞泉瑞泉
- 瑞泉号瑞泉号
- 福建省瑞泉茶产业有限公司 / 福建省瑞泉茶產業有限公司福建省瑞泉茶産業有限公司中国網（2024年）掲載の会社名。
- 武夷山瑞泉茶业有限公司武夷山瑞泉茶業有限公司福建日報（2022年）掲載の会社名。
- 黄氏瑞泉 / Huang family Ruiquan黄氏瑞泉（黄家の瑞泉）Chamenが言及するSNSアカウント「@黄氏瑞泉」など、家族ブランドとしての使用。
- 瑞泉岩茶厂瑞泉岩茶廠Chamenの沿革記事にある歴史的な家族経営工場の名称。
名称と曖昧な点#
補足#
名称は景勝区・水簾洞の瑞泉岩に由来し、一族は祖先の居住地とする。家伝では彦捷公が1644年に来住。茶門は崇安の洋荘へ移住したとし、福建日報は既に瑞泉岩の下で岩茶を作っていたとする。定静公は1819年に瑞泉茶号を開き、崇安と江西の鉛山を往来して商った。第10代の黄瑞喜は著名な製茶人で、後に生産隊で製茶した人物とされる。茶門によれば1955年に安渓へ派遣され、武夷烏龍茶の製法を教えた。同資料は工房閉鎖を1949年とする。第11代の黄賢義は1978年（茶門）または1982年（China.com.cn）に瑞泉を復興し、水簾洞に茶室を開いた。第12代の黄聖輝が1999年に継ぎ、製茶担当の黄聖亮、販売担当の黄聖強とともに約2000年に現代企業化した。企業由来の説明は、その後の節目として伝統技術研究所（2005年）、瑞泉岩茶博物館（2010年）、瀋陽薬科大学との大紅袍研究センター（2014年）、正岩茶園133畝の10年賃借・7,400万元（2020年）を挙げる。茶門は2022年3月の第6次福建老字号認定も記すが、公式一覧では未確認。同社は水簾洞・九龍窠・馬頭岩・倒水坑・虎嘯岩など正岩茶園数百畝を持つとする。2022年、黄聖輝は海峡両岸茶業交流協会副会長として「中国茶」UNESCO申請用の撮影に参加した。