春茶
术语 · 原料
spring harvest
字面意思
春天的茶
释义#
春季采摘，云南大约在三月至五月，被认为最适合做普洱：旱季过后茶树生长缓慢，鲜叶内含物质丰富。春季第一轮采摘称为头春，之后各轮为二春等。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | spring harvest 春季采摘的鲜叶 意译 |
亦可
避免 first flush (for all spring tea) 只有头春才是第一轮采摘 first flush 大吉岭的分级用语 |
| Deutsch | Frühjahrspflückung im Frühling gepflückter Tee 意译 |
亦可
避免 First Flush 大吉岭的惯例 |
| Русский | весенний сбор чай весеннего сбора; первый сбор — тоу чунь 意译 |
亦可
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| 简体字 | 春茶 | |
| 繁體字 | 春茶 | 地区用法
|
| 日本語 | 春茶 |
常见混淆#
术语#
使用该术语的条目 12#
凤凰单丛
Phoenix Dancong Fènghuáng Dāncōng
产自广东潮州凤凰山区的一类芳香乌龙茶，以修长卷曲的茶叶和天然的花香、果香或蜜香著称。其中有许多从凤凰水仙茶树中选育、各有名称的类型，每款茶的风味都受到茶树特点和加工方式的影响。
有出处
芒景
Mangjing Mángjǐng
景迈山南侧的布朗族行政村（翁基、芒景上寨／下寨、芒洪、翁洼）；帕哎冷茶祖信仰的传承者。
草稿
水金龟
Shui Jin Gui Shuǐ Jīn Guī
用于制作岩茶的武夷传统名丛，在种质比较研究中作为独立材料接受调查。
草稿
Yunnan Sourcing 自有品牌
Yunnan Sourcing label
零售商Yunnan Sourcing（昆明；创始人Scott Wilson）的自有普洱品牌。自2009年起每年压制单一村寨茶饼。
有出处
澜沧古茶 0085
Lancang 0085 Láncāng Gǔchá líng líng bā wǔ
澜沧古茶0085熟茶系列，以景迈春茶原料为销售说明，有多种紧压规格。
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安溪县
Anxi County Ānxī Xiàn
闽南乌龙茶产县，铁观音的原产地；全县均为“安溪铁观音”地理标志保护范围。茶园约600,000亩；全国性的茶叶交易中心。
有出处
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乌岽山
Wudong Shan Wūdōng Shān
凤凰山海拔1,391米的第二高峰，也是最负盛名的单丛产地：高处的自然村位于约850—1,200米，生长着最古老的名丛，包括“宋种”老树。
有出处
铁罗汉
Tie Luohan Tiě Luóhàn
用于制作岩茶的武夷传统名丛；一项十大名丛研究记录其春茶开采期相对较早。
草稿
半天妖
Ban Tian Yao Bàn Tiān Yāo
武夷传统名丛，亦写作“半天腰”，在武夷茶树种质比较研究中单独记录。
草稿
北斗
Beidou Běidǒu
在比较研究中作为独立材料记录的武夷名丛；其与大红袍母树的关系仍需谱系考证。
草稿
四季春
Sijichun Sìjìchūn
由木栅茶农选出的台湾地方品种：早生、树势强、耐寒，一年可采六七季；现主要种植于南投名间。
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川沐217
Chuanmu 217 Chuānmù 217
从浙农117变异单株选育的四川早生绿茶品种。
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