清香
Begriff · Verkostung
klarer, frischer Duft
Wörtlich
klarer Duft
Definition#
Klarer Duft: ein frisches, reines, erfrischendes Aroma, das nicht unbedingt hoch, aber elegant und frei von Fehlnoten ist (allgemeiner Duftbegriff in GB/T 14487-2017, englisch „clean and refreshing“). Typisch für grünen Tee und leicht verarbeiteten Oolong.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | clean fragrance klares, frisches, reines Aroma Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden green aroma verwechselt 清 (klar) mit 青 (rohgrün) |
| Deutsch | klarer, frischer Duft reiner, frischer, eleganter Duft Übersetzung |
Auch möglich
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| Русский | чистый свежий аромат чистый, свежий, тонкий аромат Übersetzung |
Auch möglich
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| 简体字繁體字 | 清香 | |
| 日本語 | 清香 |
Häufige Verwechslungen#
Begriffe#
Einträge mit diesem Begriff 8#
安溪铁观音
Anxi Tieguanyin Ānxī Tiěguānyīn
Gerollter Oolong vom Kultivar Tieguanyin, als GI für den gesamten Kreis Anxi geschützt. GB/T 19598-2025 definiert drei Stile: klar (清香), kräftig (浓香) und gereift (陈香).
Belegt
安溪县
Anxi Ānxī Xiàn
Oolong-Kreis in Südfujian, Ursprung des Tieguanyin; der gesamte Kreis ist GI-Gebiet „Anxi Tie Guan Yin“. Rund 600.000 Mu Gärten; ein nationales Zentrum des Teehandels.
Belegt
永春佛手
Yongchun Foshou Yǒngchūn Fóshǒu
Oolong vom großblättrigen Kultivar Foshou, als GI für den Kreis Yongchun geschützt (GB/T 21824-2008); sein Aroma wird mit Birne oder Zitronatzitrone verglichen.
Belegt
台湾乌龙茶
Taiwan-Oolong Táiwān wūlóngchá
Gruppierung für die teiloxidierten Tees Taiwans, vom Streifen-Baozhong (laut TRES etwa 8–25 % Oxidation) bis zu Oriental Beauty (50–60 %), überwiegend aus Qingxin Wulong und Jinxuan.
Belegt
高山乌龙茶
Taiwanischer Hochgebirgs-Oolong Gāoshān wūlóngchá
Leicht oxidierter, kugelig gerollter Oolong aus Gärten ab etwa 1.000 m in Nantou, Chiayi und Taichung; die Schwelle ist eine Konvention.
Belegt
阿里山高山茶
Alishan-Hochgebirgs-Oolong Ālǐshān gāoshān chá
Hochland-Oolong aus dem Großraum Alishan im Landkreis Chiayi, zu dem Meishan, Zhuqi, Fanlu und Alishan gehören. Verarbeitet werden vor allem Qingxin Wulong und Jinxuan.
Belegt
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梨山茶
Lishan-Hochgebirgs-Oolong Líshān chá
Hochgebirgs-Qingxin-Oolong aus Lishan und Baxianshan im Bezirk Heping von Taichung, unter den höchstgelegenen Gärten Taiwans; mancherorts nur zwei oder drei Ernten im Jahr.
Belegt
金萱茶
Jin-Xuan-Oolong Jīnxuān chá
Oolong aus Jinxuan, der taiwanischen Sorte TTES 12. Geeignetes Blattgut und sorgfältige Verarbeitung können ein natürliches, milchiges Aroma hervorbringen.
Belegt