潮州楓溪紅泥 · 茶器

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拉坯成形裝配成壺

圖中形態與色澤僅作示意。鑑別泥料須依據有記錄的樣品。參考文獻

名稱不能告訴你的事#

潮州茶壺上的“朱泥”二字指稱的是當地手拉坯紅泥茶壺傳統，而非同名的宜興朱泥。單憑這一名稱，亦無法判斷壺胎究竟是由水池陳腐的石碾山礦紅泥拉製，還是由球磨機商用泥漿製成，亦無從知曉為降低收縮率而摻入了多少硅石。

溫度與收縮範圍: 黃紅、橙紅至明艷朱紅、棗紅及深紫紅²
取決於: 取決於礦層氧化鐵含量、山礦石與可塑田土之配比，以及1080至1200°C之間的燒成溫度（頤陶軒潮州窯博物館藏有六塊於1120至1200°C試燒的原礦泥磚標本）

名稱	中文	說明	文獻
紅泥、本地陶礦紅泥	红泥、本地陶矿红泥	國家級非遺檔案及潮州窯學術研究對該泥料的本土地道稱謂。	¹
楓溪手拉朱泥壺	枫溪手拉朱泥壶	成品茶壺及國家級非物質文化遺產代表性項目名稱；此處的“朱泥”指燒成後的朱紅呈色，而非宜興朱泥原礦。	¹
飛天紅泥、烏山紅泥、朱泥大紅袍、牛肝石	飞天红泥、乌山红泥、朱泥大红袍、牛肝石	唐健紅與陳香白（2021，第5章第1節）所記錄的潮州鳳凰青麻山及古巷大嶺後富鐵山礦紅泥的礦工與陶人俗稱。	²

燒成溫度	收縮率	說明	文獻
1080–1180 °C	15–25%	傳統潮州紅泥壺裝入大型陶缸或匣鉢內（缶內燒）於柴窯或龍窯中無釉素燒的溫度區間，以及未摻硅石的純原礦紅泥收縮率範圍。	²
1120–1200 °C	2–6%	頤陶軒潮州窯博物館所藏六塊原礦試燒磚繫於1120至1200°C燒成；當陶人為減少變形而在紅泥中摻入碾碎的硅石時，總燒成收縮率可降至2%–6%，燒成吸水率約為3%–4%。	²

化學成分	含量 / 數值	測試方法	測試樣本	文獻
二氧化硅（SiO2）	約 60 wt%	專著所載陶瓷實驗室化學成分分析	配製完成的楓溪紅泥茶壺胎泥	²
氧化鋁（Al2O3）	約 20 wt%	專著所載陶瓷實驗室化學成分分析	配製完成的楓溪紅泥茶壺胎泥	²
氧化鐵（Fe2O3）	配製壺胎約 10 wt%；青麻山富鐵原礦石 >30 wt%	專著所載陶瓷實驗室化學成分分析	配製完成的楓溪紅泥壺胎及青麻山原礦石	²
鉛、鎘溶出量（GB 12651-2003 標準檢測）	低於國家安全限值的十分之一（標準限值：鉛 Pb ≤ 2.0 mg/L，鎘 Cd ≤ 0.3 mg/L）	國家陶瓷檢測重點實驗室（潮州）4%乙酸浸泡溶出試驗	2011年送檢的潮州楓溪紅泥成品茶壺	²

潮州市湘橋區陳橋鄉：陳橋鄉田土，分三層。據唐健紅、陳香白（2021，第5章第1節）著錄：表層（約1米）為灰黃色含砂土，用於製作粗陶與炭爐；中層（約2米）為可塑性強的黃白、紫紅相間粘土，專供製作紅泥茶壺；底層（2米以下）為深灰色粘土（俗稱“烏泥”），用於燒製水缸。²
潮州市鳳凰鎮與鳳塘鎮：青麻山（馮厝村）。富含鐵質與雲母的山地紅泥；原礦石氧化鐵（Fe2O3）含量逾30 wt%，須與高可塑性田土配比調合後方能上輪手拉成形。²
潮州市潮安區古巷鎮：後伯嶺與大嶺後。產出紫紅色風化岩礦（俗稱“牛肝石”）及深紅山脈礦層（“朱泥大紅袍”），多采自地表兩米以下礦層。²
梅州市大埔縣（毗鄰潮州）：高陂與光德紅泥礦床（大埔紅泥）。自晚清、民國以來即與楓溪、古巷紅泥並用於潮州製壺作坊。²

標示礦口名稱僅代表文獻或產家之表述，並非任何單件茶壺泥料來源之保證。

為何非遺簡介中提及“上釉”工序。2014年國家級非遺項目簡介在約六十道工序中列有“上釉”，常令讀者困惑，因為經典的楓溪朱泥壺皆為無釉素胎。唐健紅與陳香白（2021，第5章第2節）闡明，歷史上潮州茶壺作坊並行生產兩大品類：一是裝入加蓋陶缸（缶內燒）於1080–1180°C無釉素燒的紅泥小壺；二是施谷糠釉於1150–1280°C燒成的本土瓷質茶壺。經典楓溪紅泥壺內外皆不施釉，其表面溫潤光澤全賴精細泥漿壓光（光坯）。鑒別要點：觀察壺內壁與圈足：傳統楓溪紅泥壺裡外無釉，內壁留有手拉坯同心螺旋紋，外壁則呈修坯壓光後的自然泥胎光澤。²
機械球磨泥漿與傳統石碾澄洗泥料之別。傳統潮州作坊以石碾碾碎風化礦石，再經三道水池淘洗澄濾（洗泥三池：攪泥池、中池、細泥池），保留細微石英與雲母顆粒，燒成後質感溫潤微砂。現代高速機械球磨機則將石英研磨成均質細粉，燒成後胎表呈玻化過強的緊繃瓷光。鑒別要點：留意自然的礦物顆粒層次與手拉修坯肌理，而非油漆般均質呆板的亮光。²

陶器烧制技艺（枫溪手拉朱泥壶制作技艺） — Ⅷ-98, 2014中国非物质文化遗产网 · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-11-04 ↗
李炳炎、林楠：《潮州茶器（1860—2020）》，暨南大学出版社，2022. ISBN 9787566832412.
書目更正：館藏本作者為李炳炎、林楠，暨南大學出版社，2022年。原作者、出版社、年份及「全文已讀」的記錄有誤。更正書目不等於核實所有引用它的舊說，仍須逐段核對。

條目狀態與編校附記待核實

下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實；特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。

定量材料數據與歷史歸屬仍需逐項核對所引出版物的具體頁碼和原文。