Чаочжоуская красная глина
Традиционные иероглифы 楓溪紅泥
Красную глину Чаочжоу используют для небольших гончарных чайников гунфу-ча. Готовые чайники могут называться чжу ни, но местную традицию материала нельзя отождествлять с исинской чжу ни. Источники описывают разные руды и подготовленные массы.
На этой странице
Формование на кругеЧайник в сборе
О чём название умалчивает#
Слово «чжуни» на чаочжоуском чайнике обозначает местную традицию гончарных красноглиняных изделий, а не одноимённую исинскую глину. Оно также не говорит о том, вытянут ли черепок из молотой каменными жерновами горной руды, выдержанной в водяных чанах, или из коммерческого шликера шарового помола, и сколько кварцевого камня было добавлено для снижения усадки.
Цвет после обжига#
- Диапазон
- От жёлто-красного и оранжево-красного до ярко-киноварного (朱红), цвета унаби и тёмного пурпурно-красного (紫红)2
- Зависит от
- Содержание оксида железа в пласте, пропорция горной породы и пластичной полевой глины, а также температура обжига в диапазоне 1080–1200 °C (шесть музейных пробников руды, обожжённых при 1120–1200 °C, документированы в Музее печей Чаочжоу Итаосюань)
Торговые названия#
| Название | Китайский | Примечание | Источники |
|---|---|---|---|
| Хунни, бэньди таокуан хунни | 红泥、本地陶矿红泥 | Местное название глины в государственном реестре культурного наследия и в исследованиях печей Чаочжоу. | 1 |
| Фэнси шоула чжуни ху | 枫溪手拉朱泥壶 | Название готового чайника и внесённого в национальный реестр ремесла; «чжуни» здесь указывает на киноварный цвет чайника после обжига, а не на исинскую руду чжуни. | 1 |
| Фэйтянь хунни, Ушань хунни, Чжуни дахунпао, Нюганьши | 飞天红泥、乌山红泥、朱泥大红袍、牛肝石 | Местные карьерные и гончарные названия, зафиксированные Тан Цзяньхуном и Чэнь Сянбаем (2021, гл. 5 §1) для богатых железом горных красных глин из Цинмашаня и Гусян Далинхоу. | 2 |
Обжиг и усадка#
| Температура | Усадка | Примечание | Источники |
|---|---|---|---|
| 1080–1180 °C | 15–25% | Традиционный температурный диапазон обжига неглазурованных чаочжоуских красноглиняных чайников, помещённых внутрь больших керамических корчаг или капселей (缶内烧) в дровяных или драконовых печах, и диапазон усадки чистых сырых красноглиняных руд без добавления кварцевого камня. | 2 |
| 1120–1200 °C | 2–6% | Шесть пробных брикетов сырой руды из собрания Музея печей Чаочжоу Итаосюань обжигались при 1120–1200 °C; когда гончары добавляют в красную глину дроблёный кварцевый камень (硅石) для уменьшения деформации, общая огневая усадка снижается до 2–6 % при водопоглощении черепка 3–4 %. | 2 |
Состав и структура#
| Компонент | Значение | Метод | Образец | Источники |
|---|---|---|---|---|
| SiO2 | около 60 мас.% | химический анализ керамической лаборатории, приведённый в монографии | подготовленная масса для красноглиняных чайников Фэнси | 2 |
| Al2O3 | около 20 мас.% | химический анализ керамической лаборатории, приведённый в монографии | подготовленная масса для красноглиняных чайников Фэнси | 2 |
| Fe2O3 | около 10 мас.% в подготовленных массах; >30 мас.% в сырой железистой породе Цинмашаня | химический анализ керамической лаборатории, приведённый в монографии | подготовленная масса красной глины Фэнси и сырая руда Цинмашаня | 2 |
| Миграция свинца и кадмия (испытание по GB 12651-2003) | менее одной десятой предельно допустимой нормы национального стандарта (норматив: Pb ≤ 2,0 мг/л, Cd ≤ 0,3 мг/л) | тест на выщелачивание 4%-ной уксусной кислотой, Национальный центр тестирования керамики (Чаочжоу) | обожжённые красноглиняные чайники Фэнси (Чаочжоу), испытанные в 2011 г. | 2 |
Где, согласно источникам, добывают руду#
- Волость Чэньцяо района Сянцяо, Чаочжоу: аллювиальная полевая глина Чэньцяо (陈桥乡田土), три горизонта. Описана Таном и Чэнем (2021, гл. 5 §1): верхний слой (~1 м) — серо-жёлтый песчанистый пахотный грунт для грубой посуды и угольных жаровен; средний слой (~2 м) — пластичная жёлто-белая и красно-пурпурная глина для красноглиняных чайников; нижний слой (>2 м) — тёмно-серая глина («чёрная глина» 乌泥) для обжига водяных чанов.2
- Волости Фэнхуан и Фэнтан, Чаочжоу: гора Цинмашань (青麻山, деревня Фэнцо 冯厝村). Горная глина, богатая железом и слюдой; сырая порода содержит свыше 30 мас.% Fe2O3 и перед формовкой на круге требует смешивания с пластичной полевой глиной.2
- Волость Гусян района Чаоань, Чаочжоу: Хоуболин (后伯岭) и Далинхоу (大岭后). Выветренная пурпурно-красная порода («бычья печень» 牛肝石) и тёмно-красный горный пласт («чжуни дахунпао»), добываемые на глубине около двух метров от поверхности.2
- Уезд Дапу округа Мэйчжоу (на границе с Чаочжоу): залежи красной глины в Гаопи и Гуандэ (大埔红泥). Используются мастерскими Чаочжоу наряду с глинами Фэнси и Гусяна с конца эпохи Цин и периода Республики.2
Указанное название рудника — это утверждение источника, а не гарантия происхождения конкретного чайника.
