壺承
簡体字 壶承
わずかな水しか受けない、茶壺を載せるための浅い皿または台です。ある人類学者の記録によれば、2014年頃までには台湾の多くの茶人が排水式の大きな茶盤をやめ、ベテランの茶人たちが「より簡潔で清潔である」として推奨したこの壺承へと切り替えました。
目次
- 1胴(器身)
- 2口縁(口造り)
- 3底・高台
器形と各部の特徴#
- 胴(器身)
- 1陶磁器、石、金属、または木で作られた底の平らな浅い皿、あるいは低い台座。取り外し可能な金属製または陶製のすのこ板(承盤)が嵌め込まれているものもある
- 口縁(口造り)
- 2低く立ち上がるか、わずかに内側へ抱え込んだ口縁
- 底・高台
- 3幅の広い高台または平底
- 持ち手(把・手)
- なし
実用容量#
受け台は、座の寸法と載せる器との組み合わせで説明するのが適切です。平らな台に液体容量はなく、くぼみや二重構造のあるものは滴を受けます。貯水量は個々の設計の値で、器形名から一律には決まりません。
主なバリエーションと細部型制#
歴史#
- 清代〜民国期潮州工夫茶では、より深い茶船と並んで、茶壺の下に敷いて卓を保護しわずかな雫を受ける小皿やパッド(茶墊)が使われていました。3
- 1990年代〜2000年代台湾の陶芸家や茶人たちが、布を敷いた「茶席」の上で水気を抑えて茶を淹れる「乾泡法(乾泡法)」のために専用の「壺承」を発展させ、すのこ付きの大型茶盤に取って代わりました。12
- 2014年頃台湾の多くの実践者のあいだで長方形の茶盤に代わる標準となり、茶席の視覚的な中心が「茶壺に湯を浴びせる所作」から「乾いた卓上での器と布の取り合わせ(茶席設計)」へと移りました。1
作者や創始に関する記述はすべて出典の記載通りに示しています。
出典・参考文献#
- 張靜紅:流動、聚合與區隔:台灣茶藝發展中的矛盾和動力 ↗
- 方梁生:陶瓷茶具之融合與再創 ↗
- 翁輝東《潮州茶經·工夫茶》 (1957) ↗
ステータスと編集注記 出典あり
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