chafyiTeegeschirr
Deutsch

Gefäßform JapanQuellen genannt

Teebecher

yunomi

Lesung ゆのみAuch geschrieben 湯呑茶碗 · 湯飲み · 湯飲茶碗 · 湯呑

Ein japanischer Teebecher, meist ohne Henkel. Hohe zylindrische und niedrigere runde Formen gibt es in verschiedenen keramischen Massen und Glasuren.

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Yunomi (teacup), side view
Yunomi (teacup), side view
  1. 1Gefäßkörper
  2. 2Boden / Fuß
Seitenansicht eines hohen zylindrischen Teebechers aus Keramik auf einem Standring.Referenzhöhe · 8,5 cm · National Museum of Asian Art · FSC-P-2207. Die Höhe folgt dem angeführten Beispiel. Die übrigen Proportionen sind schematisch.

Form und Aufbau#

Gefäßkörper
1Ein hoher zylindrischer oder niedriger runder Trinkbecher; Masse, Glasur und Wandstärke variieren.
Tülle / Ausguss
keiner
Griff / Henkel
keiner
Deckel
in der Regel keiner; formellere Ausführungen für das Büro oder für Gäste werden mitunter mit einer Untertasse (茶托, Chataku) und einem passenden Deckel (蓋付湯呑) verwendet
Deckelknauf
keiner
Boden / Fuß
2Ein Fußring trägt den Becher; Größe und Profil variieren.

13 Die Ziffern bezeichnen die unter „Form und Aufbau“ beschriebenen Bauteile.

Objektaufnahme zum Vergleich · National Museum of Asian Art · FSC-P-2207

Verwendung am Teetisch#

Wählen Sie den Becher nach angenehmer Füllhöhe und Ausschankmenge. Material, Wandstärke und Handhabung beeinflussen die fühlbare Wärme; die Form allein garantiert keine Isolierung.

Nutzvolumen#

Das Aufgusshandbuch des japanischen Ministeriums nennt anwendungsbezogene Gefäßbeispiele, keine allgemeine Größe dieser Kategorie. Wählen und messen Sie nach Tee, Ausschankmenge und Füllhöhe.

農林水産省

Varianten und Unterformen#

Bezeichnung日本語Merkmal / UnterschiedQuellen
Naga-yunomi (hoher zylindrischer Teebecher)長湯呑 / 筒湯呑Ein hoher zylindrischer oder niedriger runder Trinkbecher; Masse, Glasur und Wandstärke variieren.123
Maru-yunomi / Kumidashi (offene Teeschale)丸湯呑 / 汲出(汲み出し)Breitere, flachere Halbkugelschale aus dünnem Porzellan oder feinem Steinzeug; Kumidashi sind formelle Gastschalen, die auf Untersetzern aus Holz oder Lack (茶托 Chataku) gereicht werden, um die leuchtend grüne Aufgussfarbe feinen Senchas zur Geltung zu bringen.123
Meoto-yunomi (Ehepaar-Becherpaar)夫婦湯呑Aufeinander abgestimmtes Paar aus einem etwas höheren und einem etwas kleineren Becher aus identischem Ton und mit gleicher Glasur – seit der Shōwa-Zeit ein klassisches Format für den japanischen Haushalt und als Hochzeitsgeschenk.13
Senchawan / Gyokuro-wan (Miniatur-Verkostungsschälchen)煎茶碗 / 玉露碗Winziges, dünnwandiges Porzellanschälchen für das formelle Senchadō und den Ausschank hochwertigen Gyokuros.2

Geschichte#

  1. mittlere bis späte Edo-Zeit (18.–19. Jh.)Als sich aufgegossener Blatttee (煎茶, Sencha) und einfacher gerösteter Alltagstee (番茶, Bancha) unter der Stadtbevölkerung verbreiten, fertigen Töpfer in Seto, Mino, Karatsu, Hagi und Mashiko hohe zylindrische Trinkbecher aus Steinzeug und Porzellan, die sich deutlich von der weiten Matcha-Teeschale (Chawan) abheben.1
  2. Meiji-Zeit (1902)Der früheste literarische Beleg im großen Wörterbuch Nihon Kokugo Daijiten für die Zusammensetzung 湯呑茶碗 (Yunomi-jawan) findet sich 1902 in der Prosa von Tayama Katai zur Unterscheidung alltäglicher Heißwasser- und Teebecher von zeremoniellen Teeschalen.1
  3. Shōwa-Zeit bis heutePaarweise gefertigte „Ehepaar-Becher“ (夫婦湯呑, Meoto-yunomi, bestehend aus einem etwas größeren Becher für den Ehemann und einem etwas kleineren für die Ehefrau) werden in den Brennöfen ganz Japans zu einer beliebten Haushalts- und Hochzeitsgeschenkform.13

Zuschreibungen werden genau so wiedergegeben, wie die jeweilige Quelle sie nennt.

Quellen#

  1. コトバンク「湯呑み茶碗」Kotobank (デジタル大辞泉, 日本国語大辞典, 食器・調理器具がわかる辞典) · Nachschlagewerke · Abgerufen am 2026-11-02 ↗
  2. 茶の淹れ方マニュアル (日本語版・全体版), 日本茶輸出促進ポータル農林水産省 (MAFF) · Behörden- und Kulturerbe-Register · Abgerufen am 2026-11-02 ↗
  3. 急須と湯呑みを選ぶ基準は? 購入前に知っておいたほうがいいこと (FRaU編集部, 2020-06-15)FRaU / gendai.media (Kodansha) · Journalismus und Fachbeiträge · Abgerufen am 2026-11-02 ↗
Status und redaktionelle Anmerkungen Quellen genannt

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2026-11-05: nach der Quellenprüfung überarbeitet. Historische Zuschreibungen, Modellmaße und praktische Hinweise werden getrennt; offene Aussagen bleiben eingeschränkt. Der aktuelle Text ersetzt frühere redaktionelle Schlussfolgerungen.