История#
- Середина — конец эпохи Цин (XVIII–XIX вв.)По мере распространения чаошаньского гунфу-ча гончары Фэнси адаптировали малые исинские грушевидные и горизонтальные формы «Мэнчэнь» к местному гончарному кругу, используя красные глины Чэньцяо и Гусяна для вытягивания тонкостенных чайничков.2
- Конец эпохи Цин — период Республики (ок. 1860–1949)Специализированные мастерские чайников в Фэнси — включая «Юаньмао» (源茂
- 2014Мастерство ручной гончарной вытяжки чайников чжуни в Фэнси (枫溪手拉朱泥壶制作技艺
Известные вопросы торговли#
- Почему в описании наследия упоминается «глазурование» (上釉). В сводке национального нематериального наследия 2014 года среди примерно шестидесяти этапов значится «глазурование», что сбивает читателей с толку, поскольку классические красноглиняные чайники Фэнси не глазуруются. Тан и Чэнь (2021, гл. 5 §2) поясняют, что исторические мастерские Чаочжоу выпускали две параллельные линейки: неглазурованные красноглиняные чайники, обжигавшиеся внутри закрытых керамических корчаг (缶内烧) при 1080–1180 °C, и местные фарфоровые чайники, покрытые зольной глазурью из рисовой шелухи (谷糠釉) и обожжённые при 1150–1280 °C. Классические чайники из хунни Фэнси не глазуруются, а их блеск достигается лощением по тонкому глиняному ангобу (光坯). Проверка: Осмотрите внутреннюю поверхность и ножку: традиционный красноглиняный чайник Фэнси не глазурован ни внутри, ни снаружи, обнаруживая кольца гончарной вытяжки внутри и лощёную глиняную поверхность снаружи.2
- Шликер шарового помола против отмученной глины жернового помола. Традиционные мастерские Чаочжоу дробят выветренную руду каменными катками (石碾) и промывают её через три отстойных бассейна (洗泥三池: бассейн взмучивания, средний отстойник и бассейн тонкой пасты), сохраняя мелкие частицы кварца и слюды, которые после обжига дают тёплую, слегка песчанистую фактуру. Высокоскоростной механический шаровой помол перемалывает кварц в однородную муку, давая стекловидную, чрезмерно плотную поверхность. Проверка: Ищите естественную неоднородность минеральных зёрен и мягкую фактуру гончарного лощения, а не однородный лаковый глянец.2
Источники#
- 陶器烧制技艺（枫溪手拉朱泥壶制作技艺） — Ⅷ-98, 2014 ↗
- 李炳炎、林楠：《潮州茶器（1860—2020）》，暨南大学出版社，2022. ISBN 9787566832412.
Исправление библиографии: библиотечный экземпляр написан Ли Бинъяном и Линь Нань и издан Jinan University Press в 2022 году. Прежние авторы, издательство, год и утверждение о полном прочтении были неверны. Исправление записи не подтверждает все прежние утверждения: необходима сверка конкретных фрагментов.
Статус и редакционные примечания черновик
Источники перечислены ниже. Наличие ссылок не означает проверки каждого утверждения; трактовки отдельных источников и открытые вопросы отмечены в тексте. Независимого экспертного одобрения страницы нет.
Необходимо сверить точные места в указанных изданиях, подтверждающие количественные характеристики материала и исторические атрибуции.