昆明
Kunming
省会（海拔约1,890米）：国营昆明茶厂（1938／1939—1994年）所在地，该厂是熟普的开创者；也是“昆明干仓”的所在地。
- 层级
- 地区
- 所属
- 云南
概览#
地理位置#
按坐标标出的周边茶区，仅示地理位置，不绘边界。
2614 个地点 视图宽度 · 909 km
66 个地点 视图宽度 · 428 km
风土#
- 坡向与光照
- 市区气象站，海拔约1,888米（中国气象局1991—2020年气候平均值）。这些数据对仓储有意义，而非种植。
当地用语#
市场#
历史#
别称与写法 2#
中文异名
- 昆明仓(Kunming storage)业内对在昆明存放陈化的普洱茶的称呼。常被说成“干仓”，但实际上是凉爽，而非十分干燥。
其他拼写
- Kun Ming
名称与歧义#
说明#
昆明茶厂由1938年（中文维基百科）或1939年10月（搜狐厂史）创办的复兴茶厂发展而来。该厂生产复兴牌沱茶，1960年定名为云南省昆明茶厂，隶属中国茶叶公司云南省公司，使用“八中茶”商标。1973年，昆明、勐海、下关三厂联合组队赴广州茶厂学习渥堆发酵，昆明茶厂据此研制成功熟普。早期产品有73厚砖和7581熟砖。1975年分配茶厂编号时，昆明茶厂为“1”，即其唛号的末位数字。1984年，该厂制定的熟茶工艺规范在全省推广。1992年停产，1994年关闭。“昆明仓”指的是这座城市的气候：年均约15 °C（59 °F），平均相对湿度72%。比香港或景洪凉爽，也稍干燥一些，但并不十分干燥，因此茶在这里转化较慢。昆明在普洱茶地理标志保护范围内，但本身并不以产茶著称。
位于此地的茶厂#
昆明茶厂
Kunming Tea Factory Kūnmíng Cháchǎng
昆明的国营茶厂，渥堆（熟普工艺）在此研制成功；以7581等熟砖闻名。
有出处
云南省茶叶进出口公司
Yunnan Tea Import & Export Yúnnán Shěng Cháyè Jìnchūkǒu Gōngsī
云南省级国营茶叶贸易公司，创立于1938年。它拥有出口权，管理唛号体系，以“中茶”商标销售各大厂的普洱茶，后来又使用吉幸品牌。
有出处
安宁海湾茶业
Haiwan Tea Ānníng Hǎiwān Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
1999年由勐海茶厂两位退休管理者邹炳良和卢国龄在昆明一带创办的普洱茶公司；以老同志茶饼最为知名。
有出处
Yunnan Sourcing 自有品牌
Yunnan Sourcing label
零售商Yunnan Sourcing（昆明；创始人Scott Wilson）的自有普洱品牌。自2009年起每年压制单一村寨茶饼。
有出处