퇴수기
별칭 茶洗별칭 水方별칭 茶盂별칭 こぼし
차 도구를 데우거나 헹군 뒤의 물을 받는 기물로, 일본 다도에서는 겐스이 또는 고보시라 합니다. 중국과 대만에도 퇴수용 기물이 있지만 명칭·형태·용도는 각 전통에 따라 구분해야 합니다.
이 페이지 목차
- 1입술·구연(口沿)
- 2몸통(동체)
- 3굽·바닥(저족)
기형 및 구조#
- 몸통(동체)
- 깊은 구형 단지(盂形), 허리가 잘록한 자루 모양 사발(袋形, 후쿠로가타), 고리를 포갠 듯한 원통형(輪口 / 棒先), 또는 어깨가 넓은 발우 모양(钵盂形) 몸통으로, 흔히 안으로 오므라든 구연(敛口)이나 구멍 뚫린 분리형 뚜껑(渣斗盖)을 두어 버린 물과 찻잎 찌꺼기를 안쪽에 감춤1234
- 뚜껑(개)
- 일본 다도에서는 뚜껑 없는 개방형 구연이며, 중국·대만의 건포식 建水에서는 가운데 배수 구멍이 뚫린 오목한 깔때기형 뚜껑(茶盂盖)을 얹기도 함
- 굽·바닥(저족)
- 넓고 평평한 바닥 또는 낮은 안굽(圈足)
비교용 실물 사진 · National Museum of Asian Art · F1911.397
실제 용량#
실제 용량은 차림에서의 역할에 따라 달라집니다. 식힘그릇이나 분배기는 옮길 물이나 차를 가장자리까지 채우지 않고 받을 수 있어야 하며, 맑은 물과 퇴수를 담는 기물은 역할이 다릅니다. 겉치수만으로 이러한 실제 용량을 정할 수는 없습니다.
주요 변형 및 세부 형제#
| 명칭 | 日本語 · 中文 · 한국어 | 차이점·특징 | 출처 |
|---|---|---|---|
| 보사키 & 후쿠로가타(고전 다도 겐스이 기형) | 棒先（ぼうさき）・袋形（ふくろがた） | 일본 다도(차노유)의 표준 겐스이 윤곽으로, 보사키는 지팡이 끝처럼 아랫배가 날카롭게 꺾여 좁아지고, 후쿠로가타는 잘록한 목 아래로 주머니처럼 부드럽게 부풀어 오른다. | 12 |
| 멘토리 / 야리자야(다면 깎기 & 도기 겐스이) | 面取（めんとリ）・槍鞘（やりざや）・信楽／萩／唐津建水 | 칼로 모서리를 깎아 다면체로 만든 멘토리(面取)나 후루타 오리베가 유행시킨 창집 모양의 가로 물레 골이 진 야리자야(槍鞘) 등 시가라키, 비젠, 하기, 가라쓰, 라쿠야키로 구운 일본 도기 겐스이이다. | 12 |
| 에후고 & 모루(금속 & 사하리 겐스이) | 餌畚（えふご）・モール（毛織）建水 | 매사냥꾼의 먹이 바구니 모양(餌畚)이나 나선형 골 무늬(モール)로 만든 수입 또는 일본산 주조 청동·사하리(砂張, 구리-주석-납 합금, 방짜유기와 유사) 및 단조 구리 겐스이로, 물을 버릴 때 울리는 맑은 금속성 여운으로 귀하게 여겨진다. | 12 |
| 중국 자두 / 다우 / 수방(타호형 & 건포 퇴수기) | 渣斗（唾壶）・茶盂・水方（中／臺） | 찻찌꺼기를 가리기 위해 둥근 복부 위로 넓은 나팔 모양 전을 펼친 당·송대 청자·백자 자두(渣斗)와, 현대 대만·중국의 건포(干泡) 다석에서 쓰이는 도자 다우(茶盂) 및 직사각형 수방이다. | 34 |
| 한국 퇴수기(다례용 물버림 그릇) | 퇴수기（退水器, 한） | 한국 다례에서 다관·숙우와 함께 쓰이는 입구가 넓은 백자, 분청사기, 또는 옹기 퇴수기로, 물이 튀지 않도록 안으로 기울어진 전이나 밖으로 벌어진 구연부를 갖추었다. | 5 |
역사#
- 당~송대 중국(涤方 / 渣斗)육우의 茶经
- 일본 다도의 가이구는 물항아리(미즈사시), 국자꽂이(샤쿠타테), 퇴수기(겐스이), 뚜껑받침(후타오키)으로 이루어집니다. 오모테센케는 재료와 장식 등이 서로 어울리게 만들어진 한 벌로 설명합니다. 表千家 · 皆具
- 1990년대~현재 대만 & 중국(건포 차석의 부흥)건포 차석(干泡茶席
출처 및 참고문헌#
검증 상태 및 편집 주기 출처 수록
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