鴨屎香
術語 · 品種
Ya Shi Xiang
字面意思
鴨 + 屎 + 香
釋義#
鳳凰單叢中廣受歡迎的株系，2014年5月正式更名為銀花香。通行的說法是：一位茶農把它種在黃色、帶白堊質的“鴨屎土”上，為免鄰人覬覦，故意給它起了個難聽的名字。中文維基百科稱其母樹位於坪坑頭村海拔約900米處，於20世紀20年代從烏崬李仔坪移植而來。2016—2018年以來，它已成為國內檸檬茶、奶茶連鎖店的主力茶底。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | Ya Shi Xiang 鴨屎香鳳凰單叢（又稱銀花香） 拼音加釋義 |
亦可
避免 duck-dung aroma (as a tasting note) 名字只是障眼法，茶本身是花香 |
| Deutsch | Ya Shi Xiang „Entenkot-Duft“, Phönix-Dancong (auch Yin Hua Xiang) 拼音加釋義 |
亦可
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| Русский | Я Ши Сян «аромат утиного помёта», фэнхуанский даньцун 拼音 |
亦可
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| 简体字 | 鸭屎香 | |
| 繁體字 | 鴨屎香 | 地區用法
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| 日本語 | 鴨屎香 |
常見混淆#
術語#
使用該術語的條目 4#
鴨屎香單叢
Ya Shi Xiang Dancong Yāshǐxiāng Dāncōng
與鳳凰坪坑頭有關的花香型單叢，以醒目的名稱鴨屎香聞名，也以銀花香之名銷售。
有出處
廣東
Guangdong Guǎngdōng
華南沿海省份：潮州的鳳凰單叢烏龍茶，清遠的英德紅茶，以及廣州作為黑茶交易和倉儲中心的地位。
有出處
鳳凰鎮
Fenghuang Fènghuáng Zhèn
潮州以北的山區小鎮，鳳凰單叢的核心產區。鎮內按香型歸類的名叢單株，分佈在海拔約365米至1,200米之間。
有出處
廣州
Guangzhou Guǎngzhōu
省會城市，是茶葉的交易、倉儲與消費中心，而非產區。芳村是廠茶普洱價格的參照市場。
有出處