Keramiktradition ChinaQuellen genannt
Jian-Keramik
Langzeichen 建窯 / 建盞
Dunkel glasierte Steinzeug-Teeschalen aus den Jian-Brennöfen von Jianyang im Norden der Provinz Fujian.
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Formen, Verwendung und Kontext#
Höchste Wertschätzung genossen sie in der Song-Dynastie, als gepulverter Tee zu hellem Schaum aufgeschlagen wurde und Teeschriftsteller der Song-Zeit eine dunkle Schale empfahlen, um das Weiß des Schaums wirkungsvoll zur Geltung zu bringen. Die gestreiften ‚Hasenfell‘-Glasuren sind der bekannteste Typus. Die Ofenstätte steht unter staatlichem Denkmalschutz (2001), und die Brenntechnik gehört zum nationalen immateriellen Kulturerbe Chinas (2011).
Scherben und Tonmasse#
Eisenreicher heimischer Ton; der gebrannte Scherben wird in der Quelle als hell unter der dunklen Glasur beschrieben.4
Glasuren#
| Glasur / Dekor | Chinesisch | Beschreibung | Quellen |
|---|---|---|---|
| Hasenfellglasur (Tuhao) | 兔毫 | Feine, durch die dunkle Glasur herablaufende Streifen. Bereits Cai Xiangs 茶錄 (Aufzeichnungen über den Tee) beschreibt die Schalen aus Jian'an als blauschwarz mit einer Zeichnung ‚wie Hasenfell‘. | 5 |
| Öltropfenglasur (Youdi) | 油滴 | Genannt als ein Glasureffekt der Jian-Keramik; der Name bedeutet wörtlich ‚Öltropfen‘. Das genaue Erscheinungsbild wird in den für diesen Eintrag gelesenen Quellen nicht näher beschrieben. | 4 |
| Rebhuhnfederglasur (Zhegu-ban) | 鹧鸪斑 | Gefleckter Glasureffekt, benannt nach dem Brustgefieder des Rebhuhns; im Kulturerbe-Eintrag als eine der fünf Hauptglasurgruppen aufgeführt. | 1 |
| Ofenwandlungsglasur (Yaobian) | 曜变 | Seltener irisierender Glasureffekt; der Kulturerbe-Eintrag erwähnt ihn lediglich als in den 1990er-Jahren wiederhergestellt. | 1 |
| Reinschwarz (Wujin), Haobian und Mischglasuren (Zase) | 黑色釉 / 毫变釉 / 杂色釉 | Die übrigen Glasurgruppen in der Fünfer-Systematik des Kulturerbe-Eintrags. | 1 |
Formgebung und Brenntechnik#
- Glasur Die englische Wikipedia beschreibt die Glasur als einen dem Scherben ähnlichen Ton, dem Holzasche als Flussmittel zugesetzt wurde.4
- Brand Gebrannt in feuerfesten Kapseln in langen, an Berghängen errichteten Drachenöfen (Longyao); ein ausgegrabener Ofen maß fast 150 m Länge, die meisten blieben unter 100 m. Die englische Wikipedia nennt eine Brenntemperatur von rund 1300 °C in oxidierender Atmosphäre.4
- Heutige Hauptarbeitsschritte Rohstoffaufbereitung, Drehen auf der Scheibe, Glasieren und Brennen (原料加工、拉坯、上釉、烧制).1
Verwendung für Tee#
- Cai Xiang (Nördliche Song-Zeit) schreibt, dass die weiße Farbe des Tees in einer blauschwarzen Schale am besten zur Geltung kommt, dass die Schalen aus Jian'an dickwandig sind und die Wärme lange halten, und dass man bei Teewettstreiten (Doucha) keine bläulich-weißen Schalen verwendet.5
- Kaiser Huizongs 大觀茶論 (Abhandlung über den Tee aus der Daguan-Ära) gibt einer blauschwarzen Schale mit klaren, wie ‚Jadehaare‘ gezeichneten Streifen den Vorzug und verlangt einen recht tiefen Gefäßkörper mit leicht geweitetem Boden, damit der Schaum gut haftet und sich der Teebesen frei bewegen lässt.6
