陳氣
術語 · 感官審評
stale odour
字面意思
陳 + 氣
釋義#
陳氣：茶葉在貯存中失去新鮮度而產生的不良氣味，GB/T 14487-2017 描述為帶有油脂氧化的氣味。對於綠茶、黃茶等宜新鮮飲用的茶類屬缺陷；與之相對的是陳香，即儲存得當的黑茶所具有的正面陳香。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | stale odour 貯存中失去新鮮度，屬缺陷 意譯 |
亦可
避免 aged aroma 那是陳香，屬褒義詞 |
| Deutsch | abgestandener Geruch Altgeruch durch zu lange Lagerung, ein Fehler 意譯 |
亦可
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| Русский | лежалый запах запах залежавшегося чая, дефект 意譯 |
亦可
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| 简体字 | 陈气 | |
| 繁體字 | 陳氣 | |
| 日本語 | 古びた臭い |