霜降Выпадение инея
黄栀香单丛黃梔香單叢
Huángzhīxiāng Dāncōng

Хуан Чжи Сян Дань Цун

с источниками
idfenghuang-huang-zhi-xiang
fenghuang-huang-zhi-xiang

Семейство даньцунов с ароматом, напоминающим гардению, охватывающее несколько именованных древесных линий; в тексте о географическом указании написано 黄栀香, а в торговле часто 黄枝香.

Категория
Улун чайУлун чай 乌龙茶
Тип
Гуандунский улун
Входит в
Фэнхуан Дань Цун
Формы
Рассыпной чай
Регион
Сорта
Фэнхуан Шуй Сянь
Сбор
Весна.
Определения
123

Характер#

Аромат, напоминающий гардению (определение типа в стандарте сортности), часто яркий и пронизывающий.

Обработка#

Обработка Дань Цун

  1. 晒青
  2. 凉青
  3. 做青
  4. 杀青
  5. 揉捻
  6. 干燥
  7. 烘焙

Как в Фэнхуан Дань Цун.

Другие названия и написания 5#

Китайские варианты
  • 黄枝香Huáng zhī xiāngHuang Zhi XiangНаписание, используемое в приложении к стандарту сортности (с пояснением 黄枝(栀)) и широко в торговле; буквально «аромат жёлтой ветви».
Переводы и торговые названия
  • Huang Zhi Xiang
  • Gardenia Dancong
  • Yellow Gardenia
  • Yellow Sprig

Названия и неоднозначности#

黄栀香 or 黄枝香

栀 — гардения; 枝 — ветвь. Стандарт ГУ, стандарт наименования и Китайское общество чайной науки пишут 黄栀香. Приложение к стандарту сортности пишет 黄枝香 и поясняет 黄枝(栀). Оба написания исходят от чаочжоуских органов стандартизации, так что ни одно нельзя назвать просто ошибочным; «жёлтая ветвь» — буквальное прочтение второго, тогда как источники согласны, что аромат — гардениевый.

178

Примечания#

Хуан Чжи Сян — семейство ароматов#

В материале CTSS 2021 года различаются Удун Сун, Даань Сун, Цзя Чан и Цу Сян, а не описывается один культивар. Об отдельном вопросе идентификации конкретных деревьев см. Сун Чжун Дань Цун.

Как читать записи о деревьях#

Материал различает погибшее исходное материнское дерево и размноженное растение-представитель. Именованное дерево, клоновая линия и плантация потомков — разные уровни идентификации.

4

Что означает аромат гардении#

В эксперименте 2015 года с чаями Хуан Чжи Сян и Жоу Гуй Сян два метода экстракции дали существенно разные профили летучих веществ. Авторы предупреждали, что нагрев при экстракции может изменять некоторые компоненты. Это напоминает, что название семейства ароматов описывает сенсорное сходство: ни отдельную указанную молекулу, ни один лабораторный профиль не следует считать безошибочным тестом идентичности любого товарного чая.

5

Несколько линий в ботаническом описании#

Zhongguo chashu pinzhongzhi (2001, с. 109–110) отмечает несколько линий под названием Хуанчжисян, включая Удун Шитоуцзяо Хуанчжисян, также называемую Вэньцзясян (文佳祥种). В описании указаны заметный аромат гардении и яркий оранжево-жёлтый настой. Таким образом, историческая рубрика охватывает несколько линий растений.

6

Где купить#

Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.

Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.
ТоварПродавецЦенаЗа 100 г
Sip 'n Vibe 2026 Spring Huangzhi Xiang Dancong Oolong
Самая низкая цена из 7
Год сбора листа: 2026
Заявленное происхождение: Чаочжоу, Гуандун, Китай
Подробности и примечания к цене
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Huang Zhi Xiang
Роль упаковки
Переупаковано продавцом

Базовая валюта магазина — USD. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки.

Bitterleaf Teas
Отдельные направления

США · ЕС · Великобритания · Материковый Китай

Политика доставки
31,00 $ / 100 g 31,00 $
≈ 2,48 $ за заварку
Middle Mountain Wild Huang Zhi Xiang Dan Cong Oolong Tea
Нижняя четверть из 7
Указанный год: 2025
Заявленное происхождение: Фэнхуан
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Huang Zhi Xiang (黄枝香)
Прожарка
три прожарки за три недели
Заявленный район
над деревней Даань, 950 м; район Тяньчжукэн
Возраст / тип деревьев
более 40 лет
Yunnan Sourcing
Отдельные направления

США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Россия · Япония · Южная Корея · Гонконг · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия

Политика доставки
9,50 $ / 25 g 38,00 $
≈ 3,04 $ за заварку
Huang Zhi Xiang
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Фэнхуан
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Lei Kou Chai
Прожарка
средняя прожарка
Заявленный район
Фэнси, около 900 м
Jing Tea Shop
Отдельные направления

