贡茶貢茶
用語 · 歴史
貢茶
文字どおりの意味
貢納＋茶
定義#
朝廷へ貢納する茶。唐の湖州・顧渚の工房は年18,400斤を製造したと記録され、宋は北苑の餅が中心でした。1391年、明は福建の貢納を四つの名称の芽に限定し、清の貢茶には雲南プーアル茶もありました。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | tribute tea 朝廷に納める茶 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Tributtee an den Kaiserhof abgelieferter Tee 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | чай-дань чай, поставлявшийся императорскому двору ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| 简体字 | 贡茶 | |
| 繁體字 | 貢茶 | |
| 日本語 | 貢茶 |
よくある混同#
用語#
この用語を使う項目 8#
白茶
白茶 báichá
主に萎凋、乾燥、選別で作り、緑茶の殺青は行わない茶。伝統的な形では揉捻せず、福鼎の新工芸白茶は軽い揉捻を加えます。
出典あり
南平
南平 Nánpíng
福建省最大の地級行政区（2万6,280 km²）で、「閩北」とほぼ同じ範囲を指す。武夷岩茶、正山小種、閩北水仙、建陽・政和の白茶の産地。2025年の茶生産量は10万5,800 t。
草稿
普洱茶厂
普洱茶廠 Pǔ'ěr Cháchǎng
1975年に普洱県（現在の寧洱県）に設立された国営プーアル茶工場。通常、番号末尾の4とされ、2社が前身としている。
出典あり
霍山黄芽
霍山黄芽 Huòshān Huángyá
安徽省霍山にゆかりのある黄茶。伝統的な製法には黄変させる工程が含まれます。
出典あり
倚邦
倚邦 Yǐbāng
清代、北部の六大茶山の行政と貢茶の中心だった地域。小葉の茶樹と曼松貢茶で知られる。
出典あり
武夷星茶业
武夷星茶業 Wǔyíxīng Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
界面新聞とChina Dailyは武夷山最大の茶工場と紹介する。何一心が2001年に創設し、2003年に市の国営岩茶公司と茶研究所を取得した。
出典あり