문향배

찻자리에서의 쓰임#

위순더의 설명을 따라 두 잔의 역할을 보세요. 차는 먼저 문향배에 담겼다가 마시는 잔으로 옮겨집니다. 차를 맛보기 전에 비운 문향배의 향을 맡습니다.

1. 문향배(聞香杯)에 차를 붓습니다.
2. 차를 마시는 잔인 입구배(入口杯)로 옮깁니다.
3. 따뜻한 빈 문향배의 향을 맡은 뒤 마시는 잔의 차를 맛봅니다.

余舜德 2018 · 128 (PDF 6)

기록된 차의 이동 경로 비교하기

기형 및 구조#

몸통(동체)

1높고 좁은 잔으로 입술이 곧거나 살짝 벌어져 있다. 짝이 되는 마시는 잔과 함께 살핀다.

굽·바닥(저족)

2작은 안굽(圈足)

손잡이(파)

없음

뚜껑(개)

없음; 잔받침(杯托) 위에서 입구가 더 넓은 품명배와 한 쌍을 이룸

²⁴ 도면의 번호는 ‘기형 및 구조’에서 설명하는 각 부위를 가리킵니다.

실제 용량#

가장자리까지 채운 양만이 아니라 편하게 내어 마실 양을 비교합니다. 입 너비, 깊이와 따르는 방법도 사용에 영향을 줍니다. 향 잔과 음용 잔을 짝지을 때는 옮긴 차가 받는 잔에 모두 들어가는지 확인합니다.

주요 변형 및 세부 형제#

핵심은 키 큰 향 잔과 함께 쓰는 넓은 음용 잔의 역할 차이입니다. 입술은 곧거나 약간 벌어지기도 하지만, 두 잔의 입 크기와 실제 용량은 선택한 옮겨 따르기 방식에 맞아야 합니다. 가느다란 형태만으로 특정 향기 성분을 붙잡는 화학적 원리를 단정할 수는 없습니다.

역사#

장징훙은 문향배의 도입을 1980년대 대만 현대 차예의 발전 속에서 설명합니다. 이는 사용과 발전 시기에 관한 근거이지 최초 발명자나 정확한 발명 연도를 확정하는 증거는 아닙니다. 마시는 잔과 함께 따르기·옮기기·향 맡기의 순서 속에서 이해해야 합니다. 張靜紅 2016

관련 항목#