Sui Yin Zi

“碎銀”

釋義#

銷售名稱，指以散裝袋或小包出售的小而硬的熟普茶塊。這個名稱究竟涵蓋什麼，各來源說法不一。Jiemian 的一篇文章（2017-12-09，Zhang Yu，轉自 茶語網）說，在銷售上茶化石和碎銀子其實就是老茶頭（渥堆發酵中形成的團塊），只是換了個新名字來包裝，可飲用的形態是把團塊切碎、過篩、挑揀後，再蒸壓揉製而成。臺灣的一篇生活類文章（Marie Claire Taiwan）則把碎銀子描述為用春芽製成的高檔古樹熟普，因形似碎銀而得名。Verdant Tea 稱其為“Broken Silver”，且“not that different from Lao Cha Tou”。英文維基百科的普洱茶條目列有“nuggets (碎銀子; Suiyinzi or fossilized tea 茶化石)”。大小、硬度、年份和原料因賣家而異。

譯法與用法#

常見混淆#

• 據 Jiemian 的文章，碎銀子和茶化石是老茶頭（原始團塊，見 茶頭）的銷售名稱；另一來源則描述為高檔古樹熟茶。請向賣家問清這些茶塊是用什麼做的。
• 茶塊大小和發酵程度各不相同；這個名稱並不暗示年份。
• 英文“nuggets”既用於天然團塊（Path of Cha、Verdant Tea：老茶頭），也用於碎銀子（英文維基百科），所以單用“nuggets”無法區分二者；茶頭 條目用的是“tea nuggets”，因此本條不用。

術語#

資料來源#