- Das Met beschreibt Schalen dieses Typs als Gefäße zum Servieren von zu weißem Schaum aufgeschlagenem Tee.7
Museale Referenzstücke#
| Museum | Inventarnummer | Gegenstand | Quellen |
|---|---|---|---|
| The Metropolitan Museum of Art | 79.2.1358 | Teeschale, 宋 建窯兔毫盞, 11.–12. Jahrhundert, Steinzeug mit Hasenfellglasur, H. 7,3 cm, Dm. 12,1 cm; Objektdatensatz als gemeinfrei (Public Domain) gekennzeichnet | 7 |
Historischer Kontext#
In Japan bekannt als Tenmoku (天目), benannt nach dem Berg Tianmu; die Rezeption in Japan dient an dieser Stelle lediglich als historischer Kontext.4
Epochen und Zeitabschnitte#
- Tang- bis Yuan-ZeitAktivitätszeitraum laut der englischen Wikipedia (9. bis 14. Jahrhundert), mit der Blütezeit in der Song-Dynastie.4
- späte Fünf Dynastien / frühe Nördliche Song-Zeit – Ming-ZeitLaut der chinesischen Wikipedia wurden Jian-Schalen erstmals am Ende der Fünf Dynastien oder zu Beginn der Nördlichen Song-Zeit gebrannt, anfangs vorwiegend rein schwarz glasiert (烏金釉 ‚Schwarzgoldglasur‘); sie stiegen zur Tributware für den Kaiserhof auf, nachdem Jian'an mit den kaiserlichen Teegärten von Beiyuan zum Tributtee-Gebiet erhoben worden war, und kamen in der Ming-Zeit mit dem Wandel der Teetrinksitten außer Gebrauch. Aussage der Wikipedia; ihre einzige dort angegebene Quelle ist ein Webartikel, der nicht gelesen wurde.8
- Song-ZeitDer Kulturerbe-Eintrag zählt den Jian-Ofen zu den acht großen berühmten Brennöfen der Song-Zeit.1
- 1970er-Jahre – heuteLaut dem Kulturerbe-Eintrag war die handwerkliche Technik über 800 Jahre lang abgerissen; in den 1970er-Jahren begannen Versuche zur Wiederbelebung, in deren Verlauf Hasenfell-, Öltropfen- und andere Glasuren erfolgreich rekonstruiert wurden, gefolgt von Yaobian-Glasuren in den 1990er-Jahren.1
Brennöfen und Ofenstätten#
| Ofenstätte / Ort | Zeitraum | Quellen |
|---|---|---|
| Jian-Ofenstätte (建窑遗址), Jianyang, Provinz Fujian | Tang- bis Song-Zeit (laut der Liste der staatlich geschützten Kulturdenkmäler von 2001) | 2 |
Kulturerbe-Einträge#
2011
Nationale Liste des repräsentativen immateriellen Kulturerbes Chinas (国家级非物质文化遗产代表性项目名录), Kategorie Traditionelles Handwerk1
- Eintrag
- Ⅷ-188 (序号 1168)
- Aufnahmerunde
- dritte Aufnahmerunde
Angemeldet von der Stadt Nanping, Provinz Fujian.
2001
Wichtiges unter nationalem Schutz stehendes Kulturdenkmal (全国重点文物保护单位)2
- Eintrag
- 5-53
- Fundort / Ofenstätte
- 建窑遗址 Jian-Ofenstätte
- Aufnahmerunde
- fünfte Aufnahmerunde
- Epochenangabe laut Quelle
- 唐至宋 (Tang- bis Song-Zeit), 福建省建阳市
Ausweisungsnummer 5-53 laut enwiki-mhcs-fujian; die Nachrichtenliste von 2001 führt sie unter der laufenden Nummer 53.
In anderen Teekulturen#
Jian bezeichnet eine chinesische Ofentradition. Der japanische Begriff Tenmoku umfasst Schalen aus verschiedenen chinesischen Öfen und auch in Japan gefertigte Beispiele.9Frage 50 · PDF 97–98
Quellen#
Status und redaktionelle Anmerkungen Quellen genannt
Die Quellen stehen unten. Ihre Angabe bestätigt nicht jede Aussage; quellenabhängige Deutungen und offene Fragen werden im Text kenntlich gemacht. Eine unabhängige fachliche Freigabe liegt nicht vor.