老字号老字號
用語 · 市場
老字号(ラオズハオ)
文字どおりの意味
「古い屋号」;老舗のブランド
定義#
受け継がれた製品や技法を持つ、老舗の事業者またはブランドを指す中国語。公式の称号である中华老字号(「China Time-honored Brand」)は商務部が授与する。英語版Wikipediaは、その基準を、1956年以前から存在し、世代を通じて伝わる伝統的な製品・技法・サービスを持ち、広く認知された企業とし、現行の基準は2006年に定められ、約1,000のブランドが称号を持つと述べる。中国語版Wikipediaは、最初の選定が1991年に当時の国内貿易部によって行われ、商務部が2006年に1,000のブランドを認定する計画だったと述べる。日本語のガイドは、2015年12月時点で認定された店舗・ブランドを約1,129としている。英語のページに載る茶の例は、北京の茶館 Zhang Yiyuan(张一元)である。この語は販売者によって緩く使われることもあり、主張は商務部のリストと照合すべきである。品質等級ではない。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | time-honoured brand (laozihao) 老舗のブランド。公式には中华老字号(China Time-honored Brand) |
使用できる別表記
避ける表記 heritage brand (as a certificate) 公式の称号は商務部の指定である '老字号' as proof of quality その企業の歴史を示すもので、ロットのものではない |
| Deutsch | Traditionsmarke (Laozihao) traditionsreiches chinesisches Unternehmen oder Markenzeichen |
使用できる別表記
|
| Русский | лао цзыхао (бренд с давней историей) торговая марка или предприятие с давней историей |
使用できる別表記
避ける表記 старейший бренд «старейший»は「最古の」(最上級)を意味する。老字号は老舗のブランドを指すのであって、最古という意味ではない |
| 简体字 | 老字号 | |
| 繁體字 | 老字號 | 地域による用法
|
| 日本語 | 老字号(ラオズハオ) 中国商務部が認定する歴史ある店・ブランド(老舗に相当) |
使用できる別表記
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よくある混同#
- 公式の称号(商務部のリスト)と、販売者の緩い用法の対比。
- 企業の歴史であり、ロットの年数や品質ではない。老茶(熟成茶)や老树(老木)とは無関係。
用語#
この用語を使う項目 5#
勐海茶厂
勐海茶廠 Měnghǎi Cháchǎng
最も影響力の大きいプーアル茶工場。7542や7572などの定番配合は市場全体の基準となっている。
出典あり
下关茶厂
下関茶廠 Xiàguān Cháchǎng
大理の工場。沱茶(椀形の塊)と、8653などの力強く、しばしば煙香のある生茶餅で知られる。
出典あり
凤庆茶厂
鳳慶茶廠 Fèngqìng Cháchǎng
滇紅紅茶の発祥工場。1939年、馮紹裘の下で順寧実験茶廠として設立。1996年に滇紅集団となり、2022年に再建手続きに入った。
出典あり
瑞泉茶业
瑞泉茶業 Ruìquán Cháyè
水簾洞上の瑞泉岩にちなむ黄家の武夷岩茶企業。家系は1644年にさかのぼり、商号は1819年からとする。現在の会社は2000年頃。
出典あり
厦门茶叶进出口
厦門茶葉進出口 Xiàmén Cháyè Jìnchūkǒu Yǒuxiàn Gōngsī
厦門の国有系(COFCO/中国茶葉)烏龍茶配合・輸出会社。1960年の海堤ブランドと、1974年の輸出烏龍茶のアルファベット番号制度を持つ。
出典あり