返青
術語 · 焙火
reverting
字面意思
返 + 青
釋義#
“返青”：存放中的岩茶吸潮後品質劣變，出現生青、發酸或青澀的異味。輕火比中足火或足火更容易返青。通常的補救方法是進行一次輕緩的補救性復焙。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | reverting 吸潮後出現的青澀、發酸異味 意譯 |
亦可
避免 regreening 農學含義（植物在春季返青） |
| Deutsch | Rückvergrünung grün-säuerlicher Fehlton nach Feuchtigkeitsaufnahme 意譯 |
亦可
|
| Русский | «возврат зелени» сырой кисловатый привкус от влаги 意譯 |
亦可
|
| 简体字繁體字 | 返青 | |
| 日本語 | 返青 |
常見混淆#
- 在農學中，“返青”指植物在春季轉綠；需注意語境。