ЕС · Великобритания · Норвегия · Швейцария

Политика доставки
21,60 $ / 50 g 43,20 $
≈ 3,46 $ за заварку
Huang Zhi Xiang Dancong Oolong
Середина из 7
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Фэнхуан
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Прожарка
от лёгкой до средней
The Steeping Room
Отдельные направления
11,04 $ / 25 g 44,16 $
≈ 3,53 $ за заварку
Jianyunge Ao Fu Hou Huang Zhi Xiang Phoenix Dan Cong (500 g)
Указанный год: —
Заявленное происхождение: Гора Фэнхуан, Чаочжоу, Гуандун, Китай
Подробности и примечания к цене

Набор из двух банок (2 x 250 г = 500 г всего) за 256,99 USD

Dragon Tea House
По всему миру
256,99 $ / 500 g 51,40 $
≈ 4,11 $ за заварку
Lao Cong Huang Zhi Xiang Dancong
Середина из 7
Указанный год: —
Заявленное происхождение: Китай
Flying Bird Tea
Отдельные направления

Частичная доставка: ЕС. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса.

ЕС

Политика доставки
31,00 € / 50 g 69,53 $
62,00 € / 100 g
≈ 5,56 $ за заварку
Phoenix Dancong Gardenia Scent
Середина из 7
Указанный год: 2025
Заявленное происхождение: Фэнхуан
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Huang Zhi Xiang
Заявленный район
деревня Daping, 800 м
The Natural Tea Co.
Отдельные направления

Гонконг · Макао · США · Канада · Австралия · Новая Зеландия · Великобритания · Европа

Политика доставки
328,00 HK$ / 50 g 83,58 $
656,00 HK$ / 100 g
≈ 6,69 $ за заварку
Huang Zhi Xiang
Верхняя четверть из 7
Год сбора листа: 2024
Заявленное происхождение: не указано
Länggass-Tee
Отдельные направления

Нет доставки в: США.

Весь мир

Политика доставки
55,00 CHF / 50 g 133,56 $
110,00 CHF / 100 g
≈ 10,68 $ за заварку
Wudong Phoenix Dancong Gardenia Scent
нет в наличииСамая высокая цена из 7
Указанный год: 2025
Заявленное происхождение: Удуншань
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Huang Zhi Xiang
Заявленный район
деревня Удун, 1300 м
The Natural Tea Co.
Отдельные направления

Гонконг · Макао · США · Канада · Австралия · Новая Зеландия · Великобритания · Европа

Политика доставки
1 200 HK$ / 50 g 305,78 $
2 400 HK$ / 100 g
≈ 24,46 $ за заварку

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.

Цены по каналам продаж#

Международная розница
Показать таблицей
ТоварПродавецКаналза 100 г
Sip 'n Vibe 2026 Spring Huangzhi Xiang Dancong OolongBitterleaf Teas Международная розница31,00 $
Middle Mountain Wild Huang Zhi Xiang Dan Cong Oolong TeaYunnan Sourcing Международная розница38,00 $
Huang Zhi XiangJing Tea Shop Международная розница43,20 $
Huang Zhi Xiang Dancong OolongThe Steeping Room Международная розница44,16 $
Jianyunge Ao Fu Hou Huang Zhi Xiang Phoenix Dan Cong (500 g)Dragon Tea House Международная розница51,40 $
Lao Cong Huang Zhi Xiang DancongFlying Bird Tea Международная розница69,53 $
Phoenix Dancong Gardenia ScentThe Natural Tea Co. Международная розница83,58 $
Huang Zhi XiangLänggass-Tee Международная розница133,56 $
Wudong Phoenix Dancong Gardenia ScentThe Natural Tea Co. Международная розница305,78 $

Источники#

  1. Стандартыпросмотрено 2026-10-18

    Только метаданные каталога, не полный текст пунктов. Указаны статус, даты, CCS/ICS и компетентные органы.

  2. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18

    Англоязычный PDF, 2 страницы. Указывает дату охраны в Китае, описание продукта, рамку координат и высот района, данные о климате и почвах.

  3. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-19

    Рассматривает Хуан Чжи Сян как семейство ароматов, различает представительные линии и идентифицирует дерево Удун Сун под несколькими названиями; сообщает о его гибели в августе 2016 года.

  4. Научные исследованияпросмотрено 2026-10-19

    Исследовательская статья. Сопоставляет два метода экстракции на чаях 2012 года из посёлка Фэнхуан; влияние аналитического метода нельзя принимать за устойчивые правила проверки подлинности.

  5. 中国茶树品种志 (2001)
    Книги и монографии
Показать все источники 10Свернуть список источников
  1. Стандартыпросмотрено 2026-10-18

    Групповой стандарт, 5 страниц, опубликован 2021-11-11, в силе с 2021-12-02. Приложение A ссылается на 潮市监〔2021〕33号 об унификации названия продукта; этот документ не найден.

  2. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18

    Датировано 2021-11-29. Научно-популярная статья Китайского общества чайной науки, написанная бывшим руководителем Фэнхуанской агростанции и отрецензированная исследователем GDAAS 操君喜. Охватывает определение, наименование, классификацию, сорта, технологию и состав.