霜降
敬亭綠雪
Jìngtíng Lǜxuě

Jingting Lüxue

有出處
idjingting-lvxue
jingting-lvxue

與安徽宣城敬亭山有關的綠茶。芽葉形成挺直、常被比作雀舌的外形,並帶細白毫。

茶類
綠茶綠茶
形制
散茶

其他名稱與寫法 3#

其他拼寫
  • Jingting Luxue
  • Jing Ting Lu Xue
譯名與商品名
  • Jingting Green Snow

說明#

芽葉整形#

書中記載,鮮葉為一芽一葉初展,經鍋中殺青、做形,使芽葉相依,隨後分段烘籠乾燥,段間攤涼,製成烘青綠茶。

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茶品的恢復#

今日的產品源自 1970 年代開始的恢復研製。宣城市市場監督管理局記載,工作始於 1972 年,於 1978 年成功復創。歷史上的敬亭茶記載,與今日這一具名茶品是否連續生產的證據,需要分開理解。

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購買管道#

暫未收錄此茶的在售商品。

資料來源#

  1. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    書籍與專著存取於 2026-10-20

    記述範圍截至二十世紀末。歷史產量、行政區劃和所載茶樹樹齡須結合當時語境理解,不能直接視為當前事實。

  2. 政府與公共機構存取於 2026-10-21